2016 Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile

Deze Trimbach is vernoemd naar Frédéric Emile, die beroemd werd vanwege het bieden van een nieuwe garantie voor kwaliteit en authenticiteit voor Trimbach in 1898. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken, 45 jaar, resulteert in beperkte opbrengsten. 

De op het zuiden en zuidoosten gerichte terroirs van Ribeauvillé en de Grand Crus van Geisberg en Osterberg, die uitkijken over de wijnmakerij produceren deze wijn al meerdere generaties. Het was de keuze van Trimbach in de jaren 70 om de Grand Cru niet op het label te vermelden.

Tegenwoordig wordt Cuvee Frederic Emile beschouwd als een maatstaf voor Grand Crus Riesling en is de Signature-wijn van Trimbach.

De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken, 45 jaar, resulteert in beperkte opbrengsten. De samenstelling van de mergel-kalksteen-zandsteen en fossiel-gevlekte muschelkalk van het terroir, evenals de prachtig rijpe druiven die eind oktober werden geselecteerd en geoogst, geven deze wijn een opmerkelijke persoonlijkheid: een droge en krachtige riesling, onderstreept door een minerale toon en stevige rijpe zuurgraad. Deze prestigieuze huiswijn, de "Cuvée Frédéric Emile", wordt zeer gewaardeerd door kenners en verzamelaars zeker omdat ze prima kunnen verouderen voor zeker dertig jaar en langer. 94+/100 Parker en 96/100 Suckling.