Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2016 Michel & David Bailly Domaine Des Vallées Pouilly Fumé

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2016 Michel & David Bailly Domaine Des Vallées Pouilly Fumé

€ 17,95
op voorraad
4 op voorraad
+4 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: NO_EAN
Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek:
Wijnhuis: Domaine des Vallees
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2022
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol:
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: nvt

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

200 jaar werkt de familie Bailly met Sauvignon wijnstokken in de wijngaarden van Pouilly Fumé. Vandaag de dag staat het bedrijf onder leiding van Michel Bailly en zijn zoon David. De Sauvignon wijnstokken zijn zeer ruim opgezet om zodoende alle druiven optimaal licht en warmte te kunnen geven. Kwaliteit is belangrijker dan kwantiteit en volgens deze methode werkt de familie Bailly al decennia's. De druiven worden handmatig geplukt door een groep ervaren (en vaste) plukkers en hierdoor vindt de eerste selectie al plaats in de wijngaard. Na de selectie op de sorteertafels vindt de thermo-gereguleerde vinificatie van de streng geselecteerde druiven plaats op roestvrij staal om z'n frisse structuur lang vast te kunnen houden. De wijn blijft 3-5 maanden op zijn eigen droesem om de aroma's optimaal te ontwikkelen en er wordt alleen maar gebruik gemaakt van natuurlijke gisten en andere toevoegingen wordt tot het minimum beperkt zijn. Michel Bailly beschrijft deze Pouilly Fumé als een wijn van Terroir en Karakter.

De Domaine des Vallées is dan ook een uiterst zuivere Pouilly met fonkelend lichte strogele kleur, een stuivend bouquet met de kenmerkende geuren van zwarte (!) bessen, groene appel en citrusfruit. Maar ook aroma's van asperge, een verrukkelijke zuurbalans, iets grassigs en rokerigs gevolgd door een voorbeeldige lengte. Als aperitief geschonken - of aan tafel bij de voor de hand liggende vis, schelp- en schaaldiergerechten - is dit zelfverwennerij of een bewijs van subliem gastheerschap. 

Domaines des Vallées wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Domaines des Vallées wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Domaine des Vallées - juweeltjes uit de Loire

Het wijnhuis is gelegen bij het kleine plaatsje Les Loges, iets boven Pouilly-sur-Loire, in de beroemde Loire regio. De Loire is met zijn ruim 1.000 kilometer de langste rivier van Frankrijk. De Loirevallei staat vooral bekend om de frisse en fruitige, overwegend witte wijnen. De familie Bailly werkt al zo'n 200 jaar met Sauvignon wijnstokken in de wijngaarden van Pouilly-Fumé. Vandaag de dag staat het bedrijf onder leiding van Michel Bailly en zijn zoon David. Het domein is ongeveer 15 hectare groot. De bodem bestaat uit kalk (vooral oude zee-sedimenten), klei en vuursteen. De rendementen zijn zeer beperkt en er wordt verhoudingsgewijs laat geplukt, wat tot een vrij rijpe stijl wijn leidt.

De wijnstokken zijn zeer ruim opgezet om zodoende alle druiven optimaal licht en warmte te kunnen geven. Kwaliteit is belangrijker dan kwantiteit en volgens deze methode werkt de familie Bailly al decennia's. De druiven worden handmatig geplukt door een groep ervaren (en vaste) plukkers en hierdoor vindt de eerste selectie al plaats in de wijngaard. 

Domaines des Vallées wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Domaines des Vallées wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

 

 

Als aperitief geschonken - of aan tafel bij de voor de hand liggende vis, schelp- en schaaldiergerechten - is dit zelfverwennerij of een bewijs van subliem gastheerschap.
Wijnsoort: Wit
Druif: Sauvignon Blanc
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Loire
Wijnhuis: Domaine des Vallees
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2022
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol:
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Diner, Lunch
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Klantenbeoordelingen

Heel fruitig Review door Dominique
Kwaliteit
Prijs
Een heel fruitige en dikke wijn, heel goed bij vis of sushi. (Geplaatst op 08-08-16)

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Zeer mooi glas wijn. Mooi fruit en goed geïntegreerd met eik. Verrassend delicaat voor een Rioja. Prachtige prijs/kwaliteit

- Ewald
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen