2018 Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Napa Valley |
| Wijnhuis | Joseph Phelps |
| Jaar | 2018 |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
| Drink venster | 2022 - 2035 |
De Cabernet Sauvignon 2018 van Joseph Phelps (u weet wel van de fameuze Insignia) is een blend van 97% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc en 1% Malbec, afkomstig van wijngaarden in het zuiden van Napa Valley, St. Helena, Oak Knoll District en Stags Leap District. Hij heeft 18 maanden gerijpt in 40% nieuwe eiken (51% Amerikaanse, 49% Franse) en 60% een- tot tweejarige Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. De Phelps Cabernet Sauvignon heeft een diep granaat-paarse kleur met in de neus verleidelijke gebakken pruimen, gestoofde kersen, moerbeien en warme cassis met hints van kruidencake, peper en tabaksblad. De Phelps is medium tot full bodied en heeft een grote intensiteit van zwarte bessen en exotische kruiden omlijst door zachte tannines en een levendige frisheid welke eindigt met een indrukwekkende lengte. De wijn kan nu worden gedronken maar ook gerust nog 15+ jaar worden weggelegd maar tsja dat is toch eigenlijk zonde. Deze wijn is ontzettend fijn om zo van te genieten en is voor een Napa Valley topper nog relatief zeer prettig geprijsd.
97/100 Suckling en 92+/100 Parker
Joseph Phelps is een van de grote wijnmakers uit Californië. Allereerst veel fortuin vergaard met een van de grootste Amerikaanse bouwbedrijvenheeft hij zijn passie gevolgd en heeft in in 1973 in het echte hart van de Napa Valley een boerderij gekocht in Spring Valley en plantte zijn eerste wijnstokken met als ambitie om wijnen van wereldklasse te maken met de top-Bordeauxs als voorbeeld. De Insignia was zijn eerste wijn en deze inmiddels uitgegroeid tot een flagship wijn en behoort tot de beste wijnen ter wereld. Joseph Phelps bezit nu 150ha in de Napa Valley, in acht wijngaarden verspreidt over de regio. Zijn passie voor wijn heeft hem ook doen besluiten om in 1999 twee geweldige (oude)wijngaarden te kopen in Sonoma Coast (Freestone Wijngaarden) waar hij momenteel gewledige Pinot Noir en Chardonnay wijnen maakt. Joseph Phelps staat synoniem voor de wereldtop en is een wijnmaker waarbij respet voor de druif en de nauur altijd de boventoon voert.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Napa Valley |
| Wijnhuis | Joseph Phelps |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2018 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 97 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
Gerechten die goed bij deze wijn passen
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.
Laatste review
03.06.2023
Champagne Veuve Clicquot Brut Veuve Fridge SMEG
"Een blikvanger in mijn huis...zo mooi...superblij ! " Chantal
Bekijk product recensie
Login and Registration Form