2017 Tarima Hill Monastrell

13,95 11,53
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Valencia
Wijnhuis Bodegas Volver
Jaar 2017
Druif Monastrell
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14.5%)
Drink venster 2020 - 2024
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Een indrukwekkende wijn deze Tarima Hill Monastrell van Bodegas Volver uit Valencia. Een heerlijke, veelomvattende wijn: vol, complex, aromatisch, elegant en een mooie afdronk. Aroma's van bramen, zwarte bessen, leer, kruiden, mineralen en mooie, volle tannines prikkelen de zintuigen. Deze Tarima Hill is gemaakt van de oudste Monastrell wijnstokken, deze zijn tot wel 80 jaar oud. Het zijn ook de oudste stokken in de regio en geven een pracht tros, die opgroeien op een hoogte van 2400 meter boven zee niveau. De warme middagen en de koelte van de nacht geven de mooiste druiven van de regio Alicante. Na de handmatige oogst rijpt deze Tarima Hill Monastrell maar liefst 20 maanden op franse eiken houten vaten. Een uitstekende wijn die goed combineert bij gerechten met wild, ossehaas, rood vlees en geroosterd vlees. Ook lekker bij diverse pastasoorten en de wat hardere kazen.

Bodegas Volver wordt door Robert Parker niet voor niets één van de beste wijnmakerijen in Spanje genoemd. Volver produceert uitstekende wijnen met een zeer goede prijs-kwaliteitsverhouding. Deze Tarima Hill wordt door Bodegas Volver gemaakt van 100% Monastrell druiven die groeien op een droge, ondiepe bodem die voornamelijk uit kalksteen bestaat. Het klimaat is continentaal met een lichte mediterrane invloed. Begin oktober worden de druiven handmatig geoogst waarna ze nauwkeurig worden gesorteerd bij de wijnmakerij en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks door inheemse gist. Veroudering minimaal 14 maanden in voornamelijk nieuwe Franse eiken vaten.

Bodegas Volver wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Bodegas Volver wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Vineyard for 2017 Tarima Hill Monastrell

Bodegas Volver uit het Spaanse plaatsje Pinoso (provincie Alicante, regio Valencia) werd opgericht in 2004 door Jorge Ordoñez en Rafael Cañizares, beide mede verantwoordelijk voor de grote internationale opkomst van Spaanse wijn in de jaren 90.

Toen de hele wereld Spaanse wijnen alleen maar associeerde met een klein aantal Rioja’s van dubieuze kwaliteit en goedkope Jereces, werden oude verlaten wijngaarden in gebieden die nog onbekend waren, zoals DO Jumilla, volledig in ere hersteld door deze 2 visionairs. Tegelijkertijd herontdekte Jorge Ordóñez de export-business van Spaanse wijnen door het creëren van nieuwe soorten klanten en door de wereld kennis te laten maken met de ongekende potentie van de Spaanse wijnen.

Kenmerkend voor deze mooie wijnmakerij is de ambachtelijke productie van inheemse Spaanse variëteiten uit zeer oude, zij het minder productieve wijngaarden, maar die op elke mogelijke manier meer kwaliteit leveren. Momenteel maakt Bodegas Volver DO Jumilla, Castilla la Mancha en Alicante wijnen.

De filosofie van de wijnmakerij is het volledig terugkeren naar de geweldige traditionele gewassen en deze op de juiste manier te bewerken om zo de hoogst mogelijke kwaliteit uit de druiven te kunnen halen, van het opgroeien van de druiven tot aan het bottelingsproces.
Dit proces is geheel en al gebaseerd op volharding en hard werken.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Valencia
Wijnhuis Bodegas Volver
Druif Monastrell
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2017
Drinken vanaf 2020
Drinken tot 2024
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
Smaakprofiel Aards, Boers, Donker fruit, Droog, Fruitig
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2017 Tarima Hill Monastrell
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

02.10.2022

Champagne Moet Chandon Ice Imperial

"Champagne met ijs, vreemd. Maar deze champagne is speciaal gemaakt om ..." Davy Brouwers

Bekijk product recensie