2016 Chateau Perron Lalande de Pomerol

Château Perron is een familie bedrijf welke sinds 1642 wijn maakt. Het prachtige chateau ligt in de gemeente Libourne in de appellation Lalande de Pomerol en behoort tot de top uit deze regio. Het chateau is zeer innovatief en zijn wijnen worden inmiddels met de hoogste biologische certificering geproduceerd (Certified High Environmental Value III level, of Environment Management System)

Deze fraaie en nog betaalbare Pomerol is een blend van 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon en 10% Cabernet Franc. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 65 jaar. De handmatige oogst vindt plaats met 1e selectie in de wijngaard en daarna nog op een trillende tafel in het Château. Men heeft ook een zgn Mistral tafel welke is uitgerust met een blazer waarmee alle niet relevante zaken na de dubbel selectie wordt weg-geblazen (te denken valt aan blaadjes, losse steeltje, insecten, etc). De alcoholische gisting vindt plaats in cementen vaten voorzien van temperatuurregeling en duurt gemiddeld maar liefst (fermentatie en melkzuurgisting) 45 dagen. Daarna mag de wijn rijpen in Frans eiken vaten  waarvan 20% nieuwe eiken vaten; 40% 2e jaars en 40% 3e jaars eiken vaten. De wijn blijft 12-14 maanden in het vat. De wijn krijgt slechts een zeer lichte filtratie (tangentiële stroomfiltratie) en daarna blijft de wijn in de fles nog zeker 6 maanden in de kelder van het Chateau.

De wijn is een op-en-top Pomerol met een mooie frisse donkere sprankelende rode kleur met paarse schakeringen in het glas. In de neus ruiken we gekonfijte rode en zwarte vruchten, cacao, vanille, toast en zelfs een beetje leder. De wijn heeft een zijdezachte binnenkomst, met fraaie tonen van rode vruchten en met een geweldige  rijpheid en intensiteit. De smaak is  rijk, vlezig, geconcentreerd, krachtig. Dit is een prachtige pomerol en qua prijs/kwaliteit is er volgens ons geen betere te vinden. 

Awards:
- Gouden medaille Concours Général de Bordeaux in 2018
- Decanter zilveren medaille in 2018, 90 punten
- James Suckling 91/100

WEETJE: 

Château Perron rust zijn flessen uit met een nieuwe technologie genaamd Tesa VeoMark®  wat een geavanceerde bescherming is tegen vervalsing en effectieve traceerbaarheid van de wijnen. Het biedt extra beveiliging met duidelijke, unieke flesverificatie op basis van zichtbare en verborgen identificatiefuncties.

De voordelen:
U bent zeker van een wijn van Chateau Perron komt en er is geen vervalsing mogelijk en de geolocatie stelt u in staat om de dichtstbijzijnde verkooppunten te kennen.