2019 Apostelhoeve Cuvée XII Maastricht

 14,95  12,36
Wijnsoort Wit
Land Nederland
Regio Limburg
Wijnhuis Apostelhoeve
Jaar 2019
Druif Auxerrois Muller Thurgau Pinot Gris
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12%)
Drink venster 2020 - 2023
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Deze Cuvée XII wordt gemaakt sinds het jaar 2002 en is qua volume de belangrijkste wijn van de Apostelhoeve, wijngaard sinds 1970, en intussen een van de bekendste wijngaarden in Nederland, gelegen ten zuiden van de stad Maastricht op de Louwberg, in het verlengde van de Cannerberg aan de westkant van het Jekerdal. Momenteel heeft dit prachtige wijnhuis een oppervlakte van 6 hectare die voor wijnbouw wordt gebruikt. De druiven groeien op een bodem van kiezel en mergel met daaroverheen een laag löss.

Een pareltje van Hollandse bodem deze heerlijke fruitige witte wijn, licht kruidig van smaak met een zachte afronding. Deze Cuvée XII is een blend van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot-Gris druiven. De laatste 25 jaar is bij witte wijnen het maken van een samengestelde wijn steeds populairder geworden. Als wijnboer kun je je als het ware met je eigen recept onderscheiden en dat heeft wijnmaker Mathieu Hulst van wijngaard Apostelhoeve dan ook zeker gedaan met deze heerlijke wijn. Dit is een wijn die niemand anders heeft en hierdoor uniek is. De wijn heeft een brede geur van zowel exotisch fruit als wit en rood fruit, en kenmerkende florale toetsen. Ook de smaakbeleving is breed, met concentratie en lengte.

Deze wijn is gastronomisch breed inzetbaar bij bijvoorbeeld visgerechten, salades, asperges, risotto, pastagerechten, kalfsvlees en kazen. 

Apostelhoeve wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Apostelhoeve wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

 

 

Vineyard for 2019 Apostelhoeve Cuvée XII Maastricht

Een van de bekendste en bovendien prachtige wijngaarden in Nederland is Wijngaard Apostelhoeve. Het wijnhuis ligt ten zuiden van de stad Maastricht op de Louwberg, in het verlengde van de Cannerberg aan de westkant van het Jekerdal.

Al in de middeleeuwen werden er in het Jekerdal wijndruiven verbouwd. Rond 1600 maakte de 'Kleine IJstijd' hieraan een einde. Hugo Hulst, fruitteler, besloot in 1970 op De Apostelhoeve weer een wijngaard aan te leggen. Dientengevolge is Apostelhoeve inmiddels het oudste, nog functionerende, wijnbedrijf van Nederland geworden. Momenteel heeft dit prachtige wijnhuis een oppervlakte van 6 hectare die voor wijnbouw wordt gebruikt.

De bodem welke bestaat uit kiezel en mergel met daaroverheen een laag löss leent zich uitstekend voor de druivenrassen: pinot gris, riesling, auxerrois en rivaner. Van deze druivensoorten worden enkel witte wijnen gemaakt, die qua stijl en productie verwant zijn met wijnen uit de Elzas en die bovendien een heerlijke frisse, mineralige smaak hebben.

Wijnhuis Apostelhoeve gaat met al zijn processen altijd zeer zorgvuldig te werk. Neem nu bijvoorbeeld de oogst van de druiven. Dit wordt door dit wijhuis gezien als een van de meest cruciale stappen in het proces van wijnbereiding. De tijd van de oogst wordt vooral bepaald door de rijpheid van de druif, zoals gemeten door suiker, zuur en tannine niveaus met wijnmakers die hun beslissing nemen om te kiezen op basis van de wijnstijl die zij willen produceren. Het weer kan ook het rooster van het oogsten vormen met de dreiging van hitte, regen, hagel en vorst die de druiven kan beschadigen en verschillende wijnstokziekten kunnen veroorzaken. 

Apostelhoeve wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Apostelhoeve wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Nederland
Regio Limburg
Wijnhuis Apostelhoeve
Druif Auxerrois, Muller Thurgau, Pinot Gris
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2020
Drinken tot 2023
Alcohol % 12
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aromatisch, Droog, Fruitig, Krachtig, Kruidig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Apostelhoeve Cuvée XII Maastricht
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

24.11.2020

2018 Domaine Astruc dA Chardonnay Réserve

"Heerlijk fris met wit en geel fruit met lichte houttoets. Al z'n geld wa..." Sander

Bekijk product recensie