2017 Bogle Vineyard Cabernet Sauvignon Special Selection
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | USA |
Regio | Californie |
Wijnhuis | Bogle Vineyards |
Jaar | 2017 |
Druif | Cabernet Sauvignon |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
Drink venster | 2020 - 2027 |
De familie Bogle is reeds meer dan 100 jaar actief in de landbouw. Sinds het einde van de jaren '60 van de vorige eeuw verbouwt men ook druiven in het Californische wijngebied Clarksburg en later ook Lodi. De Merlot-druiven komen uit de appellaties Clarksburg, Lodi en Monterey.
De warme dagen, getemperd door koele nachten zorgen ervoor dat de druiven op de wijnstok goed kunnen rijpen in hun eigen tijd. De Cabernet druiven hebben gerijpt in Amerikaans eiken gedurende 16 maanden. De wijn heeft intrigerende en gelaagde smaken. De Bogle is een krachtige volle zachte ronde rode wijn. Ondanks de 12 maanden houtlagering blijft het sappige goed bewaard bij deze Bogle. Geconcentreerde rode wijn, zwarte bes, pruimen aangevuld met hints van hout en chocolade typeren het aroma. Deze Bogle Cabernet Sauvignon doet het bijzonder goed in combinatie met rib-eye steak van bijvoorbeeld de gril, barbecue of uit de pan, groot wild of bij harde kaas na het diner.
De Bogle Cabernet Sauvignon Special Edition is gemaakt van een speciale plot uit de wijngaarden met de mooiste druiven en de wijn heeft een langere rijping gehad dan de reguliere Cabernet Sauvignon.
Bogle is gecertificeerd door verschillende instanties: California Certified Sustainable Winegrowing, Lodi Rules Certified Green Certificate en de “Sacramento Area Sustainable Business” Certificate.
De familie Bogle verbouwt al vanaf de negentiende eeuw wijnen. Pas rond 1968 plantte de familie de eerste wijnstokken in de buurt van Clarksburgh U.S.A. Na jaren van hard werken heeft de Bogle familie meer dan 1200 ha wijnbouw in California. Met de groei van het bedrijft vestigde de familie naam binnen de wijnwereld, zowel in Amerika als daarbuiten. De belangrijkste oorzaak van het succes bestaat eruit dat de familie zich dagelijks bezighoudt met de productie van wijn. De familie begrijpt dat wijnen van hoge kwaliteit begint bij uitstekende druivenrassen. Zij zorgen daarvoor door met respect voor het land en de omgeving biologisch te werken. Het verhaal achter de fazant op de etiketten van de wijnen is als volgt. De familie wilde een label waarin de streek van de wijngaarden tot uiting kwam. De familie raakte in contact met de kunstenaar Paul Lorenzi, die op een avond schetsen van de wijnen aan het maken was. Opeens kwam een prachtige fazant midden in de wijngaard zitten. Het label van de Bogle wijnen was geboren!
Bij Bogle Vineyards wordt biologisch gewerkt. Bogle is gecertificeerd door verschillende instanties: California Certified Sustainable Winegrowing, Lodi Rules Certified Green Certificate en de “Sacramento Area Sustainable Business” Certificate.
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | USA |
Regio | Californie |
Wijnhuis | Bogle Vineyards |
Druif | Cabernet Sauvignon |
Biologisch | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2017 |
Drinken vanaf | 2020 |
Drinken tot | 2027 |
Alcohol % | 14.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Schroefdop |
Smaakprofiel | Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol |
Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |