Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2017 Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2017 Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin

€ 12,40
op voorraad
15 op voorraad
+3 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Zuid-Afrika
Streek:
Wijnhuis: Paul Cluver
Jaar: 2017
Drinken: 2018-2023
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13%
Smaaktype: Droog fris en fruitig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 91

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Paul Cluver is een begrip met al zijn wijnen en is een grootmeester in vooral witte wijnen zoals Chardonnay (wie kent de Seven Flags niet), Sauvignon blanc en Riesling en natuurlijk de fraaie bijna bourgogne aandoende Pinot Noir. Deze Sauvignon Blanc van de Elgin Appelatie is knisperend en fris en je proeft gelijk (zoals bijv ook in de Loire) dat dit een wijn is van een zgn cool-climate. De Cluver Sauvignon Blanc heeft een frisse neus met tonen van kruisbes en passievrucht. In de mond fijne zuren en een zacht-romig mondgevoel door de lie-rijping. De wijn is gemaakt van 92% Sauvignon Blanc en 8% Sémillon

  • In 2014 won deze wijn de titel 'beste Sauvignon Blanc van de wereld tot 15 pond' bij de World Wine Awards.
  • Decanter World Wine Awards 2015 - Regional Trophy Winner - Gold Medal (2014)

Paul Cluver bevindt zich in Elgin een van de koelste streken van Zuid-Afrika. Paul Clüver is van oorsprong een appelbedrijf, maar sinds 1986, op initiatief van eigenaar Paul Clüver, ook een wijnbedrijf. Door de ligging in een zeer koel gebied, direct aan zee, worden hier wijnen gemaakt met een opmerkelijke finesse en frisheid. Derde generatie begint met wijn. Het estate van de familie Clüver, De Rust, werd verworven in 1896 door de grootvader van de huidige eigenaar, Paul Clüver.

In de loop van de jaren tachtig werden grondmonsters genomen,waaruit bleek dat wijnbouw hier uitstekend mogelijk was. Daarop werd besloten om een deel van de appelgaarden te vervangen door wijngaarden. In eerste instantie werd afgesproken de druiven tot wijn te verwerken op het Nederburg Estate, een van de
beroemdste huizen van de Kaap. De eerste druiven werden geplant in 1986: Sauvigon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer en Weisser Riesling. Deze laatste druif is aangeplant om met behulp van edele rotting zoete wijnen te maken. De wijnen van het estate worden inmiddels helemaal in eigen beheer gemaakt, om ze een eigen karakter te geven.Verantwoordelijk is Andries Burger, de wijnmaker van Paul Clüver. Dr. Paul Clüver zelf houdt zich nog bezig met zijn eigen vak: neurochirurgie.

Rating: 91
beoordeling 2016-17 is nog niet beoordeeld

Rating
91

Release Price
$18

Drink Date
2017 - 2023

Reviewed by
Neal Martin
Issue Date
28th Apr 2017
Source
230, The Wine Advocate

The 2016 Sauvignon Blanc is blended with 10% Semillon and is matured in used oak. It has a clean and fresh bouquet with Apple blossom and kiwi fruit aromas, subtle at first but unfolding nicely with time. The palate is well balanced with crisp acidity, a nice phenolic note on the entry with white peach and green apple towards the vivacious finish. This is a worthy follow up to the 2015.

Paul Cluver remains one of my favorite producers not only in Elgin, but in South Africa, purveyors of some of the most scintillating Chardonnays that I have tasted. Andries Burger is certainly one of the most talented winemakers in the Cape and their recent releases retained the consistency that I have found in recent years. Their crown jewel, the 2015 Seven Flags Chardonnay, is clearly world class (as I have come to expect). But readers should not overlook some of their other whites, such as the Riesling and Gewürztraminer.

Wijnsoort: Wit
Druif: Sauvignon Blanc, Semillon
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Zuid-Afrika
Streek: Elgin
Wijnhuis: Paul Cluver
Website URL:
Jaar: 2017
Drinken: 2018-2023
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13%
Smaaktype: Droog fris en fruitig
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Schroefdop
Drink-moment: Borrel, Diner, Lunch
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

deze witte wijn past uitstekend bij o.a. vis

- Will
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen