2018 Schloss Lieser Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel

In 1992 nam Thomas Haag de zoon van de gevierde Brauneberg wijnmaker Wilhelm Haag het Schloss over. Het was al zeer goed maar Thomas heeft er door keihard te werken een Champions League domein van gemaakt. Behorend volgens de Gault Millau tot de allerbeste van Duitsland. En het enige domein in Duitsland die de hoogste onderscheiding krijgt in alle gidsen!  De souplesse en doordrinkbaarheid zijn bij Schloss Lieser handelsmerk, zulk een elegantie maar vooral verleidelijkheid om een wijn door te slikken vindt je bij weinig andere producenten. Kortom een must have!

Thomas omschrijft de 2020 jaargang als volgt: 2020 – a historical year. A beautiful spring with an early budbreak and flowering was followed by a warm summer with temperatures around 35 degrees. Luckily, abundant rainfalls along the Middle Mosel brought a continuous water of supply. Starting the harvest on the 21st of September cool nights led to a great development of flavours and healthy, golden grapes. In five weeks and by selecting in various steps we could harvest high qualities and an enormous range up to the Auslese and Goldkapsel. Undoubtedly, the year 2020 will be historical as Corona has brought many new challenges and uncertainties. Luckily, our nature and the vines are not affected by the situation and so we are able to present a classical Riesling-year with fresh, crisp acidity and moderate alcohol level. The wines can be characterized as very elegant with a clear, brilliant and pronounced variety and vineyard
characteristic.

De Lieser Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel  is kristalhelder en zuiver met aroma's van  steenfruit, variërend van gedroogde perziken tot abrikozen. Zoet en dicht met diep gegoten kruiden en structuur, maar de duidelijke zuurgraad is nooit ver weg en dit eindigt lang en super in balans. Weelderig en genereus op het getextureerde en zo sappige gehemelte maar dan zo mooi in balans met een afdronk die stimulerend, pikant en fris is met zeer fijne leisteenaroma's. Uniek