Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

2017 Kaiken Ultra Malbec

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • 2017 Kaiken Ultra Malbec

2017 Kaiken Ultra Malbec

€ 16,95
op voorraad
8 op voorraad
+4 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: 6
Lokatie: ST8D2
Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Argentinië
Streek:
Wijnhuis: Kaiken
Jaar: 2017
Drinken: 20189-2035
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: nvt
Alcohol: 14.5%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: zie onder Rating tab

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Kaiken Ultra Malbec

De druiven die werden gebruikt om de Kaiken Ultra Malbec te maken, zijn afkomstig van wijngaarden in de Uco-vallei, waar de grote variaties in hoogte en bodem en gevarieerde karakteristieken het mogelijk maken om de druiven te vertalen in onderscheidende en complexe wijnen. De druiven worden geoogst van drie verschillende wijngaarden, elk met unieke kenmerken. De wijngaarden bevinden zich op verschillende hoogten: Los Chacayes en Gualtallary op 1.300 meter boven zeeniveau en Altamira op 1.100 meter. Ondanks de verschillen in hoogte en oppervlak hebben alle wijngaarden alluviale gronden van dezelfde soort kenmerken.

Wat opvalt dit jaar is dat de druivenhuiden veel dikker waren dan in voorgaande jaren, dus de eerste rode wijnen vertonen een geweldige kleur- en aromaconcentratie, vooral fruitige aroma's. Kortom, de oogst van dit wijnjaar produceerde een "uitgebalanceerd" gewas in termen van rijpheid en suiker, met precies de juiste zuurgraad. De wijnen hebben dus een groot potentieel voor veroudering.

De druiven gebruikt in onze Ultra Malbec werden in april met de hand geoogst en vervoerd in 17 kg trays om te voorkomen dat de druiven beschadigd raken en dat de kwaliteit van het fruit intact bleef. De druiven worden vervolgens handmatig geselecteerd in het wijnhuis en verwijderen alle elementen die nadelig zouden kunnen zijn voor de uiteindelijke kwaliteit. Gisting en maceratie voor een maand. 100% wijn werd overgebracht naar Franse eiken vaten - een derde van de wijn ging naar nieuwe vaten en de rest in vaten voor het tweede en derde gebruik. Dit helpt het fruitige karakter van het wijn. Veroudering in vaten voor 12 maanden en de wijn werd enigszins gefilterd met patronen voor het bottelen.

Deze diepe, briljante roodgekleurde wijn met paarsachtige tonen vertoont rijke aroma's. De neus heeft interessante, kruidige en bloemige tonen - een duidelijke uitdrukking van de Uco-vallei - verweven met zwart fruitaroma's die doen denken aan bosbessen en braambessen die de grote typiciteit van deze variëteit laten zien. Goede structuur en zachte tannines vragen om een ​​tweede glas. De finish is fris, complex en met fruittonen en subtiele pittige ondertonen van rozemarijn, tijm en droge bloemen.

Wijnhuis Kaiken

De Caiquén is een wilde gans uit Patagonië die over de Andes vliegt tussen Argentinië en Chili. Met het aangaan van deze grensoverschrijdende vlucht vormt de Caiquén een grote uitdaging.

Net als de Caiquén maakte Aurelio Montes, oprichter van de Chileense wijnmakerij Bodega Montes, verschillende tochten door de Andes totdat hij in 2000 Mendoza herontdekte als een genereus land vol prachtige wijngaarden en hardwerkende mensen. In 2001 realiseerde hij zich dat Mendoza de perfecte plek was om Kaikén-wijnen te maken, wijnen die alles belichamen wat een geweldige wijn zou moeten zijn.

Lees meer onder het kopje wijnhuis.

Kaiken bestellen bij Grandcruwijnen

Kaiken wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één aan de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Kaiken is de Argentijnse tak van het Chileense wijnbedrijf Montes. Zij maken vooral rode wijn waarbij de Malbecs krachtig zijn, maar geraffineerder dan de meeste Malbecs uit Argentinië. Kaiken behoort inmiddels met Catena Zapata tot de top van Argentinië (en eigenlijk van Zuid amerika). De wijnen blinken uit in elegantie en in tegenstelling tot veel zuid amerikaanse wijnen is de stijl veel meer Oude Wereld.

Het Argentijnse Kaiken is in 2002 door de Chileens wijnproducent Aurelio Montes opgericht. Zij hebben drie wijngaarden in Mendoza en één in Salta (voor de Torrontès). De drie wijngaarden in Mendoza variëren in hoogte van 950 tot 1250 meter. Er komen wijngaarden voor in pergolavorm, met draadgeleiding en als gobelet (vrijstaande struik). Er zitten wel kleine verschillen in de bodems, maar de basis is in alle gevallen een alluviale bodem als gevolg van erosie van de Andes. Een deel van de wijngaarden wordt bio-dynamisch bewerkt. De wijnen worden gemaakt in Vistalba in een prachtig klassiek pand uit 1920 dat in 2007 werd gekocht. Het bedrijf in Argentinië wordt geleid door Aurelio Montes jr, die ook de hoofd wijnmaker is. ‘Kaiken’ is het Mapuche-Indiaanse woord voor een Patagonische wilde gans, die regelmatig over het Andesgebergte trekt, dus zoals Montes is overgestoken van Chili naar Argentinië.

Gaat erg goed gepaard met rundvlees, lam en gevogelte
Wijnsoort: Wit
Druif: Malbec
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Argentinië
Streek: Mendoza
Wijnhuis: Kaiken
Website URL:
Jaar: 2017
Drinken: 20189-2035
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: nvt
Alcohol: 14.5%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: After-diner, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

niet te koud drinken om de smaken tot hun recht te laten komen.

- Maarten
Bekijk meer recensies