2018 Domaine d'Ardhuy Savigny Premier Cru Les Peuillets

Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Pernand-Vergelesses
Wijnhuis Domaine d'Ardhuy
Jaar 2018
Druif Pinot Noir
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2021 - 2029
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Domaine d'Ardhuy is een Bourgognehuis dat in korte tijd tot de top 5 producenten van de regio ging behoren. Zeer uitgebreide keuze aan terroirs, en hoge kwaliteit van de basis tot de Cru's.

Gabriel Ardhuy hielp in de Bourgogne bij de oogst van 1947 en ontmoette daar zijn toekomstige vrouw Eliane, dochter van een wijnboer uit Bourgogne. Zij krijgen zeven dochters. De familie d’Ardhuy is lang eigenaar geweest van het handelshuis Pierre André, met als hoofdzetel Château Corton-André. Dat wordt in 2002 verkocht, zodat alle aandacht kan uitgaan naar de eigen wijngaarden en het ontwikkelen van het eigen domein. De familie Ardhuy bezit meer dan veertig hectare wijngaard in geweldige percelen en heeft daarnaast nog een bedrijf in de Rhône in eigendom. Voor beide domeinen is er een dochter aangewezen om het te organiseren. Begin 2003 komt Carel Voorhuis, zoon van een advocaat uit Maastricht die eerder een wijnhuis in de Jura had gekocht, als ‘régisseur’ binnen. En dan gaat het snel: al in 2004 kiest de Revue de Vins de France Ardhuy als nummer 3 van producenten in de Côte de Beaune en als nummer 4 in de Côte de Nuits.

Bij Savigny-lès-Beaune grenst dit perceel aan de weg naar Beaune, niet ver van de rivier de Rhoin en onder Les Hauts Marconnets en Bas Marconnets waar een bron overvloedig stroomt. De grond is vochtig en drassig. De naam is afgeleid van het oude Franse Pol (vijver of slijk).

De Pinot Noir wijngaard is gemiddeld 45 jaar oud gelegen op een bodem van kalksteen en slib met weinig klei op een ondergrond van grind en zand. Deze goed gedraineerde en warme grond laat de druiven opmerkelijk snel rijpen en dit perceel is altijd een van de eersten die op het landgoed worden geoogst. Dit perceel op het zuidoosten ligt op een zeer glooiende helling op een hoogte van ongeveer 240 m.
De Domaine d'Ardhuy Savigny Premier Cru Les Peuillets heeft een diepe lichtrode kleur met hints van baksteen.In de neus tonen van pruim, kers en zoethout. In de mond is de wijn krachtig, vol met een stevige zuurgraad en verfijnde tannines en eiken tonen. De wijn is gecertificeerd Biologisch door Demeter.

Vineyard for 2018 Domaine d'Ardhuy Savigny Premier Cru Les Peuillets
Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Pernand-Vergelesses
Wijnhuis Domaine d'Ardhuy
Druif Pinot Noir
Biologisch Ja
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2029
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 91
Smaakprofiel Aards, Boers, Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 Domaine d'Ardhuy Savigny Premier Cru Les Peuillets
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

26.01.2023

Champagne Ruinart Brut

"The order went well and arrived on time. The package was perfection. Tha..." A. Sawadogo

Bekijk product recensie