2017 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Appellatie | Vino Nobile di Montepulciano |
Wijnhuis | Azienda Agricola Poliziano |
Jaar | 2017 |
Druif | Sangiovese |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (15%) |
Drink venster | 2022 - 2035 |
Eén van de beste Vino Nobile wijnen uit Montepulciano. Om de allerbeste kwaliteit te krijgen wordt deze wijn uitsluitend in de allerbeste wijnjaren geproduceerd. De Vino Nobile di Montepulciano ´Asinone´ 2015 wordt door Robert Parker´s Italië expert Antonio Galloni gewaardeerd met 94 punten en is een pracht van een wijn.
De Vino Nobile Asinone wordt in het algemeen voor 100% gemaakt van de bekende Toscaanse druivensoort - Sangiovese. De wijngaarden liggen op een hoogte van zo'n 350 meter nabij het oude stadje Montepulciano. De grondsoort is klei met stenen. Na de pluk en de fermentatie van 16 tot 18 dagen, wordt het rijpingsproces vervolgd in Frans eiken barriques voor een periode van 16 tot 18 maanden. De wijngaarden voor de productie van de Asinone zijn resp in 1963 en 1991 aangeplant. In de neus ruiken we zwart fruit, pruimen, vanille. De smaak heeft een stevige aanzet met zwart fruit, vanille, complex, mineralen, veel concentratie, rijpe tannines maar na de eerste aanzet wordt de wijn verbazingwekkend fris met veel levendigheid en frisheid. De wijn is niet een blockbuster maar juist een wijn met zeer veel finesse.
92/100 Parker en 94/100 Suckling
Poliziano wijnen bestellen? Bekijk ons exclusieve Poliziano assortiment. Wilt u een zalige Poliziano kopen dan geldt: ✓ Per fles te bestellen ✓ 24 uurs levering ✓ Sparen voor korting
Frederico Carletti, de huidige eigenaar van Azienda Agricola Poliziano, is verantwoordelijk voor een revolutionaire verandering. Carletti heeft van Poliziano een echt wijnproducerend bedrijf gemaakt, dat zijn wijnen zelf produceert en bottelt. Hij vertrok naar Piemonte om op de universiteit het vak van oenoloog te leren. Vervolgens liep hij stages bij verschillende wijnproducenten, om de nodige praktijkervaring op te doen. Daarna werd het tijd om zijn jeugddroom te verwezenlijken. Sinds zijn aantreden in 1981 is de ster van het bedrijf snel gestegen. Tot de vernieuwingen die hij doorvoerde behoorden de aanplant van nieuwe druiven als cabernet-sauvignon, alsmede het creëren van nieuwe wijnen, zoals Le Stanze, Elegia en een Riserva van aparte wijngaarden, zoals de Vigna Asinone. Met deze paradepaardjes heeft Carletti de harten van de wijnliefhebbers veroverd en talloze prijzen in de wacht gesleept op internationale concoursen. Poliziano wordt nu algemeen beschouwd als een van de grote voortrekkers van Vino Nobile di Montepulciano.
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Appellatie | Vino Nobile di Montepulciano |
Wijnhuis | Azienda Agricola Poliziano |
Druif | Sangiovese |
Biologisch | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2017 |
Drinken vanaf | 2022 |
Drinken tot | 2035 |
Alcohol % | 15 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Aanbieding | Laatste flessen |
Parker rating | 92 |
James Suckling rating | 94 |
Smaakprofiel | Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines, Vol |
Drink momenten | Lekker luxe, Met vrienden |