2018 Benjamin Romeo La Cueva del Contador

Een zeer elegante wijn vol met zwart fruit, mineralen, kruiden, cacao en lichte zuren. Zeer goed in balans met een lange afdronk. Pure Tempranillo met agressieve snoei van max 1,2 kg per stok die wordt gerijpt in nieuwe Franse eiken gedurende 18 maanden. De naam is afgeleid van de oude grotten onder San Vicente de la Sonsierra kasteel waar de oude kelder is gevestigd. Het heeft een verleidelijke boeket met prachtig scherpe, nauwkeurige, grafiet-getinte van zwarte fruit dat zich ontvouwt met het passeren van de momenten. De smaak heeft een enorme zuiverheid en gevoel voor symmetrie en voorzichtig grijpt de mond op de lange, elegante afdronk. Als je je een echte Contador niet kan veroorloven dan komt dit wel heel dicht in de buurt.