2017 Quinta Quietud Corral de Campanas
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Spanje |
Regio | Toro |
Wijnhuis | Quinta Quietud |
Jaar | 2017 |
Druif | Tempranillo |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
Drink venster | 2019 - 2023 |
Wat is dit geweldig en uniek voor Nederland. Erg veel wijn voor het geld. Het is de kleine broer van de Quinta en de QQ maar hier kunnen veel (en veel duurdere) wijnen niet aan tippen. Als u iets unieks wil dan zeker proberen. Rijp zwart fruit, koffie, drop, walnoten, mooie houttonen, een vleugje bitter en een goede afdronk. Dieppaars. Intens aroma van rood fruit met specerijen en minerale noten. Vlezig en mooi gestructureerd in de mond. Excellente balans met frisse tannines. Voor een jong en voordelige wijn is dit een ongekend stevige wijn dus deze kan ook gerust nog paar jaartjes worden opgeslagen maar is geweldig bij stevige vleesgerechten (bijv een steak op de BBQ)
Parker schrijft: "This is very commendable for the price"
Gemaakt door het huis Quinta de la Quietud welke al sinds 2002 volledig biologisch opereert. Ook voor deze wijn wordt tijdens verbouwing en productie volledig biologisch gewerkt dus geen kunstmest of vergif maar gewoon puur natuur. Een elegante Toro-wijn. Rendementen worden bewust laag gehouden ( tussen 3000 en 5000 kg druiven per ha.) om kwaliteit te optimaliseren. Rode wijn waarvan 60% een korte vatlagering van 6 maanden ondergaat op Franse eik (80%) en Amerikaanse eik (20%). De helft van de gebruikte vaten zijn nieuw, de andere helft is al 1 keer gebruikt. De overige 40% krijgt geen vat.
Dit is de jonge wijn van Jean-François, zijn vin de plaisir of zoals op de fles vermeld wordt: sexy wine.
Biologisch gecertificeerd.
Bodega Quinta de la Quietud, dat landgoed van de rust betekent, was opgericht in 1999 en is eigendom van vier wijnliefhebbers uit Valladolid en Barcelona. Quinta de la Quietud heeft 22 hectare gepland met Tinta de Toro en de bodega teelt zijn druiven biologisch. Dit geeft een lage opbrengst en daardoor een hogere concentratie van geuren en smaken.De leeftijd van de wijnstokken varieert van 15 tot 80 jaar oud. Het rendement ligt dan ook niet hoger dan 20 HL/HA. De bodem is te vergelijken met de croupes graveleuses, de heuveltjes met keien waarop in Bordeaux de grote châteaux van de gemeentelijke appellaties gelegen zijn. Alleen moet je die croupes hier bekijken op een reusachtige hoogvlakte op 700 meter boven de zeespiegel. Er zijn hier 2 types bodem: type 1 = overwegend klei met keien, type 2= overwegend zand met keien. Beide bodems worden apart geoogst en apart gevinifieerd. Bodega Quinta de la Quietud brengt 3 rode wijnen op de markt: de Corral de Campanas, de Quinta Quietud en de exclusieve QQ.
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Spanje |
Regio | Toro |
Wijnhuis | Quinta Quietud |
Druif | Tempranillo |
Biologisch | Ja |
Vegan | Nee |
Jaar | 2017 |
Drinken vanaf | 2019 |
Drinken tot | 2023 |
Alcohol % | 14.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol |
Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard |