2018 Casanova di Neri Rosso di Montalcino

Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Rosso di Montalcino
Wijnhuis Casanova di Neri
Jaar 2018
Druif Sangiovese
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14.5%)
Drink venster 2020 - 2032
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Casanova di Neri Rosso di Montalcino laat zien hoe een Sangiovese in onze wijngaarden in Montalcino geproduceerd kan worden die direct gedronken kan worden.Voor de productie maken we gebruik van druiven uit toegewijde wijngaarden die ervoor zorgen dat ze dezelfde aandacht en zorg krijgen als voor productie van Brunello wijnen. De handmatige oogst die plaatst vind in Oktober. De selectie van de druiven voor en na het ontstelen wordt gebeurt met de hand. Daarna volgt er een natuurlijk fermentatie zonder toevoeging van kunstmatige gist. De maceratie vindt plaats in een open kegelvormige en temperatuur gecontroleerde omgeving. De fermentatie duur 18 dagen. Vervolgens rijpt de wijn nog gedurende 12-18 maanden op hout alvorens deze op de markt komt.

De Rosso di Montalcino toont het grote potentieel van de Sangiovese druif zonder al te veel jaren te hoeven wachten. De wijn heeft een fruitig boeket met aroma's van oa. kersen gevolgd doorzachte en elegante tannines in de mond. De afdronk is lang tot zeer lang. De wijn is direct op dronk maar kan ook nog jaren bewaard worden. De Rosso di Montalcino van de Familie Neri worden ook wel (en volslagen terecht) Alternatieve Brunello's genoemd en zijn ook vaak de voorlopers geweest van want nu Brunello gecertificeerde wijnen zijn

Vineyard for 2018 Casanova di Neri Rosso di Montalcino

Casanova di Neri behoort tot de nieuwe generatie van Brunello producenten. Het bedrijf is gestart in 1971, toen Giovanni Neri het grootste domein in het Montalcino gebied kocht. Het domein is totaal 39 ha groot en onderverdeeld in 4 wijngaarden. De oudste wijngaard is 50 jaar oud. De wijngaarden liggen op een hoogte van ca. 350 meter boven de zeespiegel. Casanova di Neri behoort tot één van de beste producenten van de Brunello wijnen. De Tenuta Nuova behoort tot hun allerbeste Brunello waar er alles aan wordt gedaan om de ultieme perfectie na te streven.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Rosso di Montalcino
Wijnhuis Casanova di Neri
Druif Sangiovese
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2020
Drinken tot 2032
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
Smaakprofiel Aards, Boers, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 Casanova di Neri Rosso di Montalcino
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

22.06.2022

2021 Bodegas Vetus Alba de Vetus Albarino

"Zon, zee alvarinho! Prachtig" Victor

Bekijk product recensie