Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2016 JJ Prüm Graacher Himmelreich Kabinett Riesling

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2016 JJ Prüm Graacher Himmelreich Kabinett Riesling

€ 27,95
op voorraad
12 op voorraad
+7 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: NO_EAN
Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Duitsland
Streek:
Wijnhuis: JJ Prüm
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2030
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 9%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: nvt

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Weingut Prüm (Weingut Johan Josef Prüm) is een wijnhuis met een rijke geschiedenis, de wortels van de familie Prüm liggen al ruim 800 jaar in het Moezel gebied. In 1911 werd dit fameuze wijnhuis opgericht door Johan Josef Prüm en in 1920 begon zoon Sebastian mee te werken in het familie bedrijf. JJ Prüm is zonder twijfel het wijnhuis met de meest fameuze riesling wijnen met haast onbetaalbare uitvoeringen ertussen (in overzicht van 50 duurste wijnen ter wereld staat op nr 5. Joh. Jos Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerauslese met een prijs rond de 10.000 euro!!

De Riesling Kabinett Graacher Himmelreich van JJ Prum heeft fraaie lente-achtige aroma's van wit fruit. De wijn is zeer delicaat, licht en zeer stimulerend en prettig in de mond en een slok nodigt al snel uit to de volgende slok. De elegantie en goede structuur spat van deze wijn af. Een pracht Riesling met een pracht drinkvenster (nu-2030).

Weingut Prüm (Weingut Johan Josef Prüm) is een wijnhuis met een rijke geschiedenis, de wortels van de familie Prüm liggen al ruim 800 jaar in het Moezel gebied. In 1911 werd dit fameuze wijnhuis opgericht door Johan Josef Prüm en in 1920 begon zoon Sebastian mee te werken in het familie bedrijf.

Zoon Sebastiaan is grondlegger van de, tot op de dag van vandaag, herkenbare stijl waar Prüm wijnen wereldwijd om geroemd worden. In 1969 overleed Sebastiaan Prüm en namens diens zonen, Dr. Manfred Prüm en jongere broer Wolfgang Prüm, de leiding over. Vandaag de dag wordt het wijnhuis geleid door Manfred en zijn dochter Katharina Prüm.

Het huis heeft zich volledig toegelegd op het verbouwen van de Riesling. Het merendeel van de wijnstokken zijn niet geënt, dit was ook niet nodig omdat de Phylloxera luis niet kan overleven tussen de leisteen waarop de wijngaarden zijn verbouwd. Afhankelijk van de oogst produceert Prüm jaarlijks tussen de 10.000 en 13.000 dozen. De wijngaarden bestrijken een gebied van 22 hectare in respectievelijk Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Zeltinger Sonnenuhr en Bernkasteler Badstube.

Prachtig lichtgekoeld als aperitief maar zeker ook aan te bevelen bij wit vlees
Rating: nvt


Rating:
92

Price ($)
NA

Drink Date
2015 - 2030

Reviewed by
Stephan Reinhardt

Issue Date
28th Feb 2015

Source
217, The Wine Advocate

The 2012 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett (AP #02 14) is one of just three Kabinett wines of the vintage (Estate and Badstube are the other two). With spring-like aromas of white fruits and flinty slate flavors, it opens bright and clear like a prelude from Johann Sebastian Bach on the nose. Very delicate, light, piquant and absolutely stimulating on the palate, this filigreed yet firmly structured and persistently salty wine is absolutely delicious

Rating
89+

Release Price
NA

Drink Date
2020 - 2035

Reviewed by
Stephan Reinhardt
Issue Date
28th Apr 2017
Source
230, The Wine Advocate

The 2015 Graacher Himmelreich Kabinett (AP 8) is discreet on the nose, but shows a very subtle smoky aroma. Light and juicy on the palate, this is a round and lush Kabinett with good intensity, grip and length. It is denser, more concentrated and tighter than the Badstube Kabinett. No need to hurry in drinking it.

Katharina Prüm is very happy with the 2015s, but she is also wondering why this vintage is that enormously hyped, when other exceptional vintages such as 2013 are still underrated.

After a pretty rainy June, 2015 saw the hottest July that Katharina and even her father Manfred Prüm can remember. Then, surprisingly, September was not just rainy but cool—even cooler than the long-term average. This did not just cause pronounced acidities, but it also protected the grapes from severe rot. "Luckily, October was was not only slightly cooler, but also much drier than average, providing excellent harvest conditions," says Katharina Prüm. The harvest started slowly in early October and was finished on November 4th. Team Prüm was able to select all predicate levels from Kabinett to Trockenbeerenauslese, excluding Eiswein.

The resulting wines are very clear, fresh, cool and aromatic on the nose and reveal a remarkable precision. The palate is characterized by its ripe, lush and intense fruit, as well as a racy-piquant acidity. Several of the finest wines were auctioned in Trier (2015 Wehlener Sonnenuhr Spätlese and Auslese; 2015 Graacher Himmelreich Auslese Gold Capsule; 2015 Wehlener Sonnenuhr Auslese Long Gold Capsule; and the 2005 Graacher Himmelreich Trockenbeerenauslese), but the 2015 BAs and TBAs will only be auctioned later.

The highlights of the 2015 portfolio beyond the Graacher Himmelreich Trockenbeerenauslese contain several Auslesen and Spätlesen, so there are great new wines for all lovers of the Prüm classics.

Since 2016, Katharina Prüm owns the neighboring Weingut Dr F. Weins-Prüm, whose 2015 vintage was the last one. Whether the name will stay as a brand is not yet clear. Possibly, Katharina will start a new project with a new name besides the family estate. Reasons enough to stay tuned.

 

Wijnsoort: Wit
Druif: Riesling
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Duitsland
Streek: Moezel
Wijnhuis: JJ Prüm
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2030
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 9%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Dessert, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Zeer mooi glas wijn. Mooi fruit en goed geïntegreerd met eik. Verrassend delicaat voor een Rioja. Prachtige prijs/kwaliteit

- Ewald
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen