2018 Bodegas San Román Prima

15,95 13,18
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Toro (Appellatie)
Wijnhuis San Román
Jaar 2018
Druif Garnacha Tempranillo
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14.5%)
Drink venster 2021 - 2025
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Na een extreem succesvol avontuur met Vega Sicilia en Bodegas Mauro, besloot de legendarische wijnmaker Mariano García in te zetten op het potentieel van Toro-wijnen en zijn land om kwaliteit en erkende rode wijnen te produceren die kenmerkend zijn voor de Toro-oorsprongsbenaming. De wijnen tonen de kenmerken van een regio met een extreem continentaal klimaat, minimale regenval, overvloedige uren zonneschijn en sterke thermische contrasten overdag en 's nachts.

San Román Bodegas y Viñedos vormt samen met Bodegas Mauro en Garmón Continental de specifieke trilogie van de García-familie, drie interpretaties van de Duero-vallei door wijnmaker Mariano García samen met zijn zonen Eduardo en Alberto.

Dé topper uit Castillo y Léon. Reeds jaren één van de meest gegeerde wijnen uit Spanje met een geweldige Value for Money. De paars-gekleurde Prima is samengesteld uit 90% Tinta de Toro (Tempranillo ) en 10% Garnacha en 12 maanden gerijpt op Franse eik en daarna gebotteld zonder filtratie. Aardse mineralen, espresso, truffel, zoethout en zwarte bes aroma's leiden tot een rijpe, dichte, zoet-gefruite, verscheiden wijn In de smaak verfijnd donker rood fruit en subtiel hout. Volle, elegante wijn met een duidelijk Toro karakter. 

92/100 Parker

Vineyard for 2018 Bodegas San Román Prima

Na een reis door Vega Sicilia en Bodegas Mauro, besloot de legendarische wijnmaker Mariano García te wedden op het potentieel van Toro-wijnen en zijn land om kwaliteit en erkende rode wijnen te produceren die kenmerkend zijn voor de Toro-oorsprongsbenaming.

Hoewel iedereen de wijnmakerij kent onder de naam San Román, de naam van de bekendste wijn, is de officiële naam Maurodos en na de eerste stappen van Mariano García is de volgende generatie erin geslaagd om de bekendheid van de kelder uit te breiden en te laten groeien.De wijnen tonen de kenmerken van een regio met een extreem continentaal klimaat, minimale regenval, overvloedige uren zonneschijn en sterke thermische contrasten overdag en 's nachts.

De gemiddelde leeftijd van de wijngaarden is 35 jaar, met een lage dichtheid aan plantages die echter in de nieuwe plantages zijn toegenomen, om concurrentie tussen wortels te genereren en de groeikracht van de plant te reguleren. Sommige oudere wijnstokken werden aangeplant zonder onderstam omdat phylloxera in dit gebied niet werd aangetast. De bodems zijn los, steenachtig of zanderig, afhankelijk van de gebieden, met kleiachtige bodems waar de plant in tijden van droogte van water kan worden voorzien.

San Román Bodegas y Viñedos vormt samen met Bodegas Mauro en Garmón Continental de specifieke trilogie van de García-familie, drie interpretaties van de Duero-vallei door wijnmaker Mariano García samen met zijn zonen Eduardo en Alberto.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Toro (Appellatie)
Wijnhuis San Román
Druif Garnacha, Tempranillo
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2025
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
Smaakprofiel Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 Bodegas San Román Prima
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

02.10.2022

Champagne Moet Chandon Ice Imperial

"Champagne met ijs, vreemd. Maar deze champagne is speciaal gemaakt om ..." Davy Brouwers

Bekijk product recensie