2018 El Principal Memorias

29,95 24,75
  • Koop 6 voor 27,95 23,10 en bespaar 7%

?

_
Nog 5 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Chili
Regio Maipo Valley
Wijnhuis Viña EL Principal
Jaar 2018
Druif Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Petit Verdot Syrah-Shiraz
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2022 - 2034
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Viña EL Principal behoort tot de absolute top uit Zuid Amerika - Chili en dat is niet vreemd want het huis is in 1993 opgericht door partners Jorge Fontaine Aldunate, eigenaar van het landgoed El Principal, en Jean Paul Valette, Franse wijnmaker en voormalig eigenaar van het beroemde Premier Grand Cru Classé Château Pavie in Saint-Émilion. Tegenwoordig is de eigenaar de Said Sandal Family en de wijnmakerij is van de meest exclusieve en premium van Chili met slechts 4 wijnen, maar een reeks wijnen van de hoogste kwaliteit die de geest en typiciteit van Chileense terroir weergeeft. De hand, traditie en ervaring van de familie Valette van Château Pavie komt in ieder element terug en de stijl (en keuze vd druivensoort) heeft onlosmakelijke een Bordelaises St Emillion twist maar enfin dat is niet vreemd gezien de achtergrond. 

Het terroir van El Principal, gelegen aan de voet van het Andesgebergte in de Alto Maipo-vallei (D.O Maipo Andes), was perfect voor hun project; De unieke combinatie van klimaat, bodemtype en hoogte maakte het ideaal voor het produceren van wijnen met karakter, unieke identiteit en buitengewone kwaliteit.

Memorias werd in 1999 opgericht als eerbetoon aan de vier eeuwen die zijn verstreken sinds de Picunches, de oorspronkelijke mensen die leefden op het land waar onze wijngaarden nu staan, de Spaanse conquistadores ontvingen, waardoor een totaal nieuwe cultuur ontstond. Het symbool van Memorias is de levensspiraal, die de cirkel van het leven vertegenwoordigt, begrepen als de permanente beweging die wordt gegenereerd door ervaringen. Dit symbool is te vinden in alle oude beschavingen en staat voor evolutie en voortdurende ontwikkeling.

Memorias is een perfect uitgebalanceerde, goed gestructureerde melange die elk jaar in complexiteit toeneemt in de fles. Deze melange op basis van Cabernet Sauvignon is zorgvuldig gemaakt om de versheid en intensiteit van het fruit te behouden en bevat verschillende percentages van andere Franse variëteiten: Petit Verdot om de zuurgraad en frisheid te verbeteren; Syrah vanwege zijn kruidige tonen; Carmenère vanwege zijn intense kleur, rood fruit en ronde tannines; en Cabernet Franc vanwege zijn intense smaken en aroma's. De resulterende wijn is fris, met delicate lagen zachte tannines - een blend die
geeft getrouw het unieke terroir van Alto Maipo weer.

De wijngaard is gelegen 780 m boven zeeniveau. Een beetje vergelijkbaar met bijvoorbeeld Nappa Valley. De koude oceaan een zeer grote invloed en de wijngaarden. De winden, de mist, vochtige lucht, de bescherming van het Andes gebergte de hoogte zorgen voor grote verschillen tussen dag-en nacht en dit zorgt mede voor de extreem hoge kwaliteit van het fruit wat bijna zonder interventie kan groeien op de zanderige lemige gronden van alluviale oorsprong. De 2016 Memorias is een Cabernet-gedreven wijn (83% Cabernet Sauvignon, 2% Carmenère, 6% Petit Verdot, 9% Syrah) welke 17 maanden heeft verouderd in nieuw Frans eiken en krijgt dan nog zeker 18 maanden flesrijping voordat deze op de markt komt. Deze geweldige wijn heeft een fantastisch verouderingspotentieel dus in zijn jonge jaren zeker decanteren.

Vineyard for 2018 El Principal Memorias
Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Chili
Regio Maipo Valley
Wijnhuis Viña EL Principal
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2034
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 91
James Suckling rating 92
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 El Principal Memorias
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie