2017 Brancaia Il Bianco
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Wijnhuis | Brancaia |
| Jaar | 2017 |
| Druif | Gewurztraminer Sauvignon Blanc Semillon Vermentino Viognier |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2019 - 2021 |
Brancaia is een van de belangrijkste wijndomeinen van Toscane en haalt jaarlijks de hoogst nationale en internationale onderscheidingen. De Brancia Il Bianco is een blend van 90% Sauvignon Blanc, 5% Viognier, 5% Gewurztraminer en Sémillon. De Il Bianco is een uitermate verfrissende witte wijn met bloemige aroma's, geel fruit. De afdronk is fruitig met een goede zuurgraad en frisheid. De wijn
De druiven komen wijngaarden met een ondergrond van leem, klei en zand. De wijngaarden zijn gelegen op een zuidelijke, westelijke en zuid-westelijke expositie.De oogst geschiedt volledig manueel en wordt streng geselecteerd in de wijngaarden. Er vindt een tweede selectie plaats op de sorteertafels. Fermentatie onder gecontroleerde temperaturen van 16 graden Celsius, waarna de wijn 5 maanden "sur lie" rijpt. 2/3 van de wijn rijpt in roestvrijstalen vaten en 1/3 deel in barriques en dit geeft deze wijn net nog een beetje meer complexiteit. De Il Bianco van Brancaire is een geweldige wijn als aperitief, op het terras en gastronomisch is deze wijn een uitstekend begeleider bij schaal- en schelpdieren, risotto, pastagerechten en wit vlees.
In 1981 verloor het Zwitserse stel Brigitte en Bruno Widmer hun hart aan het verlaten Brancaia in Castellina in Chianti. Ze kochten het domein en reeds 2 jaar later gooide het domein hoge ogen bij een belangrijke Chianti Classico proeverij. Internationale erkenning kon niet lang uitblijven. In 1989 kochten Brigitte en Bruno er nog een domein in Radda (Chianti) bij, gevolgd door de oprichting van Brancaia in Maremma in 1998, wat zorgt voor een totaal van 80 ha wijngaarden. Dochter Barbara is sinds 1998 de oenologe van alle drie de domeinen. Zij heeft de bekend oenoloog Carlo Ferrini aan haar zijde, die haar bijstaat met raad en daad. Vandaag is Brancaia één van de meest toonaangevende wijnhuizen van Toscane, die jaarlijks belangrijke nationale en internationale prijzen ontvangen.
Brancaia is een van de belangrijkste wijndomeinen van Toscane en haalt jaarlijks de hoogst nationale en internationale onderscheidingen. Alle wijnen halen altijd hoge scores vanbij de internationale wijnpers zoals bvb Robert Parker, Suckling, Wine Spectator. Het paradepaadje van het domein is Il BLU en voor vele wijnliefhebbers niet meer weg te denken uit het top segment van de Italiaanse supertoscanen. Brancaia wordt wereldwijd als een echte klassieker beschouwd.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Wijnhuis | Brancaia |
| Druif | Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Semillon, Vermentino, Viognier |
| Biologisch | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2017 |
| Drinken vanaf | 2019 |
| Drinken tot | 2021 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Laatste flessen |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Licht, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.
Laatste review
26.01.2023
Champagne Ruinart Brut
"The order went well and arrived on time. The package was perfection. Tha..." A. Sawadogo
Bekijk product recensie