Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

2017 Tenuta di Biserno Sof Bibbona

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • sof antinori biserno

2017 Tenuta di Biserno Sof Bibbona

€ 26,95
op voorraad
6 op voorraad
+7 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: 6
Lokatie: ST7A1
Availability:
Wijnsoort: Rosé
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek:
Wijnhuis: Tenuta di Biserno
Jaar: 2017
Drinken: 2018-2023
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 12%
Smaaktype: Droog, fris en fruitig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: zie onder Rating tab

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Één familie: Antinori, één passie: Wijn. De broers Piero en Lodovico Antinori zijn de eigenaren van het prachtige Tenuta di Biserna uit Tocane. Volgens Parker: "Tenuta di Biserno remains one of the best kept secrets in Bolgheri" 

SOF is de nieuwe rosé van Tenuta Campo di Sasso, ontworpen door en toegewijd aan, Sophia Antinori, de dochter van van Marchese Lodovico. De druiven, Cabernet Franc en Syrah, zijn geselecteerd in de wijngaard San Giovanni, gelegen op de zacht glooiende helling in Bibbona, niet ver van de Toscaanse kust van de Alta Maremma.

Het bodemtype is leem met zand, slib en een klein percentage klei. De zeebries zorgt voor goede  gezonde doorluchting van de wijngaarden, waardoor een welwillend temperatuurverschil ontstaat tussen dag en nacht. Dit behoudt de versheid en ontwikkelt complexiteit. De druiven worden eind augustus in de zeer vroege uren van de ochtend geplukt

Na een zorgvuldige sortering worden de druiven voorzichtig en zeer licht geperst na een korte maceratieperiode. Gedurende deze korte periode beoordeelt wijnmaker Helena Lindberg het kostelijke sap om de specifieke kleur en smaak te verkrijgen die Sophia en Lodovico Antinori gewenst hebben. Het sap gaat vervolgens door de alcoholische gisting in een roestvrijstalen tank met temperatuurregeling. De wijn rust vijf maanden in roestvrijstalen vaten voorafgaand aan het bottelen.

De Biserno Antinori Sof is geen doorsnee rose maar een pracht wijn met gewicht op het midden gehemelte en lengte en heeft een uitstekende balans tussen de frisse, fruitige aroma's en delicate smaken. Er is speciale aandacht besteed aan de presentatie van de fles, een gesatineerde amfoor-vorm met de handtekening, SOF, in reliëf. De productie is beperkt tot 12.000 flessen welke worden verspreid over de gehele wereld en Nederland ontvangt maar een handvol van deze zeer gewilde wijn en Grandcruwijnen kan deze SOF exclusief aanbieden.

vlees gerechten (gebraden), pasta met bolognese-saus
Wijnsoort: Rosé
Druif: Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek: Toscane
Wijnhuis: Tenuta di Biserno
Website URL:
Jaar: 2017
Drinken: 2018-2023
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 12%
Smaaktype: Droog, fris en fruitig
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Na lang zoeken kan je ook nog serieuze bordeaux vinden onder de 15- Wat een verrassing was deze wijn. Nog fris en eigenlijk nog een beetje jong. Na paar uurtje kwam de wijn los en heb je een hele knap glas

- Edwin
Bekijk meer recensies