2018 Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Saint-Émilion Grand Cru

295,00 243,80
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Emillion
Wijnhuis Château Cheval Blanc
Jaar 2018
Druif Cabernet Franc Merlot
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2022 - 2040
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Samen met Château Pétrus en Ausone is Château Cheval Blanc één van de legendes van de rechteroever. Bezit altijd een enorme concentratie, maar tegelijkertijd finesse en frisheid. Deze cru is eigendom van de Belg Albert Frère en Bernard Arnault. Het is Pierre Lurton (van de tak van Dominique Lurton) die er de wijn vinifieert (net als in Château d'Yquem). Dit jaar werd voor de vijfde keer gevinifieerd in de ultra moderne nieuwe chais van de architect Christian de Portzamparc. 50 speciaal gevormde (tronconische) betonnen cuvees staan in voor een microvinificatie per perceel. Er werd gekozen voor beton omdat dit een goede thermische isolatie heeft en een tronconische vorm omdat dit voor een zachtere extractie van de bessen zorgt voor een betere gisting. Ook wordt alles gevinifieerd met het principe van de zwaartekracht (dus de wijn of bessen worden niet meer omhoog gepompt). Een gigantische investering ten dienste van de kwaliteit! 

Dit jaar is de Petit Cheval, precies in de lijn van de grand vin", aldus technisch directeur Pierre-Olivier Couet. Tien procent van de totale productie ging dit jaar naar dit tweede label van Cheval Blanc. Samengesteld uit 70% Merlot en 30% Cabernet Franc, heeft het medium tot diep granaatpaarse kleur. De 2018 Le Petit Cheval heeft wat tijd nodigen en best om vanaf 2022 een eerste sip te nemen maar de wijn heeft subtiele nuances van gemalen rotsen, gevallen bladeren, potpourri en leem voordat ze plaats maken voor geurige tonen van warme bosbessen, zwarte frambozen, kirsch en niet-gerookte sigaren met een vleugje toast. De smaak is medium tot vol en en geeft lagen vers, knapperig zwart fruit af met mineraliteit, omlijst door zachte, fluweelzachte tannines en een goede frisheid, die lang eindigt.

Vineyard for 2018 Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Saint-Émilion Grand Cru

Château Cheval Blanc is gelegen binnen de gemeentegrenzen van pittoreske dorpje Saint Emilion, dicht tegen de appellatie van Pomerol. De 37 hectaren omvattende wijngaard is beplant met cabernet franc en merlot, waarvan de eerste tevens de belangrijkste is. De huidige eigenaren van Cheval Blanc, Bernard Arnault en Baron Albert Frere, besloten in 1998 hun gezamenlijke liefde voor wijn te bezegelen met de aankoop van een Premier Cru Classé A: Château Cheval Blanc. De dagelijkse leiding is in handen van Pierre Lurton, die uit een zeer bekende familie komt van wijnmakers en château-eigenaren. Zijn aanwezigheid heeft ervoor gezorgd dat Château Cheval Blanc haar toppositie in Bordeaux de laatste tien jaar heeft kunnen behouden.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Emillion
Wijnhuis Château Cheval Blanc
Druif Cabernet Franc, Merlot
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2040
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 95
James Suckling rating 94
Smaakprofiel Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Saint-Émilion Grand Cru
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

28.11.2022

2019 Buitenverwachting Meifort

"Zeer lekkere wijn, een doosje extra besteld." Jouk

Bekijk product recensie