Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

2016 Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2016 Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia

€ 192,95
op voorraad
12 op voorraad
+48 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: 6
Lokatie: ST12B6
Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek:
Wijnhuis: Tenuta dell Ornellaia
Jaar: 2016
Drinken: 2020-2045
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13.5%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 98

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

LA TENSIONE - DE 31E VINTAGE VAN ORNELLAIA (2016)

Ornellaia Vendemnia d’Artista eert het unieke karakter van elke nieuwe vintage van Ornellaia. Elk jaar sinds mei 2009, de release van Ornellaia 2006, creëert een moderne artiest een kunstwerk en een serie limited edition labels, geïnspireerd op het woord dat door de wijnmaker is gekozen om het karakter van de nieuwe vintage te omschrijven.

Ornellaia , een van de Italiaan ' premiers crus ' is een opmerkelijk cuvee gemaakt van wijngaarden geteeld op de uitzonderlijke terroirs van het landgoed in de gemeente Castagneto Carducci . Met een uiterst selectief productie belichaamt Ornellaia een unieke kwaliteit en stijl en staat bekend als een van de beste wijnen van ltalië. De 2016 La Tensione Ornellaia is een blend van 51% cabernet sauvignon, 27% merlot, 18% cabernet franc en 4% petit verdot

2016 vertegenwoordigt andermaal een enorm geslaagde vintage waarin alle deugden van het klimaat van de Bolgheri-streek worden benadrukt: hoog aantal zonuren, zonder overmatige hitte, een droge zomer waarin de druiven een perfecte rijpheid en concentratie bereikten, en precies voldoende regen om teveel stress te voorkomen. Al deze elementen samen zorgen voor een wijn die weelderig rijp en tegelijkertijd crisp is, tegengestelde eigenschappen die een gevoel van diepgang geven die wij graag beschrijven als “tension”.”
Axel Heinz – Estate Director en Oenoloog

Wat zo langzamerhand de norm lijkt te worden, de winter van 2016 was abnormaal warm met hevige regen in februari. De knoppen liepen uit in de laatste week van maart. Door de overvloed aan water in de bodem en het warme weer in april groeide de vegetatieve wijnstok snel. Richting mei normaliseerden de temperaturen zich, waardoor de groei wat vertraagde, met de bloei in de laatste week van mei toen het weer droog en zonnig was, perfect voor een goede vruchtzetting.
De zomer was binnen de norm met weinig regen en daardoor een gunstige waterstress aan het eind van de rijpingsfase. De gebruikelijke stormen in augustus bleven uit, waardoor de waterstress voortduurde tot het eerste deel van de oogst. Gelukkig daalden de nachttemperaturen significant, waardoor de wijnstokken konden herstellen van de hete temperaturen overdag. Het rijpen vorderde gestaag, met als gevolg een uitstekend fenolisch potentieel en een mooie balans in suiker en zuurgraad. De oogst begon vroeg op 24 augustus, met de jonge merlot- stokken. Medio september zorgden een aantal buien ervoor dat de oogst in haast perfecte condities kon worden uitgevoerd, zonnig met gematigde temperaturen en voldoende water in de grond om te voorkomen dat de wijnstokken dichtgaan. Op 12 oktober werd de oogst voltooid met de laatste cabernet sauvignon en petit verdot.

De handgeplukte clusters werden vervoerd in dozen van 15 kg en vervolgens met de hand geselecteerd op een dubbele sorteertafel, voor en na het ontstelen, en uiteindelijk zachtjes geplet. In 2016 is “optical sorting” geïntroduceerd ter aanvulling van de handmatige selectie, om de kwaliteit van de selectie verder te verhogen.
Elke druivensoort en ieder blok van de wijngaarden is separaat gevinifieerd, met een fermentatie in RVS én betonnen tanks op temperaturen tussen 26-30°C gedurende twee weken, gevold door 10-15 maceratie op de schillen. Voor de malolactische gisting zijn eikenhouten vaten gebruikt, 70% daarvan nieuw en 30% eenmaal eerder gebruikt. De wijn rijpte 20 maanden in barriques in de temperatuurgestuurde kelders van Ornellaia. Na de eerste 12 maanden rijping is de wijn geassembleerd en vervolgens nog eens 8 maanden gerijpt in barrique. Na het bottelen heeft deze vintage nog 12 maanden verder gerijpt in de fles voor de release.

De Bolgheri Superiore Ornellaia is blend van 53% cabernet sauvignon | 23% merlot | 17% cabernet franc | 7% petit verdot. De 2015 zal een jaargang zijn die zeer lang in de kelder kan blijven (mocht dit gewenst zijn :-). Het boeket is erg ontwikkeld met prachtige tonen van donker fruit, tabak en specerijen. Die parfums zijn gewoon prachtig. Het mondgevoel is intens met tannines die nog jong zijn maar al zijdezacht. 

Ornellaia Vendemnia d’Artista eert het unieke karakter van elke nieuwe vintage van Ornellaia. Elk jaar sinds mei 2009, de release van Ornellaia 2006, creëert een moderne artiest een kunstwerk en een serie limited edition labels, geïnspireerd op het woord dat door de wijnmaker is gekozen om het karakter van de nieuwe vintage te omschrijven.
De Amerikaanse kunstenaar Shirin Neshat staat bekend om haar “disruptive” en poetische beeldende kunst, fotografie, films en video. Voor de 11e Vendemnia d’Artista liet zij zich inspireren door de Perzische dichter Omar Khayyam uit de 11e eeuw die schreef “Zonder pure wijn kan ik niet bestaan”. Omar heeft meerdere perzische gedichten geschreven over de connectie tussen wijn en spiritualiteit.

98 punten – James Suckling 98 punten – Wine Spectator

Lodovico Antinori had bij zijn geboorte al een voorsprong. De Antinori's behoren al eeuwenlang tot de Florentijnse kooplieden adel en werden in 1385 al lid van het wijnkopersgilde. Sindsdien heeft er altijd wel één lid van de familie in de wijnhandel gezeten. De familielandgoederen in Toscane werden in de 18e en 19e eeuw flink uitgebreid en de familie deed veel ervaring op in de wijnmakerij. Begin deze eeuw richtte ze een invloedrijke handelsonderneming op. Markies Lodovico was een tijdje werkzaam in het familiebedrijf, maar besloot begin jaren '80 zijn eigen weg te gaan. Hij legde een uitgestrekte wijngaard aan op Tenuta dell'Ornelllaia, een familielandgoed in Bolgheri aan de Middellandse zee, 96 km van Florence.

Dit deel van de Maremma heeft niet alleen een schitterende wilde natuur, maar is ook een vruchtbaar landbouwgebied, een streek met veel potentieel voor wijnproductie. Lodovico's oom, markies Incisa della Rochetta, had de aandacht van de wijnwereld al op Bolgheri gevestigd met zijn pionierswerk op Tenuta San Guido en met zijn Sassiciaia, nu gezien als een van 's werelds grootste rode wijnen.

Lodovico Antinori trad in de voetsporen van zijn oom in het nabijgelegen Ornellaia, al maakt hij een heel ander type wijn. Van een aantal internationale autoriteiten op wijngebied leerde hij dat de bodem van Bolgheri qua karkakter op die van St.-Émilion en Pomerol in Bordeaux leek een ideaal was voor de productie van kwaliteitswijn. Het bijzondere van de Ornellaia wijngaard - voor Italiaanse begrippen - is het hoge percentage merlot. De assemblage voor Antinori's topwijn, de rode Ornellaia, bevat wel 40% merlot. Toch komt deze druif het meest tot haar recht bij de vigna veccia (oude wijnstokken) van het wijngoed. Sinds 1987 levert dit perceel het ruwe materiaal voor een cuvée van 100% merlot, de Masseto genaamd. De druiven voor deze wijn zijn geplukt onder een zonnige septemberhemel. Na de lange gisting van 18-20 dagen werd de wordt de wijn op natuurlijke wijze overgeheveld in tanks. Waarna een rijpingsproces in nieuwe Barriques. Het resultaat is een wijn met structuur, zeer zuiver fruit en een prachtige ballans.

Tenuta dell'Ornellaia wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Tenuta dell'Ornellaia wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

vlees gerechten (gebraden), pasta met bolognese-saus
Rating: 98


James SucklingORNELLAIA BOLGHERI SUPERIORE 2016

Italy
Tuscany
2016
Score
98
An astoundingly vibrant, powerful and concentrated Ornellaia that has a wealth of intense dark cherries, mulberries and plums with hints of espresso, dark cocoa powder and cedar. The concentrated palate is framed in long, regal tannins that bring focus to the plush, ripe and fresh black cherries and dark plums. Extremely balanced. Best from 2025.


98 punten – Wine Spectator 


Rating
98

Release Price
NA

Drink Date
2021 - 2045

Reviewed by
Monica Larner
Issue Date
18th Apr 2019
Source
April 2019 Week 3, The Wine Advocate

The 2016 Bolgheri Superiore Ornellaia is a wine of extreme complexity and precision. It offers monumental depth with profound layers of black fruit, coffee, licorice and baking chocolate. I tasted this 2016 vintage beside the less-impactful 2015 vintage (which was reviewed last year). These two editions are very different when compared side to side, and this 2016 release is clearly superior in terms of the quality, clarity and intensity of its offerings. This Ornellaia delivers glossy shine and a polished texture that segues to important richness, concentration and textural fiber. It wraps thickly over the palate, imparting waves of sweet dark fruit and dark spice that linger for many long minutes. This beautiful wine is hitting the market now, but collectors will want to put it straight into their cellars for safekeeping.

Wijnsoort: Rood
Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek: Toscane
Wijnhuis: Tenuta dell Ornellaia
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2020-2045
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13.5%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

niet te koud drinken om de smaken tot hun recht te laten komen.

- Maarten
Bekijk meer recensies