Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

2016 Domaine Roches Neuves Clos de l'Echelier Blanc

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2016 Domaine Roches Neuves Clos de l'Echelier Blanc

€ 54,95
op voorraad
12 op voorraad
+14 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek:
Wijnhuis: Domaine Roches Neuves
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2030
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol:
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 91

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Geweldige witte wijn, volledig biologisch en voorzien van Biodyvin label en Ecocert certificering. Echt een pronkstuk van het kwaliteitswijnhuis Domaine Roches Neuves die door hun organische en biodynamische werkwijze de druiven, wijnstokken en het terroir altijd met de grootstmogelijke zorg omringen. Hier wordt nog echt wijnbouw bedreven met diep respect voor de natuur en de omgeving. Uiteraard proef je deze zorg ook terug in de geweldige wijnen van dit wijnhuis. De wijngaarden zijn gelegen in het middelste wijngebied van de Loire-vallei: Saumur-Champigny. Het gebied is gelegen langs de Loire op ongeveer een uur rijden ten zuidoosten van Angers. Er heerst een relatief mild klimaat en de zuidelijk gelegen ligging van de wijngaarden zorgt ervoor dat de druiven snel hun volledige rijpheid bereike. De wijngaarden waar deze specifieke wijn vandaan komt zijn gelegen in Dampierre-sur-Loire. Het terroir heeft een zandlaag van zo'n 30cm alvorens je de kalksteen genaamd Turonien Supérieur tegenkomt.

De druiven worden uiteraard handmatig geoogst. Na een pneumatische persing van 4 uur bij een temperatuur van rond de 12 graden gaat de wijn in barriques van 600 liter voor fermentatie gedurende 3 maanden. Vervolgens rijpt de wijn op de fijne droesem gedurende 9 maanden. Dit proces vindt plaats in de ondergrondse kelder van het wijnhuis waar de lage temperatuur ervoor zorgt de druiven nog beter tot hun recht komen.

Deze heldere en pure Clos de l'Echelier Blanc is gemaakt van 100% Chenin Blanc druiven. Deze druivensoort heeft zijn oorsprong in de Loire streek maar komt ook veel voor in Zuid-Afrika. De wijn is mooi strogeel van kleur, kristalachtig. Op de neus een heerlijke combinatie van concentratie, frisheid, vrijgevigheid en kracht & rijp fruit met een vleug van bloemen en citrusvruchten. In de mond elegant, rond en fruitig met een aanhoudende zuiverheid en frisheid. Laat deze wijn eerst enkele uren openstaan voor nog meer zuiverheid en frisheid. 

Deze zalige wijn smaakt heerlijk bij vis (vette vissoorten zoals zalm & tonijn), kip en gevogelte en vegetarische gerechten. Kan ook goed bij milde, zachte kazen.

Domaine Roches Neuves werd opgericht door Thierry Germain, inmiddels een zeer bekende en geroemde wijnmaker, in de jonge leeftijd van 23 jaar. Hij deed dit om zijn ultieme droom, prachtwijnen maken in zijn eigen wijnhuis, werkelijkheid te laten worden. Je kunt wel zeggen dat dit gelukt is want de wijnen van dit topdomein hebben een verbluffende rijpheid met prachtige bloemige smaken. De wijnen zijn over het algemeen zacht, intens en geconcentreerd in de mond. Ze zijn bovendien perfect uitgebalanceerd, vol finesse en verfrissende vitaliteit.

Roches Neuves wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Roches Neuves wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Domaine Roches Neuves - Loire toppers!

Wijnhuis Roches Neuves is gelegen in de beroemde Franse Loirestreek. Vlakbij Saumur, in de gemeente Varrains, startte Thierry Germain daar, in de leeftijd van 23 jaar, zijn eigen een wijnhuis om zijn droom werkelijkheid te laten worden. De wijngaarden hebben een bodem van kalkhoudende klei- en zandgrond, met een onderlaag van krijt de zogenaamde Tuffeau die zo typerend is voor het Loiregebied. Doordat de ligging zuidelijk gelegen is bereiken de druiven snel hun volledige rijpheid. De wijnen van dit topdomein hebben dan ook een verbluffende rijpheid met prachtige bloemige smaken. De wijnen zijn over het algemeen zacht, intens en geconcentreerd in de mond. Ze zijn bovendien perfect uitgebalanceerd, vol finesse en verfrissende vitaliteit.

Thierry, die zelf oorspronkelijk uit de Bordeaux streek komt, heeft respect voor de omgeving en de natuur zeer hoog in het vaandel staan. Daarom heeft hij ervoor gekozen om een biologisch-dynamische werkwijze te hanteren. Uiteraard proef je dit ook terug in de wijnen van dit geweldige wijnhuis, die door de jaren heen steeds beter zijn geworden. In 2007 ontstond de samenwerking tussen Thierry Germain en Michel Chèvre. Michel is net als Thierry een topwijnmaker met zeer veel passie –zowel voor wijn als voor de wijnstok en de natuur dus biodynamisch werken. Enkele jaren later kochten zij samen nog enkele percelen ter uitbreiding van het wijnhuis.

Roches Neuves wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Roches Neuves wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Deze Clos de l'Echelier Blanc smaakt heerlijk bij vis (vette vissoorten zoals zalm & tonijn), kip en gevogelte en vegetarische gerechten. Kan ook goed bij milde, zachte kazen.

Rating: 91
beoordeling 2014 -latere jaargangen nog niet beoordeeld

Rating
91

Release Price
NA

Drink Date
2018 - 2030

Reviewed by
Stephan Reinhardt
Issue Date
28th Oct 2016
Source
227, The Wine Advocate

The white 2014 Clos de l'Échelier offers a clear, pure and smoky but also ripe and almost tropical fruit on the nose. On the palate, this is a very elegant, round and more fruity Chenin compared to the Clos Romans, but its freshness, purity and salinity is also lingering and gives tension as well as length. The wine needs some hours to open up and reveal its purity and freshness. Take this into account when you consider it too creamy and lactic in the first moments. The wine is much more vital and grippy after hours...

Thierry Germain has lead the Domaine des Roches Neuves to become one of the finest wine producers in the entire Loire valley, and surely to become one of the top red wine domaines in Saumur; although, the Chenin Blancs are also more than remarkable. Based in Varrains, Germain cultivates almost 29 hectares of vines, of which 26 hectares are planted with Cabernet Franc, according biodynamic principles. His wines have a fascinating ripeness intertwined with beautifully floral flavors. Although the wines are smooth, intense and concentrated on the palate, they are perfectly balanced, full of finesse and refreshing vitality. "This is thanks to the earlier ripening of the grapes, as well as the lower must weight and pH levels, which is an effect of our vineyard work," says Germain, who is in particular proud of his 2014 vintage, which he names a "grand millésime." He continues, "Admittedly, the early summer was rather average, but the crucial months of August and September were beautiful to give perfectly ripe grapes with moderate potential alcohol levels—which is our goal in every year." According to Germain, 2014 will find its place in history due to the "freshness and vitality" of the wines.

To study the Germain philosophy of terroir-driven and enjoyable wines, I recommend tasting three top Cabernet Francs side by side. The refined Franc de Pied is from sandy soils and was fermented for eight days with whole clusters and raised in 12-hectoliter vats (foudres). The chalky Clos de l Echelier is from a very poor, chalky terroir, and was femented for 20 days before the aging in oval-shaped, 12-hectoliter vats. The deep, intense and mineral Saumur-Champigny Les Mémoires is from a silex terroir, fermented for 18 days and then aged in a round 25-hecoliter vat.

Among the Chenins, try the fascinatingly pure and salty, yet dense and concentrated 2014 Saumur Clos Romans!

Wijnsoort: Wit
Druif: Chenin Blanc
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Loire
Wijnhuis: Domaine Roches Neuves
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2030
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol:
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 10-12
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Diner, Lunch, Terras
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Over Bierzo en de Mencia druif wordt veel geschreven. Nog geen ervaring mee, start met deze wijn uw kennismaking. Mooie prijs-kwaliteit.

- Daan
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen