Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2016 Enate Chardonnay Ferm Barrica

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2016 Enate Chardonnay Ferm Barrica

€ 19,95
op voorraad
114 op voorraad
+5 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Enate
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2024
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Nee
Alcohol: 14.5%
Smaaktype: Droog vol en rond
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 93

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

93 Peñin punten en 1 lakzegel La Guía TodoVino heeft deze droge maar volle typische Chardonnay gekregen. Een absolute aanrader voor de liefhebber van een volle, boterige, Chardonnay met houttonen. Voor ons een van de beste Chardonnays

De Chardonnay Fermentado en Barrica is een klassiek-vat gegist Chardonnay, die de 6-8 maanden doorbrengt in nieuwe Franse eiken barriques met battonage. Butterscotch swingt het glas uit. Prachtige, diepe gele kleur met een groen zweempje. Complex aromatisch met de klassieke accenten van op hout gegiste en opgelegde chardonnay (hazelnoten, getoast brood, rook), aangevuld met frisse fruitige tonen (ananas, grapefruit). Vol, romig mondgevoel, fris en complex, met een lange en evenwichtige finale. Bewaren: al snel toegankelijk, enkele jaren opleg probleemloos.

De Enate Chardonnay Barrica (houtgerijpt) is afkomstig uit de Somontano regio in Noord-Spanje. De Enate Chardonnay Barrica wordt gemaakt door de hypermoderne Bodega Enate. Naast de briljante kwaliteit valt de uitmonstering ook op. Spanjes’ beste hedendaagse beeldend kunstenaars maken de etiketten. De met de hand geplukte trossen worden ontsteeld. De druiven worden licht gekneusd en ingeweekt op de schillen gedurende 5 uren. Na het pneumatisch persen volgt een natuurlijke bezinking bij 10°C. De jonge, schone most wordt dan vergist in RVS tanks bij 15°C. Voor het bottelen ondergaat de jonge wijn een koude stabilisatie behandeling bij -5°C ter bevordering van de aromatische zuiverheid. 

Een mooie voorbeeld van hoe goed de Bourgondische druivensoort chardonnay zich in het noordoosten van Spanje voelt! 


 

Tasting Notes: A lovely tawny yellow colour with a light green tint. A complex bouquet which combines varietal qualities (hazelnut, toasted bread) with tropical fruits (pineapple, grapefruit) and the smoky tones imparted by the oak casks. Full and creamy on the palate, well developed and with fresh acidity which leads to an extraordinary finish, long and balanced, accentuated by toasty notes.

Serving Suggestions: Serve at 12 °C. Enate Chardonnay is perfect with white meats, fish, smoked foods and strong cheeses. This wine will develop favourably for at least 4 years.
www.enate.es

Enate is een moderne Bodega uit het Noord-Spaanse Somontano. Enate is gelegen in het dorp Salas Bajas, in Somontano. Ondanks de relatief jonge leeftijd van deze bodega, in 1991 opgericht, is het nu al een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Spanje.Bij Enate valt naast de kwaliteit van de wijnen de uitmonstering op. Spanjes’ beste hedendaagse beeldend kunstenaars maken de etiketten. Ondanks dat deze bodega pas in 1991 opgericht, is het nu al een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Spanje. De missie van ENATE is het maken van kwalitatief hoogstaande en premium wijnen van de beste druiven van Somontano, met respect voor de eeuwenoude lokale tradities en met behulp van de modernste technologie.  

Dit bedrijf met 500 ha aan wijngaarden heeft een duidelijke filosofie: de familie Nozaleda wil de beste wijnen van de Denominación Somontano maken. Oenoloog Jesús Artajona zet deze filosofie om in wijn. Bodega Enate concentreert zich op de internationale druivenrassen merlot, cabernet en chardonnay en de Spaanse koningsdruif tempranillo. Het bedrijf maakt 85% rode wijn, 10% witte wijn en 5% rosé. De wijngaarden liggen aan de voet van de Pyreneeën op een hoogte van 550-600 m boven zeeniveau. Het klimaat is Atlantisch. Dat bekent hoge temperaturen overdag (34-35°C) en een sterke afkoeling ‘s nachts (17-18°C), ideaal voor de groei van de druiven.

Ook bij de inrichting van het wijngoed sloeg men een eigen weg in: het hoofdgebouw is multifunctioneel en werd ontworpen met het oogmerk om spectaculaire architectuur te verenigen met de wijnwereld. Hierdoor krijgt Enate veel aandacht van bergwandelaars en nieuwsgierige wijnliefhebbers. De doelstelling om kunst en wijn bij elkaar te brengen komt terug op de etiketten van de flessen. Hierop zijn kunstwerken te zien van de Spaanse kunst-avant-garde (Antonio Saura, Eduardo Chillida, Antoni Tàpies en vele anderen). De collectie eigen etiketten wordt tentoongesteld in de eigen galerie van het wijngoed.

Heerlijke bij gegrilde scampi of kreeft of gegrilde vis. Geweldige bij curry gerechten of thais/chinees
Rating: 93
Peninpunten - 2015-2016 nog niet beoordeeld

93 Peñin punten en 1 lakzegel La Guía TodoVino heeft deze droge maar volle typische Chardonnay gekregen.


The Chardonnay Fermentado en Barrica is a classical barrel-fermented Chardonnay which aged for six months in the new French oak barriques with bâttonage. The nose is textbook, smoke, butter, roasted sesame and sunflower seeds with some waxy apples and pineapple. The palate is medium-bodied, with a round texture, good acidity and wood tannins toward the end. 29,000 bottles produced.


Goud Sakura Wine Award 2015

Hugh Johnsons wijngids 2015 over het wijngoed:

“Enate is een van de beste producenten in de D.O. Somontano.”

Oz Clarke Pocket Wine Book 2015 over het wijngoed:

“Enate is an excellent producer in its category – one especially worth seeking out!”

El Mundo de los Vinos over het wijngoed:

“De grote wijnen zijn ongetwijfeld de beste van heel Spanje. Ze gebruiken de internationale koningsdruiven chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, die ze op eigen percelen verbouwen.”

Guía Repsol over het wijngoed:

“Bodega fundada en el año 1991, tiene dos pilares básicos, la calidad de sus vinos y la vinculación con el arte en todas sus manifestaciones: etiquetas, presentaciones públicas, así como poseer una de las mejores pinacotecas de España de obras contemporáneas dedicadas al vino, que son expuestas en la sala de arte de la propia bodega. Es una de las bodegas de referencia del Somontano.” 

Wijnsoort: Wit
Druif: Chardonnay
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Somontano
Wijnhuis: Enate
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2024
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Nee
Alcohol: 14.5%
Smaaktype: Droog vol en rond
Serveertemperatuur: 10-12
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Diner, Lunch
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Klantenbeoordelingen

Geweldenaar Review door Ruud
Prijs
Kwaliteit
Lees de product beoordeling er maar op na. Als je van hout houdt zit je hier goed. Maar wel met een mooi licht zuurtje als tegenhanger van het vet. Zodat de fles ineens leeg is. Pracht wijn, die ook al is de prijs aan de hoge kant, de prijs zeker waard is. (Geplaatst op 26-02-17)

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Volgens etiket biologisch geteeld zonder sulfiet wat ik erg bijzonder vind want het is een prima wijntje (normaal ben ik niet dol op sulfietvrije wijn..) ruikt prima naar blauwe bessen en braam. Het palet bestaat uit pruim, stevig hout en ander zwart. Medium afdronk.

- Dimitri
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen