Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2017 Alta Alella Tallarol Blanc

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2017 Alta Alella Tallarol Blanc

€ 14,95
beperkte voorraad
1 op voorraad
+4 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: 8437015853000
Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Nee
Jaar: 2017
Drinken: 2018-2021
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 12%
Smaaktype: Droog fris en fruitig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 92

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Organische, natuurlijke witte wijn. ZONDER TOEVOEGING SULFIETEN! Vin Nature. De wijngaard ligt op een ondergrond van zand met graniet. De Ligging van het domein is uniek binnen het natuurgebied op de rand van Barcelona. Met dezelfde Xarello druiven die voor de bruisende Bruant worden gebruikt, produceren ze deze stille witte wijn de Tallarol, gefermenteerd met natuurlijke gisten in amfora en cementvaten. Organisch, 100 % Pansa Blanca (Xarel-Lo) en gisting in Saulo amforen. In het glas is de Tallarol bleek geel met groene reflecties.  Een rijke neus gedomineerd door aroma's van wit fruit (peer en appel), zesten van mandarijn en groene amandel. In de smaak volle aroma's met opnieuw wit fruit. Evenwichtige en heel lange afdronk op zijn frisheid. De wijn is erg balans en elegant. Door dat elegante karakter met zelfs een ziltig element. is deze wijn een gastronomische prachtwijn. Heerlijk bij stevige vis en bij schaal-en schelpdieren. Van deze wijn worden altijd maar ongeveer 1000 flessen van gemaakt en hiervan blijft eigenlijk bijna alles in Spanje. Alata Allela werkt volledig biologisch. De wijnen van Alta Alella werden geleverd aan El Bulli (4 x achter elkaar 's werelds beste restaurant) en nog steeds aan The Fat Duck in Londen (beide sterrenzaken).

Wijngaarden Alta Alella krijgen karakter door unieke ligging De Alta Alella wijnen & cavas zijn gelegen in de Alt Penedès wijnregio niet ver van Barcelona waar ze ook uitmuntende DO (Denominaciónes de Origen, aanduiding voor een kwaliteitswijn in Spanje) wijnen creëren. Josep Maria Pujol-Busquets en zijn vrouw Christina Guillen verbouwen er 3,3 ha biologische Chardonnay en Pinot Noir druiven. Zij zijn ook mede-eigenaar van het gerenormeerde wijnhuis Parxet. De wijngaarden van Can Genis zijn allemaal geplant op "saulo" bodem, één van de belangrijkste kenmerken van de Alella wijnen. Saulo is een zure, zanderige bodem met weinig kalk, weinig organische stoffen en slechte waterretentie. Het domein bevindt zich op amper 2 km van de Middellandse Zee. Het Middellandse zeeklimaat laat de druiven toe langer natuurlijk te rijpen. De wijngaarden liggen op flanken en terrassen met een hoogte tussen 150 en 400 meter boven zeespiegel koelt het 's avonds af, hetgeen de Chardonnay en Pinot Noir druiven een goede zuurtegraad geeft die zich zo goed leent voor bruisende wijnen. Dit, samen met de unieke terroir, geven de Alta Alella producten haar persoonlijkheid.

Elke soort is geplant volgens de richting van het perceel. De zuidelijk gerichte flanken zijn beplant met soorten bestemd voor rode en zoete wijnen die een langere rijping vragen. Terwijl de noordelijke flanken aromatische florale wijnen voortbrengen, ideaal voor witte wijnen en cava's. Momenteel worden er 6 hectaren gecultiveerd in Can Genis, en nog eens een 6,5 hectaren worden beplant. De rode soorten zijn Pinot Noir, Syrah, Mataro en Cabernet Sauvignon. De witte zijn Passa Blanca, Chardonnay, Viogner en Sauvignon Blanc.

Op het domein wordt sinds het begin biologisch geteelt. Behandelingen worden tot een minimum herleid. Enkel zwavel, koperhydroxyde en oppervlakkige behandelingen die niet in de schil van de druiven dringen of enige residu achterlaten, worden toegestaan. Er worden geen onkruidbestrijders, pesticiden of niet biologische meststoffen gebruikt. De wijngaarden worden groen gesnoeid en geoogst. Alle druiven worden met de hand geplukt in kleine kisten.

Door het elegante karakter met zelfs een ziltig element. is deze wijn een gastronomische prachtwijn. Heerlijk bij stevige vis en bij schaal-en schelpdieren.
Rating: 92
beoordeling 2015-latere jaargangen nog niet beoordeeld

Rating
92

Release Price
$25

Drink Date
2016 - 2019

Reviewed by
Luis Gutiérrez

Issue Date
28th Oct 2016

Source
227, The Wine Advocate

With the same Xarello grapes used for the sparkling Bruant they, also produce a still white 2015 Tallarol, fermented with natural yeasts in amphorae and cement vats. It feels cleaner and more focused than the previous vintage, with a nose mixing earthy and clay aromas with hints of baked apples and spices. The palate is extremely tasty, with almost saline flavors that call for food. I'd be curious to see how this wine evolves in bottle. 1,000 bottles produced.

Alta Alella produces a wide range of organic and 'natural' (no sulphites added) wines.

Wijnsoort: Wit
Druif: Xarel-Lo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Penedes
Wijnhuis: Nee
Website URL:
Jaar: 2017
Drinken: 2018-2021
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 12%
Smaaktype: Droog fris en fruitig
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Diner, Lunch, Terras
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Zeer mooi glas wijn. Mooi fruit en goed geïntegreerd met eik. Verrassend delicaat voor een Rioja. Prachtige prijs/kwaliteit

- Ewald
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen