2016 Juvé & Camps Singular Gran Reserva Brut Nature

Waardering:
100% of 100
 27,95  23,10
Wijnsoort Wit
Land Spanje
Regio Penedès
Appellatie Cava
Wijnhuis Juve Y Camps
Jaar 2016
Druif Xarel-Lo
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12%)
Drink venster 2021 - 2025
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Juvé & Camps, Singular Gran Reserva Brut Nature 2016 presenteert zich met een aangename lichtgele kleur met een fraaie verfijnde perlage waarin de kleine en kortstondige belletjes een mooie stabiele kroon genereren. Een intens aroma van wit fruit en venkel dat zo kenmerkend is voor deze variëteit, wordt omgeven door de brioche-tonen die typerend zijn voor zijn lange rijping.

Exclusief gemaakt met druiven van de Xarello-variëteit van de wijngaarden van Espiells en Can Rius. De Xarel·lo wijngaard Can Rius ligt in het noordelijke deel van de Penedès-vallei, groeit deze op-en-top CAVA druif op relatief vruchtbare, ondiepe gronden, bestaande uit klei en zandsteen met een aanzienlijk calciumcarbonaatgehalte. Deze karakteristieke bodem, samen met het microklimaat van de wijngaard en de onverslaanbare aanpassing van Xarel·lo aan de Penedès, geven deze Cava Singular totaal andere en bijzondere eigenschappen. Deze Cava is natuurlijk gemaakt volgens Methode Traditionelle dus een dubbele gisting zoals bij alle top Cava's en Champagnes. 

Vineyard for 2016 Juvé & Camps Singular Gran Reserva Brut Nature

Het Spaanse wijnhuis Juvé y Camps is gelegen in de provincie Barcelona. Het wijnhuis heeft een eeuwenoude geschiedenis met zeer sterke banden met het gebied de Penedès. Al 4 generaties van een zeer toegewijde familie leggen hun ziel en zaligheid in het maken van geweldige cava’s en mooie wijnen. Wijnhuis Juvé y Camps heeft diverse wijngaarden zodat ze iedere druivensoort op de perfecte plaats kunnen verbouwen. Resultaat: uitstekende kwaliteit cava en wijn die het terroir in zijn meest zuivere vorm uitdrukken. In totaal bezit wijnhuis Juvé y Camps zo’n 271 hectare die zorgvuldig worden gecultiveerd.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Spanje
Regio Penedès
Appellatie Cava
Wijnhuis Juve Y Camps
Druif Xarel-Lo
Biologisch Ja
Vegan Nee
Jaar 2016
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2025
Alcohol % 12
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 91
Smaakprofiel Complex, Droog, Fris, Strak, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch

Gerechten die goed bij deze wijn passen

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2016 Juvé & Camps Singular Gran Reserva Brut Nature
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

24.05.2022

2019 Ossian Quintaluna Verdejo Magnum

"Gekocht voor proeverij, niet de duurste maatvast een mooie verdejo. Gro..." Nout

Bekijk product recensie