2017 Palacios Remondo La Montesa

De Remondo-wijnmakerij Rioja Palacios is een familiebedrijf dat vier generaties lang verbonden is aan de wijnproductie. Een van de meest opmerkelijke leden van deze familie is Álvaro Palacios, die ook wijnen maakt in Priorat (L'Ermita, Finca Dofí, Les Terrasses) en El Bierzo (Corullón, La Faraona, Petalos). Nu met Remondo heeft men een zeer modern Rioja huis op de kaart.

De La Montesa is een blend van 92% Garnacha aangevuld met 8% Tempranillo. De druiven werden in oktober met de hand geplukt, vervolgens ontsteeld, licht gekneusd en gefermenteerd met inheemse gisten in roestvrijstalen vaten waar ook de malolactische gisting heeft plaats gevonden. De wijn gerijpt in eiken barriques (frans/amerikaans) voor 12 maanden alvorens te worden gebotteld. De tannines zijn ultrafijn en de smaken zijn intens en diep, met een aantal pittige ondertonen en een zeer smakelijke afdronk. In de neus valt het rode fruit op. Zeer bloemig, met geroosterde sensaties en lichte, uiterst aangename kruiden. In de mond vers fruit met een goede zuurgraad en een fijne bitterheid. Verbazingwekkend goed. 

92/100 Parker en Suckling en 93/100 Pēnin