2016 Graham Beck Yin & Yang Artisan Collection

64,95 53,68
Wijnsoort Wit
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Robertson (Appellatie)
Wijnhuis Graham Beck
Jaar 2016
Druif Chardonnay Pinot Noir
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12%)
Drink venster 2022 - 2030
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

YIN YANG - Tegenpolen trekken elkaar aan in het boeiende nieuwe duo van Graham Beck

Na de release van de Extended Lees Ageing uit de Artisan serie (was ook verkrijbaar bij Grandcruwijnen) heeft de Yin & Yang zijn debuut gemaakt in de exclusieve Artisan Collection-reeks. De Artisan serie is de creatieve speeltuin voor het bekwame team van Graham Beck Cap Classique team om zo terroirgedreven wijnen te maken waardoor ze een unieke kans krijgen om iets zeldzaams en gedenkwaardigs te creëren van een specifieke vintage.

Begin mei 2016 begonnen keldermeester Pieter Ferreira en wijnmaker Pierre de Klerk aan hun definitieve classificatieproeverij van de basiswijnen van het jaar. Pierre creëerde een verbazingwekkende finale mix van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, met een delicate blush kleur. Beide wijnboeren waren opgetogen over deze specifieke blend. Pieter stelde voor om ook naar een spiegelbeeld van de blend te kijken door dezelfde componenten te gebruiken, maar met Chardonnay in de hoofdrol. Ze proefden de twee melanges in zwarte glazen (de ultieme test voor elke proever, die de proever dwingt zich te concentreren op de intrinsieke waarde, zonder beïnvloed te worden door het uiterlijk). De resultaten? Ze waren dol op beide blends, wat aanleiding gaf tot het ontstaan ​​van Yin & Yang.

In de Graham Beck van Yin-Yang Cap Classiques wordt de harmonieuze balans van Pinot Noir en Chardonnay prachtig benadrukt. Yin vertoont een innerlijke aardse energie, die bijdraagt ​​aan complexiteit en structuur, terwijl Yang een uiterlijke hemelse energie vertoont, gekenmerkt door opperste elegantie en finesse.

GRAHAM BECK CUVÉE YIN - Pinot Noir 60% Chardonnay 40%
GRAHAM BECK CUVÉE YANG - Chardonnay 60% Pinot Noir 40%

Met zijn charmante zalmroze tint en levendige aroma's van rode bessen en zwarte bessen, straalt Yin tonen uit van warme, hartige piment en heeft een grote lengte in de mond. Yang verrukt met tinten van zonovergoten abrikoos en rijke, rijpe citrusaroma's, terwijl de smaak een levendige intocht heeft, samen met verrukkelijke nuances van sappig geel fruit en citroenschil.

De Yin Yang Artisan bevat 2 flessen van 0.75 liter in een fraaie originele giftbox. Zeer beperkt verkrijgbaar er zijn maar 2000 setjes wereldwijd. Alleen als paar kunnen Yin & Yang worden gekocht.

In de tab: Bijlage vindt u de factsheet van deze wijn. We sturen u deze automatisch toe bij bestelling van de wijn.

Vineyard for 2016 Graham Beck Yin & Yang Artisan Collection

Wijnhuis Graham Beck is gelegen in Robertson, Zuid Afrika, in de provincie West-Kaap ongeveer 175km verwijderd van Kaapstad. In 1983 kocht Graham Beck een boerderij in Robertson met maar één doel voor ogen: het opstarten van een topwijnhuis. En dat is gelukt! Inmiddels is er flink uitgebreid en heeft Graham Beck Wines 4 wijnhuizen in Franschhoek, Robertson en Stellenbosch met in totaal bijna 400 hectare wijngaarden.

Omdat dit wijnhuis de beschikking heeft over verschillende gebieden kan men, aan de hand van de juiste micro-klimaat & bodem combinatie zorgen voor het planten van de perfecte druif in het juiste gebied. Hierdoor creëert wijnhuis Graham Beck voor zichzelf de perfecte omstandigheden wat zorgt voor oogsten die toch wel fantastisch te noemen zijn.

Dit wijnhuis werkt met oog voor detail en dat proef je terug in de wijnen. Wijnhuis Graham Beck is dan ook erg succesvol en staat inmiddels bekend om zijn geweldige sparkling wijnen die champagne aandoend zijn maar dan tegen een stukken betere prijs.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Zuid-Afrika
Regio Western Cape
Appellatie Robertson (Appellatie)
Wijnhuis Graham Beck
Druif Chardonnay, Pinot Noir
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2016
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2030
Alcohol % 12
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Complex, Droog, Fris, Strak, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch, Summer party
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2016 Graham Beck Yin & Yang Artisan Collection
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

31.01.2023

2009 Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial

"Geweldige Rioja, superlange afdronk" John

Bekijk product recensie