2016 Sierra Cantabria Crianza Rioja 0.5 ltr

8,45 6,98

?

_
Nog 4 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Rioja
Appellatie Rioja (Appellatie)
Wijnhuis Sierra Cantabria
Jaar 2016
Druif Graciano Tempranillo
Inhoud (Alc) 0.5 ltr (14%)
Drink venster 2020 - 2025
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Sierra Cantabria Crianza is een heerlijke volle Rioja wel in balans. Absolute aanrader. Deze wijn is vervaardigd uit de Tempranillo. De Crianza heeft 14 maanden opvoeding genoten op Frans- en Amerikaans eiken. Zijn kleur is robijnrood met lichtviolet in de randen van het glas. In de neus komt een bouquet los van rood fruit (bessen, zwarte bessen) met mooie intensiteit, hints van geroosterde koffie grafiet en vanille. Zijn smaak heeft een goede structuur, goede balans tussen tannines, alcohol en zuren. Fris volwassen fruit is in perfecte balans met de karakteristieken van het ouderen (kruiden, geroosterde koffie, edel hout). De afdronk laat een fijne licht geroosterde herinnering na met een nauwkeurig mondgevoel en een harige finish. Deze uitvoering is een fles van 0.5 liter

De wijngaarden zijn gelegen in de het fameuze gedeelte van de Rioja namelijk in San Vicente de la Sonsierra en Labastida. De bodem van de wijngaard betaat hoofdzakelijk uit kalkhoudende klei met grind en de wijngaard wordt sustainable/duurzaam beheert. De met de hand geoogste trossen worden geselecteerd in de wijngaard met een 2e selectie in de wijnmakerij door middel van een sorteertafel. De oogst vond plaat tussen 9-16 oktober 2016.

Deze 100% Tempranillo kloon wordt ontsteeld met gisting op een temperatuur tussen 26oC en 28oC met inheemse gist geselecteerd uit de eigen wijngaarden. Voor deze fraaie crianza vindt een lange maceratie plaats met schil gedurende 15 dagen, te beginnen met twee dagelijkse pump-overs en vervolgens een lichte pump-over gedurende de laatste tien dagen.  Hierna rijpt de wijn 14 maanden in Bordeaux-vaten van Frans en Amerikaans eiken.

Jaargang 2016 kan worden gekenmerkt door een milde temperaturen gedurende de vroege winter met weinig regen. Midden januari begon er een koude en zeer regenachtige periode. De maand april begon met lage temperaturen, wat de bloei vertraagde, die eind april / begin mei begon.
De regens in de maand mei waren schaarser dan normaal en bedroegen 30 tot 50 liter, afhankelijk van het gebied. De temperaturen bleven mild waardoor de planten zich heel langzaam maar gestaag konden ontwikkelden. De maand juni was droog, met temperaturen die typisch waren voor de periode, wat leidde tot een goede vegetatieve ontwikkeling. September begon droog en warm, met bovengemiddelde temperaturen, en klom soms op tot wel 36 ° C. De vegetatieve cyclus vertraagde doorm ontbrekend van regen maar halverwege de maand daalden de temperaturen en waren er drie dagen regen (16, 17 en 18) wat bijna op geen beter moment kan komen want vooral in de laatste periode wordt de uiteindelijke kwaliteit bepaald van het fruit.  De maand oktober begon droog, zonnig en met temperaturen die kenmerkend zijn voor de periode. Er viel geen regen. De vroegste wijngaarden (5-7 oktober, wanneer de oogst van rode druiven begint) vertoonden een perfecte rijpheid en een spectaculaire gezondheid, meer ontwikkeld dan ooit in de recente herinnering.

Sierra Cantabria wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Sierra Cantabria wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen! Wij kunnen u trouwens de gehele serie van Hermanos Eguren wijnen aanbevelen. Absolute Top Rioja's.

Vineyard for 2016 Sierra Cantabria Crianza Rioja 0.5 ltr

Het Spaanse wijnhuis Sierra Cantabria werd in 1957 opgericht door Guillermo Eguren en is een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren. Sierra Cantabria ligt in de Rioja op een unieke locatie tussen de rivier de Ebro en de bergketen Sierra Cantabria. Het Sierra Cantabria-gebergte (1200m.) en de rivier de Ebro (350m.) zorgen voor een speciaal microklimaat met mediterrane en continentale kenmerken - zachte winters en zachte zomers, uniek voor wijnbouw. Aan de andere kant zorgt de thermische zomersprong (intense hitte gedurende de dag met frisse nachttemperaturen) voor een toename van het polyfenol gehalte, wat zorgt voor uitstekende kwaliteitswijnen met een onderscheidend karakter.

De wijngaarden van Bodega Sierra Cantabria liggen voornamelijk in de plaatsen San Vicente de la Sonsierra, Labastida en Laguardia, een gebied wat zeer bekend is voor de wijnbouw.
De Tempranillo-variëteit overheerst, samen met kleine hoeveelheden Garnacha, Viura en 'Hairy Tempranillo', die allemaal worden verbouwd in wijngaarden van ongeveer 35 jaar oud, hoewel er ook nog percelen tot 70 jaar oud bestaan.De oogst wordt elk jaar met de hand uitgevoerd, waarbij speciale aandacht wordt besteed aan de strenge selectie van de druiven die de ziel van de wijn zijn, en in optimale conditie moeten verkeren en waarbij rijpingsomstandigheden perfect moeten zijn. De zorgvuldige oogst wordt gevolgd door een grondige scheiding van de trossen, wat wordt gedaan op een selectietafel bij de ingang van de wijnmakerij. De wijnbereiding is gericht op minimale interventie in de wijnmakerij om het karakter van het terroir ten volle te respecteren

Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Rioja
Appellatie Rioja (Appellatie)
Wijnhuis Sierra Cantabria
Druif Graciano, Tempranillo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2016
Drinken vanaf 2020
Drinken tot 2025
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.5 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 91
James Suckling rating 92
Smaakprofiel Droog, Fruitig, Rood fruit, Soepel
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2016 Sierra Cantabria Crianza Rioja 0.5 ltr
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

10.04.2024

2021 Venus la Universal Dido Blanc BIO

"Heerlijke wijn. Mooi puur sap. " Ernst

Bekijk product recensie