Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

2017 Bodegas Catena Zapata Chardonnay appellation Tupungato

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • Bodegas Catena Zapata Chardonnay appellations Tupungato

2017 Bodegas Catena Zapata Chardonnay appellation Tupungato

€ 12,75
op voorraad
17 op voorraad
+3 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Argentinië
Streek:
Wijnhuis: Catena Zapata
Jaar: 2017
Drinken: 2018-2023
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13%
Smaaktype: Droog vol en rond
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 93

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Bij de Chardonnay ‘Appellation’ is gekozen voor Chardonnay-druiven uit wijngaarden in Tupungato, die op verschillende hoogtes staan aangeplant. De hoogste wijngaarden liggen op 1500 meter, waarmee ze deze wijn een bijzondere frisheid kunnen geven. De lagere wijngaarden, bevinden zich toch nog op zo’n 1000 meter en leveren juist Chardonnay met vet en een afgerond karakter. Deze druiven worden ook eerder geoogst, halverwege de maand maart, terwijl die van de hoogste wijngaarden pas in de loop van april binnen worden gehaald. De combinatie is ideaal. Ook bij het wijnmaken wordt daar rekening mee gehouden. Een deel van de druiven gist op hout, de rest op tank. Wel gaat alle wijn voor zijn rijping op eiken vaten, waarvan eenderde nieuw is. De appelmelkzuur gisting wordt maar ten dele uitgevoerd, om ook weer de frisse elementen te behouden, naast de rijke. De wijn heeft een bijzondere kracht en diepgang, ook al omdat de opbrengsten laag worden gehouden. De wijngaard wordt biologisch onderhouden, maar is daarvoor niet gecertificeerd. Een prachtige Chardonnay, die een perfecte aanvulling is op het mooie gamma van Catena.

In het glas heeft de wijn een helder strogele kleur met een hint van groen. In de neus heeft de wijn zeer aangenaam citrusfruit, bloemen, peer en perzik, mooi in harmonie met het vanille van de vaten. In de mond is deze Catena Zapata Chardonnay puur en levendig, mooi breed, maar tegelijk met een opwekkende frisheid, goede zuren, een subtiel glas. Serveren bij Mooi bij toast met gerookte zalm, salade met gerookte schelvis en aardappel, slibtong

Bodega Catena Zapata wordt gezien als het vlaggenschip van de wijnhuizen in Argentinië. De uitspraak van Robert Parker zegt veel: ‘when all is said and done, Catena Zapata is the Argentina winery of reference, the standard of excellence’.

92+/100 Parker

Het toonaangevende huis Catena Zapata is reeds sinds 4 generaties actief in de Argentijnse wijnbouw. Bodega Catena Zapata werd opgericht door Nicola Catena die in 1898 Italië per zeilschip verliet naar Argentinië. Hij kwam uiteindelijk terecht in Mendoza en plantte hier in 1902 zijn eerste wijngaard aan met de druivensoort Malbec. Zijn zoon, Domingo, erfde het wijnhuis en verwezenlijkte de droom van zijn vader om één van de grootste wijngaard bezitters te worden in Mendoza.

In de jaren '60 ging het wijnhuis door een moeilijke periode vanwege de slechte economie en een stijgende inflatie. Nicolás Catena, de zoon van Domingo met een economie opleiding, nam halverwege de jaren '60 de leiding over en concentreerde zich op het uitbreiden van de distributie in Argentinië. Hij verkocht het tafelwijn producerende wijnhuis en behield alleen Bodegas Esmeralda, het wijnhuis van de mooie wijnen.

Argentinië stond in die tijd bekend als bulkwijn producerend land en Nicolás werd dan ook voor gek verklaard. Maar hij hield voet bij stuk en ging op zoek naar de beste locaties om wijngaarden aan te planten, o.a in Gualtallary op grote hoogte . In de jaren ‘80 begon hij de druivensoorten Chardonnay en Malbec aan te planten. Deze laatste druif zou volgens zijn eigen wijngaard beheerder hier nooit rijpen, maar gelukkig voor Nicolás deed hij dat wel.

Het heeft hem wel vijf jaar gekost voordat hij helemaal tevreden was over de Malbecdruif in de 60 jaar oude wijngaard Angélica voor de productie van de Catena Malbec in 1994. Wat later begon hij met de productie van de Catena Alta wijnen, afkomstig van de beste percelen uit zijn wijngaarden. Hij verbouwde ook vele klonen van de Malbec en wist voor ieder van hen de meest geschikte wijngaard uit te zoeken.

Eind jaren ’90 begon hij met het maken van een aantal topcuvées die hij Catena Zapata noemde (naar de naam van zijn moeder Angélica Zapata ). Deze wijnen worden uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijk goede jaren. Bodega Catena Zapata produceert vijf verschillende lijnen, meestal van wijngaarden op een hoogte van 900 meter of meer: Catena Zapata, Catena Alta, Catena, Alamos en Argento.


catena zapata

Perfect als maaltijdbegeleider bij visgerechten, gevogelte, kalfsvlees, aziatische gerechten en varkensvlees, maar evenzeer aan te raden om “zomaar” een glas te drinken.
Rating: 93


Rating
92+

Release Price
$22

Drink Date
2018 - 2022

Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
29th Jun 2018
Source
237, The Wine Advocate

The one white in the Appellation range, the 2017 Appellation Tupungato Chardonnay comes from the Villa Bastías vineyard in Tupungato. It fermented for 25 days and matured in a mixture of French and American oak barrels for nine months. It has strong aromatics with plenty of balsamic notes and something herbal. It has a soft, caressing palate and is dry and serious but easy to drink. Very good value. 48,000 bottles produced. It was bottled in April 2018.

I tasted a very large collection of wines from Catena Zapata. All of these wines are highly recommendable, but the wines from the Adrianna Vineyard range are truly gobsmacking good and world class. I had the chance to taste slowly through three vintages of the three reds and two of the whites, and it made a fascinating comparison. The profile is austere and mineral, and sometimes they take time to open up. They are, of course, very young wines destined for a long life in bottle. The quality is extremely high, and it's a matter of preference as to which plot or vintage style you like best. 2014 is austere and a bit herbal, 2015 showed a little riper and 2016 seems to be the most complete of the three, with super sharp, linear whites and austere reds for the long haul. The 2014s were released a while ago, the 2015s are arriving on the market right now and the 2016s will take about one more year to hit the shelves. I'm talking reds, as the whites should be released by December 2018.

Just as I saw last time, the Appellation range is clearly the sweet spot, especially in 2016, when the wines clearly overdeliver. And it is impressive how the character of each wine is maintained and identifiable in every vintage.

Wijnsoort: Wit
Druif: Chardonnay
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Argentinië
Streek: Mendoza
Wijnhuis: Catena Zapata
Website URL:
Jaar: 2017
Drinken: 2018-2023
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13%
Smaaktype: Droog vol en rond
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner, Lunch, Terras
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen