2016 Quinta Casal das Freiras Reserva

Waardering:
100% of 100
Speciale prijs  11,95  9,88 van  14,95
Wijnsoort Rood
Land Portugal
Regio Tejo
Appellatie Tejo
Wijnhuis Quinta Casal das Freiras
Jaar 2016
Druif Tempranillo Cabernet Sauvignon Trincadeira
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2019 - 2028
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Reserva is het topmodel van Casal das Freiras en wordt alleen gemaakt in de goede jaren en ieder jaar opnieuw moeten de Tejo Appelation de wijn keuren voordat het predicaat Reserva mag gevoerd. In tegenstelling tot andere landen (en regio's) wordt in de Tejo iedere jaargang opnieuw gekeurd en wordt beoordeeld of de beschermde titel Reserva voor een jaargang wordt toegekend.

De Casal das Freiras is een blend van de typische Portugese Tejo druiven de Tempranillo (Aragonez), Trincadeira aan aangevuld met de Cabernet Sauvignon. De druiven worden volledig handgeplukt met een eerste selectie in de wijngaard. De druiven worden volledig ontsteelt en licht gekneusd. De wijn fermenteert in Algerijnse Amforen met daarna een verlengde periode van maceratie om perfecte kleur, structuur en tannines te verkrijgen op een gecontroleerde temperatuur met veelvuldig vermenging van het most. Daarna rijpt de wijn gedeeltelijk in Franse eiken vaten en in Amforen en krijgt ook nog een flesrijping van 6 maanden

Het resultaat is een complexe en elegante wijn met een intense granaatrode kleur. De wijn is zeer harmonieus en elegant met een zijdezachte mondstructuur en verfijnde tannines. Mooie tonen van kruiden, een beetje cederhout en rijp rood fruit. Het eindigt met een lange en verleidelijke afdronk. Dit is nu een mooi voorbeeld van waar men in Portugal allemaal toe in staat is want voor dit soort kwaliteitswijnen betaald u gegarandeerd het dubbele als dit een Franse of Italiaanse wijn zou zijn geweest.

Quinta Casal das Freiras ligt in de Tejo ten noordoosten van Lissabon, in het hart van Portugal. De Tejo regio is mede vanwege de ligging aan de rivier zeer vruchtbaar. Het gebied is vooral bekend door de wijngaarden, olijfbomen, bossen, de beroemde Lusitano paarden en het stierenvechten. Het gebied is mooi en authentiek met een afwisselend landschap en prachtige historische stadjes zoals Tomar, Constancia en Santarém en Golega.

Met een focus op kwaliteit en balans zijn de wijnen van Tejo al enige jaren bezig met een zeer grote opmars. Kwaliteit en betaalbaarheid gaan hier nog hand in hand. Casal das Freiras behoort tot de top van beste wijnbedrijven uit de Tejo-regio en kan is groot als u hier in de betere restaurants komt dat u de Casal das Freiras wijnen op de wijnkaart tegenkomt.

Quinta Casal das Freiras wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Quinta Casal das Freiras wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Vineyard for 2016 Quinta Casal das Freiras Reserva

Een prachtige stukje geschiedenis in het hart van Portugal

Wijnhuis Quinta Casal das Freiras ligt 7 km ten zuidwesten van het Portugese Tomar in het district Santarém op landerijen die ooit toebehoorden aan de Tempeliers en later aan de Orde van Christus. Het al zeer oude wijnhuis is sinds de 19e eeuw (1882) in handen van één en dezelfde familie, de huidige eigenaren vertegenwoordigen nu de 4e en 5e generatie van de familie. De traditionele boerderij ligt tussen de wijngaarden, olijfgaarden, mais- en graanvelden, bossen en kurkeiken, waardoor het een uniek en divers landbouwlandschap is. Het gebied is mede vanwege de ligging aan de rivier zeer vruchtbaar en is erg mooi en authentiek met een afwisselend landschap en prachtige historische stadjes zoals Tomar, Constancia en Santarém en Golega

De eeuwenoude traditie van de olijf- en wijngaardcultuur wordt bewaard door José Vidal, eigenaar van Casal das Freiras. Het landgoed met zijn eeuwenoude olijfbomen en wijngaarden van verschillende leeftijden valt onder de wijnregio Tejo in het hart van Portugal. De wijngaarden met blootstelling naar het zuiden, beslaan een oppervlakte van 12 ha verspreid over 5 percelen van verschillende leeftijden van 60, 45, 21, 10 en 3 jaar. Beschermd door de Serra d'Aire in het westen tegen de Atlantische winden, wordt het klimaat gekenmerkt door koude winters en hete, droge zomers die de optimale rijpheid van de druiven verbeteren. De rode Touriga Nacional, Castelão, Trincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah en Alicante Bouschet komen het meest voor in de licht hellende kleikalkstenen bodems. Onder de witte variëteiten ligt de focus vooral op Fernão Pires, Arinto, Rabo de Ovelha en Sauvignon Blanc.

In de wijnmakerij worden traditionele technologieën, zoals de Algerijnse amfora's en de steenmolens voor het pletten van druiven, gecombineerd met moderne technieken. De wijnbereiding, door een klassieke methode van langdurige maceratie, zorgt voor prachtige rode wijnen met granaatappelkleur, die mooi fruitig en vol van smaak zijn. Verfijnde lichte houttonen verzachten de tannines en overstemmen de fruitige tonen niet, zodat het typische profiel van de streek mooi behouden blijft.

Quinta Casal das Freiras ontwikkelt ook enkele wijntoeristische activiteiten. Bezoekers kunnen het omringende landschap bewonderen en een bezoek brengen aan de wijnmakerij, de oude olijfoliemolen uit de 20e eeuw, en de wijnproefkamer. Hier kunnen de wijnen geproefd worden, vergezeld door regionale producten zoals olijven, kaas, traditionele worstjes en jam. Afhankelijk van het moment van het jaar, is het nog steeds mogelijk om een ​​deel van de lopende landbouw werkzaamheden te bekijken of zelfs eraan deel te nemen, zoals oogsten, met voeten treden van de druiven of het plukken van olijven.

Quinta Casal das Freiras wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Quinta Casal das Freiras wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Portugal
Regio Tejo
Appellatie Tejo
Wijnhuis Quinta Casal das Freiras
Druif Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Trincadeira
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2016
Drinken vanaf 2019
Drinken tot 2028
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Nieuwsbrief aanbiedingen
Smaakprofiel Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Soepel
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2016 Quinta Casal das Freiras Reserva
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.09.2020

2018 Antonio Caggiano Falanghina Campania

"Verrassend fris, beetje meloen, perzik, witte bloemen maar perfect zuurt..." Michael

Bekijk product recensie