2018 Bodegas Pujanza Hado

De wijngaarden van Pujanza die niet afzonderlijk worden gebotteld worden geblend in de Hado. De druiven in deze Hado komen dus van de topwijngaarden van Bodegas Pujanza. De Hado is niet zomaar een wijn maar een wijn waarmee de huisstijl van Bodegas Pujanza wordt vertegenwoordigd en de nieuwe stroming van de Rioja met wijnen gericht op het fruit waarin het hout niet mag overheersen. Daarnaast wil eigenaar Carlos een wijn hebben die prijstechnisch toegankelijk is en dat is met de Hado meer dan gelukt. De Hado is een medium bodied, schone en ernstige wijn. In de neus is de wijn mooi rijp maar zeker niet overrijp. Mooie tonen van hout en specerijen welke zeer goed zijn geïntegreerd in zowel de neus als het gehemelte. In de mond heeft het fijne tannines die de wijn ook nog een mooi bewaarpotentieel geven. Dit is een zeer goede en eerlijke Rioja met een een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.

Carlos San Pedro is de eigenaar van Bodegas Pujanza die met een haast manische aanpak bezig is met het produceren van wijnen van het hoogste niveau. Het oorspronkelijke idee van Carlos was om met Pujanza één enkele single vineyard te produceren uit Laguardia, de hoofdstad van de Rioja. Maar gaandeweg werd duidelijk dat de terroirs van de wijngaarden uniek en verschillend zijn zodat hij van gedachten is veranderd en heeft besloten om de uniciteit van de terroirs inde Hado te blenden. Carlos gebruikt geen externe gisten, en hij kiest er zeer bewust voor om de hoeveelheid nieuw hout laag te houden maar ook om de wijnen langer op te voeden in grote (gebruikte) barriques. Bodegas Pujanza heeft ongeveer 30 hectare wijngaarden welke allemaal dichtbij de fraaie Bodega liggen. De wijngaarden liggen allemaal tussen de 600 (Cisma) en 720 meter (Norte) hoogte.

92/100 Parker & 91/100 Suckling

De Hado is ook door Hubrecht Duijker geproefd (Juli 2016). Zie hieronder de proefnotitie en deze is ook te vinden op: https://hubrechtduijker.com/actueel-maandmagazine/

"In het Rioja wijndorp Laguardia, aan de voet van het hoog oprijzende, beschuttende Sierra de Cantabria, begon Carlos San Pedro (veertien jaar geleden zijn eigen domein, Viñedos Pujanza. Dit omvat inmiddels 40 hectare, verdeeld over vier percelen op hoogten tussen 600 en 720 meter. Carlos, vierde generatie uit een familie van wijnbouwers, gebruikt alleen natuurlijke gisten en wil niet al te veel hout in zijn wijnen (weinig nieuwe vaten dus). Kwaliteit en fruit, dat is waarnaar hij streeft. Wat fraai wordt aangetoond door de Pujanza Hado 2012, een mondvullende, sappige, zacht frisse wijn van uitsluitend tempranillo, met kruidigheid, inderdaad beheerste houttonen, behoorlijk wat besfruit en een lange afdronk. Deze – letterlijk – indrukwekkende wijn" 

weetje: De witte wijnen van Pujanza zijn door Decanter en Tim Atkins verkozen tot beste witte wijnen van Spanje. in de tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze geweldige wijn