Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

2018 Chateau Minuty Cuvee Prestige Blanc

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2018 Chateau Minuty Cuvee Prestige Blanc

€ 20,95
niet op voorraad
+5 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: Nee
Lokatie: ST9B2
Availability: 1 apr. 2019
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek:
Wijnhuis: Château Minuty
Jaar: 2018
Drinken: 2019-2023
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13.5%
Smaaktype: Droog, fris en fruitig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
1/4/2019
Rating: zie onder Rating tab

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De Minuty Cuvée Prestige is één van de 2 grote wijnen van het domein, samen met de cuvée Rose et Or. De Minuty Cuvee Prestige is gemaakt van de beste druiven met een zeer kleiner productie. De wijn wordt volledige biologisch verbouwd en geproduceerd dus geen gebruik van kunstmest, pesticiden of andere chemicaliën. Bekend zijn natuurlijk hun rose wijnen maar ze maken ook (maar in zeer kleine oplage) rode en fantastische witte wijnen.

De wijngaard van Château Minuty is gelegen op de hellingen van de dorpen van Gassin en Ramatuelle, met uitzicht op de Golf van Saint-Tropez. Het heeft zijn grote faam te danken aan de stijl van de wijnen en de feilloze regelmatigheid. De oogst is geheel met de hand met een bijna bizarre perfectie. Alleen druiven van de beste kwaliteit mogen in deze uitvoering en derhalve wordt de eerste selectie al gedaan in de wijngaarden daarna worden de druiven stuk voor stuk gecontroleerd in de wijnmakerij en alleen de allerbeste druiven mogen in de Cuvee Prestige. 

Chateau Minuity heeft een volautomatische bottellijn die werd ontworpen om de wijnen te beschermen tegen oxidatie en hun aromatische kwaliteiten te respecteren. Chateau Minuity behoort tot de tophuizen zoals Ott, Miraval, Ch D;Esclans en Domaine Tropez die de trend hebben gezet om absolute kwaliteit Provence wijnen te produceren.

De Minuty Prestige Blanc is een blend van de typische Provence druif de Rolle aangevuld met de typische bordeaux druiven de Sémillon en Clairette. De geselecteerde druiventrossen worden na de dubbele selectie ontsteeld en zeer licht gekneusd en dan wordt het free-flow sap opgevangen. De fermentatie vindt plaats bij een lage temperatuur en na fermentatie verblijft de wijnen op zijn droesem (sur lie) voor 6-9 maanden in RVS en wordt daarna pas gebotteld. In het glas heeft de Prestige Blanc een fraaie frisse zeer lichte strogele kleur met een beetje een groene zweem. In de neus springt het fruit uit het glas met tonen van bloemen, witte perzik en een vleugje anijs. In de mond is wijn zeer levendig met goede zuren en een citroentje en prettig bittertje in de afdronk. Dit is een heerlijke glas om van te genieten als Aperitief en is een uitstekende begeleider van gegrilde zeebrasem, gemarineerde mosselen of probeer eens bij citroenmeringue(taart).

 


Chateau Minuty is klassieke domein uit de Provence is gelegen op het schiereiland van Saint-Tropez. Minuty heeft zijn grote faam te danken aan de stijl van de wijnen en de feilloze regelmatigheid. Het domein werkt volgens eenvoudige principes: De wijnstokken worden verbouwd volgens de rationele teelt, zonder onkruidbestrijders of pesticiden. Deze beschermde, bosrijke omgeving garandeert een bevoorrecht ecosysteem. Het fruit wordt bewaard bij de extractie om de rijke expressie van de streek te behouden.

Château Minuty is een fameuze wijnmaker uit de Provence en bestaat al sinds 1850, maar toen het werd overgenomen door Gabriel FARNET (grootvader van de huidige eigenaars) in 1936, werd het al snel erkend als een van de benchmark wijnmakers uit de Provence.

Vandaag beheren Jean-Etienne en François het landgoed en hebben de focus op kwaliteit nog verder doorgevoerd door het verminderen van de opbrengsten, de bouw van een nieuwe wijnmakerij, herbeplanting van hun Carignan en Ugni-Blanc met grenache noir en Vermentino en baanbrekende gebruik van het eerste sap dat vrijkomt  bij de productie van hun rosé wijnen. Het gewicht van de druiven is genoeg om een eerste natuurlijke persing te krijgen en dit eerste sap wordt gefermenteerd en wordt gebruikt voor het topmodel de Rose et Or en de Cuvee (een mix van dit sap en de eerste persing) en geeft de rosé wijn de weelderige textuur en elegantie.

Hoewel 70% van de productie rosé wijn is, zijn er ook een aantal uitstekende witte wijnen en een rijke, zijdeachtige rood. Voor alle wijnen van Chateau Minuty geldt dat dit zeer ernstige, complexe wijnen zijn die perfect geschikt zijn voor de provencaalse keuken  en een vaste waarde zijn op de meest prestigieuze wijnkaarten van de Côte d'Azur.

Bij Grandcruwijnen hebben we het voorrecht de twee beroemde geklasseerde cru's uit de Provence die staat voor de essentie van de wijnen uit die streek te mogen aanbieden namelijke de Minuty Cuvee Prestige en de Minuty Rose et Or.

minuty

Dit is een heerlijke glas om van te genieten als Aperitief en is een uitstekende begeleider van gegrilde zeebrasem, gemarineerde mosselen of probeer eens bij citroenmeringue(taart).
Wijnsoort: Wit
Druif: Clairette, Rolle, Semillon
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Provence
Wijnhuis: Château Minuty
Website URL:
Jaar: 2018
Drinken: 2019-2023
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13.5%
Smaaktype: Droog, fris en fruitig
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Terras
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum : 1/4/2019
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Na lang zoeken kan je ook nog serieuze bordeaux vinden onder de 15- Wat een verrassing was deze wijn. Nog fris en eigenlijk nog een beetje jong. Na paar uurtje kwam de wijn los en heb je een hele knap glas

- Edwin
Bekijk meer recensies