Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Chateau d'Esclans Déesse Astrée

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • Chateau d'Esclans Déesse Astrée

2016 Chateau d'Esclans Déesse Astrée

€ 36,95
op voorraad
53 op voorraad
+9 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: 24
Lokatie: H4D7, ST13A1, Z30
Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek:
Wijnhuis: Château d'Esclans
Jaar: 2016
Drinken: 2019-2025
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol:
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: zie onder Rating tab

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Sacha Lichine streek in 2006 neer in La Motte-en-Provence en kocht van een Zweedse familie Château d’Esclans. Sacha is de zoon van de wereldberoemde wijnmaker en schrijver Alexis Lichine. Het klinkt wellicht arrogant maar hij had als doel om de beste rosé van de wereld maken welke kan wedijveren met de top Montrachets  Om deze ambitie waar te maken liet hij de vinificatie over aan Patrick Léon die 23 jaar lang de wijnmaker was van Mouton Rothschild, met als gevolg dat bijvoorbeeld Whispering Angel al jaren binnen een mum-van-tijd is uitverkocht.  Château d’Esclans is eind november door het magazine Wine Enthusiast verkozen tot 'The European Winery of The Year 2014'. Het is de eerste keer in de historie dat een winery die hoofdzakelijk rosé-wijnen produceert met deze 'Oscar voor de wijnen' is onderscheiden.

Naast de rose's maakt men ook in zeer kleine oplage een zeer fraaie rode- en witte wijn namelijk de Déesse Astrée(wit) en de Déesse Diane (Rood). Zoals ook geldt voor de rose's van Château D'Esclans wordt voor de Déesse wijnen slechts alleen het mooiste fruit gebruikt en krijgen de wijnen alle tijd op tot wasdom te komen. Déesse is een eerbetoon aan de godin van de bossen rondom Esclans.

De Déesse Astrée is voor 100% gemaakt uit de Rolle oftewel de Vermentino druif (zoals ook gedaan bij hun top-rosé) en heeft een fraaie houtopvoeding gehad op jong Frans Tarransaud eiken. Het is een unieke witte wijn welke wordt gemaakt slechts alleen uit het free flow sap. Maw het sap wat door de zwaartekracht van de druiven-trossen wordt opgevangen en alleen dit sap wordt gebruikt. De rest van de ietwat gekneusde trossengebruikt men in de Whispering Angel. 

In het glas heeft deze bijna Bourgogne aandoende wijn een mooie licht strogele kleur met in de neus witte bloemen, zomerfruit met in de mond en afdronk een subtiel bittertje. De Astrée heeft een fraaie zuurgraad en dit in combinatie met het fruit maakt de wijn zeer elegant en uitgebalanceerd en perfect bij vis- en schaaldiergerechten. De vinificatie van deze bijzondere wijn is in de vertrouwde handen van Patrick Léon- de top wijnmaker van Chateau D'Esclans. Ook de internationale wijn-critici zijn zeer lovend over deze fraaie wijn

“This stunning looking white is a honeyed creature with moments of mint and wild garlic lending a savoury edge to the stone fruit lusciousness. Pretty and balanced and drinking perfectly already there is deceptive richness here which would course fish and crustacea dishes as opposed to as an aperitif in spite of its obvious allure on the nose.
A very impressive white wine indeed.”
Matthew Jukes

“Fine pale yellow with lovely clarity and a touch of green, floral white flowers and white summer fruits on the nose that continue onto the palate with elegant freshness, seems to be Rolle and some Clairette to add spice, a lovely wine with flavour, elegance and lifted acidity”
Steven Spurrier

“Full and broad on the nose and then some rather attractive salt and pineapple notes
on the palate.”
Jancis Robinson

 

Een uitmuntende eet-wijn. Heerlijk bij vis-gerechten en schelp-en schaaldieren. Voor ons is dit de ideale wijn bij kreeft.  stevige vis een spicy aziatische keuken.

Rating: zie onder Rating tab


Reviews

“This stunning looking white is a honeyed creature with moments of mint and wild garlic lending a savoury edge to the stone fruit lusciousness. Pretty and balanced and drinking perfectly already there is deceptive richness here which would course fish and crustacea dishes as opposed to as an aperitif in spite of its obvious allure on the nose.
A very impressive white wine indeed.”
Matthew Jukes

“Fine pale yellow with lovely clarity and a touch of green, floral white flowers and white summer fruits on the nose that continue onto the palate with elegant freshness, seems to be Rolle and some Clairette to add spice, a lovely wine with flavour, elegance and lifted acidity”
Steven Spurrier

“Full and broad on the nose and then some rather attractive salt and pineapple notes
on the palate.”
Jancis Robinson

Wijnsoort: Wit
Druif: Rolle, Vermentino
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Provence
Wijnhuis: Château d'Esclans
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2019-2025
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol:
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Terras
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Na lang zoeken kan je ook nog serieuze bordeaux vinden onder de 15- Wat een verrassing was deze wijn. Nog fris en eigenlijk nog een beetje jong. Na paar uurtje kwam de wijn los en heb je een hele knap glas

- Edwin
Bekijk meer recensies