2017 Quinta da Falorca Touriga Espumante Grande Reserva Blanc de Noir Brut

Waardering:
100 % of 100
29,95 24,75

?

_
Nog 23 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Wit
Land Portugal
Regio Dao
Appellatie Dao (Appellatie)
Wijnhuis Quinta da Falorca
Jaar 2017
Druif Rufete Touriga
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12%)
Drink venster 2022 - 2032
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Zij behoren tot de geheime helden van de internationale wijnwereld: wijnboeren zoals de naar kwaliteit strevende Carlos Figueiredo, die zijn geboortegrond Dão en het plaatselijke terroir hoogacht, maar tegelijkertijd ook wijnen op wereldniveau produceert. Bij zijn wijnen vinden wijnliefhebbers de eigenheid die in tijden van een toenemende globalisering van de wijnsmaak vaak verloren gaat: authentieke, ambachtelijk bereide wijnen met een stralend regionaal karakter, gemaakt van autochtone druivensoorten in een kleine oplage. 

De 2017 Espumante Blanc de Noir van Quinta da Falorca is zeer beperkt en kort verkrijgbaar en wordt in zeer kleine oplage gemaakt. De Blanc de Noir is gemaakt volgende Methode Traditionelle zoals dus een goede Cava of Champagne en is gemaakt van 50% Touriga Nacional en 50% Rufete. De druiven zijn handgeplukt en daarna ontsteeld en zijn de druiven licht gekneusd. De alcoholische gisting geeft men de tijd bij Falorca en duurt ca. 30 dagen op een lage temperatuur (12 graden) om zo de frisheid en het fruit goed te 'injecteren' in de most. De wijn rijpt verder op zijn gisten gedurende meer dan 10 maanden en blijft dan nog in de wijnkelders om flesrijping te krijgen. Van de 2017 Espumante Blanc de Noir zijn 1800 flessen gebottled en naatuurlijk zijn alle flessen genummerd. De wijn is droog met een restsuiker van minder dan 5gr. De wijn heeft een zeer fijne perlage met mooi rood fruit (kers, framboos) en een prettig bittertje. Deze droge Portugese champagne behoort tot de top van Portugal en prijs/kwaliteit is ongekend goed. We durven zonder blikken en blozen te stellen daar er weinig tot geen champagnes te vinden zijn in het 50-75 euro segment die beter zijn en dan praten we hier over een prachtige blanc de Noir Espumante van minder dan 30 euro.

 

Vineyard for 2017 Quinta da Falorca Touriga Espumante Grande Reserva Blanc de Noir Brut
Meer informatie
Wijnsoort Wit
Land Portugal
Regio Dao
Appellatie Dao (Appellatie)
Wijnhuis Quinta da Falorca
Druif Rufete, Touriga
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2017
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2032
Alcohol % 12
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 91
Smaakprofiel Droog, Fris, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch, Summer party
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2017 Quinta da Falorca Touriga Espumante Grande Reserva Blanc de Noir Brut
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie