2018 Vignes des Deux Soleils Les Romains Rouge Magnum

Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Languedoc-Rousillon
Appellatie Pays d’Oc
Wijnhuis Vignes des Deux Soleils
Jaar 2018
Druif Cabernet Sauvignon Merlot
Inhoud (Alc) 1.5 ltr (14%)
Drink venster 2020 - 2027
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Deze robijnrode wijn heeft de allure van een goede Pomerol. Overweldigende geur van vol en romig fruit. De smaak is compact fluwelig en geeft een rijke impressie van optimaal gezonde druiven. Rijp sap met de finesse en de verfijning van een vleugje eikenhout. Deze majestueuze wijn is vertroeteld op de beste kwaliteit Frans eikenhouten barriques en is gemaakt van de klassieke Bordeaux druivensoorten merlot en cabernet sauvignon. De smaak is rijk geconcentreerd met sappig fruit, vriendelijke frisse zuren en gedistingeerde, fluweelzachte tannine en een rijke en zalvende complexiteit met een ongekend lange afdronk. Nu al goed op dronk en ontwikkelt de komende jaren nog verder. 

Het jaar 2017 in Frankrijk was een prima en warm jaar voor de Bordeaux, Rhône en Languedoc. De wijnen zijn zeer rijp, goed gestructureerd en hebben bewaarpotentieel. De man achter de wijnen van Les Romains is Nicolas Ramond. Deze getalenteerde en gepassioneerde wijnmeester onderhoudt de wijngaarden op minutieuze wijze en weet daarmee een optimale gezondheid van de wijnstokken te realiseren. Drink deze wijn bij geroosterd vlees, wildgerechten of oude kazen.

De wijn is in Mei 2017 ook door het proefpanel van Perwsijn beoordeeld:   "...de wijn verloochent zijn warme zuidelijke terroir niet. Je ruikt het zuiden en de zee, met kruiden, tijm, garrigue, pruimen; in de mond is hij stevig en sappig, intens, met goede zuren en tannine." 

Vineyard for 2018 Vignes des Deux Soleils Les Romains Rouge Magnum

De wijngaarden van Vignes des Deux Soleils liggen op het drooggevallen eiland La Clape voor de kust van Narbonne in het zuiden van Frankrijk. De wijngaarden genieten hier van een dubbele energievoorziening. Overdag schijnt de zon op de druiven en op de witte keien die het licht reflecteren op de wijnstokken en de warmte absorberen. ’s Nachts geven deze warme stenen de weldadige warmte af aan de druiven, die hierdoor tweemaal van de zonne-energie profiteren, vandaar de naam Vignes des Deux Soleils. Vooral de syrah- en de merlot-druif gedijen goed in dit type wijngaard. Vignes des Deux Soleils maakt een reeks prachtige kwaliteitswijnen van verschillende druivenrassen. De meest aantrekkelijke en soepele cuvée is misschien wel Les Romains, o.a. gemaakt van merlot en cabernet sauvignon. Met zijn smaakprofiel van een grote wijn uit Pomerol lost deze wijn voor échte wijngenieters, de hoogste belofte in. Imperium dankt zijn naam aan de Romeinse overheersing. In deze regio is ‘la voie Romaine d’Aquitaine’ (de oude Romeinse verbindingsweg van Narbonne naar Bordeaux) nog immer een stille getuige van het destijds grootse Romeinse rijk. Het gedeelte cabernet sauvignon druiven van de Cuvée Réservée zijn afkomstig uit een klein perceeltje wat in 2002 binnen de Les Romains wijngaard is aangeplant. De wijnmakers van Les Deux Soleils waagden zich aan deze nieuwe investering als tegenhanger van hun succesvolle, merlot gedomineerde wijn, met name bedoeld voor de Franse toprestaurants.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Languedoc-Rousillon
Appellatie Pays d’Oc
Wijnhuis Vignes des Deux Soleils
Druif Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2020
Drinken tot 2027
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 1.5 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Droog, Fruitig, Rood fruit, Soepel
Drink momenten Borrelen, Met vrienden, Open haard, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 Vignes des Deux Soleils Les Romains Rouge Magnum
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

16.05.2022

2021 Domaines Ott by Ott rose

"Heerlijke Provence rosé met veel rood fruit en wat wat grapefruit en ci..." Ingrid

Bekijk product recensie