2016 Château Pavie-Macquin Saint Emilion

 119,95  99,13
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Emillion
Wijnhuis Château Pavie Macquin
Jaar 2016
Druif Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13%)
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Dit enorme terroir is door Nicolas Thienpont en Stephane Derenoncourt terug tot leven gebracht. De wijngaard van Chateau Pavie Macquin, die in diepe klei- en kalksteengronden is geplant, is gelegen naast Chateau Pavie en Chateau Troplong Mondot. Pavie-Macquin is niet ver gelegen van Gerard's kleine schat, Pavie-Decesse. Chateau Pavie Macquin is een zeer rijke en aromatische wijn die op biodynamische manier wordt gemaakt. Sinds 1990 word de wijngaard hier op biodynamische wijze gecultiveerd, wat het niveau van de wijn zeker geen kwaad heeft gedaan.

De Pavie Macquin is in het glas granaat-paars van kleur. In de neus heeft de 2016 Pavie Macquin zwarte kersen, bramen en bosbessen gevolgd door rozen, cederhout en sigaren plus een zweempje wilde tijm. In de mond is de wijn medium tot full-bodied, met wederom kersen en bessen omlijst door stevige maar prachtig rijpe tannines en een zeer fraaie afdronk. Dit is een klassieke Saint-Émilion uit een geweldige jaargang/vintage.

WA 96 / JS 97-98 / JR 16,5+

Vineyard for 2016 Château Pavie-Macquin Saint Emilion

Het terroir van Château Pavie Macquin wordt gekenmerkt door haar ligging op een plateau, naast de Mondot heuvel en aan de rand van de Fongaban in de Franse gemeente Saint-Emillion. Het wijnhuis heeft maar liefst 3 Premiers Grands Crus Classés.

Château Pavie Macquin wijngaarden hebben een kalksteen-klei bodem welke de verschillende aspecten van de streek tot uitdrukking brengen in de wijnstok. Pavie Macquin wijnen staan bekend als krachtig, vlezig, fris met minerale kenmerken.

Het wijnhuis heeft een indrukwekkende positie op een hoogte die varieert van 100 meter boven zeeniveau naast de heuvel, tot 65 meter aan de rand van het plateau.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Emillion
Wijnhuis Château Pavie Macquin
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2016
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 96
James Suckling rating 97
Smaakprofiel Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2016 Château Pavie-Macquin Saint Emilion
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

19.05.2022

2020 Surrau Branu Vermentino di Gallura Superiore

"Wat een heerlijke wijn is deze Vermentino. De wijn heeft een unieke en v..." Ellen

Bekijk product recensie