2017 Casanova di Neri Pietradonice

De Pietradonice is de fameuze Super Tuscan van Casanova di Neri. In Montalcino zijn er weinig alternatieven voor de lokale Sangiovese-druif en wijnen van deze kwaliteit gemaakt met Cabernet Sauvignon kunnen op één hand worden geteld. Door tientallen jaren van opgebouwde ervaring en de wens om een ​​grote Cabernet-Sauvignon te creëren in Montalcino, presenteert Casanova di Neri Pietradonice. Het doel was om deze internationale druif te planten in het gebied ten zuidoosten van Montalcino, die nog steeds de persoonlijkheid uitdrukt van het terroir. Deze Cabernet Sauvignon wordt gevormd door de kracht van het terroir, zorgvuldigheid in de wijngaard en de kennis die is opgedaan in de wijnkelder. In 2000 werd de eerset Pietradonice geproduceerd. De naam "Pietradonice"komt van de zeer rijke steen die in de grond zit.

De Pietradonice toont een rijke en donker verzadigde kleur, gevolgd door rijpe aroma's van bramen, pruimen, kruiden en zoete tabak. De wijn heeft een optimale rijpheid van de tannines die deze wijn een verassend soepele textuur geeft zeker in tegenstelling tot de stroevere sangiovese broers. Deze wijn kan zoals een top bordeaux geweldig verouderen. Van de Pietradonice worden altijd maar rond de 6.500 flessen gemaakt en slechts alleen in de top jaren.