Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2016 Sierra Cantabria Organza Blanco Fermented Barrique

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • 2016 Sierra Cantabria Blanco Fermented Barrique Organza

2016 Sierra Cantabria Organza Blanco Fermented Barrique

€ 17,95
op voorraad
47 op voorraad
+4 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: 8414581510001
Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Sierra Cantabria
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2025
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 12,5%
Smaaktype: Droog vol en rond
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 92

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Duurzaamheid staat centraal voor de Eguren familie. De wijngaarden worden al meer dan dertig jaar volgens biologische wijnbouwprincipes bewerkt. Chemische bestrijdingsmiddelen worden dan ook sinds lange tijd niet meer gebruikt. De wijngaarden van Sierra Cantabria worden tegen de koude noordelijke winden beschermd door het gelijknamige Sierra Cantabria gebergte. De wijngaard locaties verschillen van elkaar in hoogte, grond samenstelling, ligging en leeftijd van de wijnstokken. Ze profiteren allemaal van de samenvloeiing van Atlantische en Mediterrane klimaat invloeden. Iedere wijngaard heeft daarom zijn eigen karakter en het zijn deze verschillende karakter (terroir) eigenschappen die de familie Eguren in de wijnen terug wil laten komen.

De Organza van Sierra Cantabria is een blend van de Viura, Malvasia & Garnacha Blanca druiven en komt van de oude wijngaard San Vicente de la Sonsierra.
Na de handmatige pluk vindt er een koude inweking plaats van de druiven gedurende 12 uur om extra smaak en aroma aan de druiven te ontrekken. De Fermentatie vindt plaats in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Gevolgd door rijping op vat gedurende 9 maanden en battonage (omroeren van de dode gist cellen voor extra body en volume) twee keer per week tijdens de eerste zes maanden.

Dit is een prachtige verfijnde witte Rioja met mooi verfijnd eik en een lekkere buttersctosch. In de neus witte vruchten en en in de mond een goede zuurgraad en wederom ofraaie fruittonen met verfijnd eiken en vanille. Dit is een zeer fraaie elegante witte wijn waar jaarlijks altijd maar tussen de zes en negen duizend flesen van worden gemaakt. 

Sierra Cantabria belichaamt de essentie van de familie Eguren. Meer dan 10 jaar geleden creëerden Marcos en Miguel Eguren een witte wijn genaamd "Organza," verwijzend naar de lichte stof die trouwjurken sieren, dat duidt op haar zachtheid en delicatesse. Een zelfde verwijzing is er voor "Sierra Cantabria Otoman" deze verwijst naar een ander type van zijde, gemaakt van stoffen die in Turkije geproduceerd worden. Deze stof geeft dezelfde vitaliteit en frisheid, met behoud van de unieke zachte kenmerken van de Sonsierra omgeving, waar de druiven van deze wijn vandaan komen.

92/100 Parker

Sierra Cantabria wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Sierra Cantabria wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Het Spaanse wijnhuis Sierra Cantabria werd in 1957 opgericht door Guillermo Eguren en is een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren.
Sierra Cantabria ligt in de Rioja op een unieke locatie tussen de rivier de Ebro en de bergketen Sierra Cantabria. Het Sierra Cantabria-gebergte (1200m.) en de rivier de Ebro (350m.) zorgen voor een speciaal microklimaat met mediterrane en continentale kenmerken - zachte winters en zachte zomers, uniek voor wijnbouw.
Aan de andere kant zorgt de thermische zomersprong (intense hitte gedurende de dag met frisse nachttemperaturen) voor een toename van het polyfenol gehalte, wat zorgt voor uitstekende kwaliteitswijnen met een onderscheidend karakter.

De wijngaarden van Bodega Sierra Cantabria liggen voornamelijk in de plaatsen San Vicente de la Sonsierra, Labastida en Laguardia, een gebied wat zeer bekend is voor de wijnbouw.
De Tempranillo-variëteit overheerst, samen met kleine hoeveelheden Garnacha, Viura en 'Hairy Tempranillo', die allemaal worden verbouwd in wijngaarden van ongeveer 35 jaar oud, hoewel er ook nog percelen tot 70 jaar oud bestaan.

De oogst wordt elk jaar met de hand uitgevoerd, waarbij speciale aandacht wordt besteed aan de strenge selectie van de druiven die de ziel van de wijn zijn, en in optimale conditie moeten verkeren en waarbij rijpingsomstandigheden perfect moeten zijn. De zorgvuldige oogst wordt gevolgd door een grondige scheiding van de trossen, wat wordt gedaan op een selectietafel bij de ingang van de wijnmakerij. De wijnbereiding is gericht op minimale interventie in de wijnmakerij om het karakter van het terroir ten volle te respecteren

Sierra Cantabria wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Sierra Cantabria wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Een uitstekende begeleider bij vis gerechten (en tomaat) tot witvleesgerechten, paella en pasta's.
Rating: 92


Rating
92

Release Price
$29

Drink Date
2018 - 2025

Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
28th Feb 2018
Source
235, The Wine Advocate

I found the 2016 Organza much fresher and linear and with better acidity than the 2015. It's a similar blend, mostly Viura with 25% Malvasía Riojana and 20% Garnacha Blanca, fermented and aged in new French barriques. This feels very young and undeveloped, and in a vintage like 2016 which has incredible freshness, even more so. It has tension and lots of acidity and complexity, but it's still in need of time in bottle, where it should develop much more. This could very well be the finest vintage of Organza. 10,000 bottles were filled in September 2017.

Sierra Cantabria's portfolio is very wide and includes some traditional wines, even a carbonic maceration wine along with a crianza, a reserva and a gran reserva, and then more modern and single-vineyard bottlings. We didn't taste many 2016s, but Marcos Eguren was ecstatic about the quality (and also quantity) of the vintage. One to look forward to. For now, 2015 is not showing too bad either...

 

Wijnsoort: Wit
Druif: Garnacha, Malvasia, Viura
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Rioja
Wijnhuis: Sierra Cantabria
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2025
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 12,5%
Smaaktype: Droog vol en rond
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Diner, Lunch, Terras
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Fris & fruitig rosé wijntje typerend voor een zomerse avond ...

- Karoline
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen