Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2016 CEPA 21 HITO Magnum

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2016 CEPA 21 HITO Magnum

€ 25,95
op voorraad
11 op voorraad
+6 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 1.5 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Emilio Moro
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2023
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13,5%
Smaaktype: Verfijnd en complex, Vol en krachtig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 89

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Wedden dat uw vrienden denken dat deze wijn dubbel zoveel kost? HITO is een dynamische wijn, modern, langs de lijnen die de wijnmaker. HITO breekt de trend in de ontwikkeling van jonge wijnen. Als Emilio Moro al innovatief was zijn in zijn dagen met zijn zes maanden opvoeding op van een jonge wijn heeft de HITO een nog langere houtopvoeding van 8 maanden gehad in eiken en dat brengt meer subtiliteit en elegantie. Cepa 21 heeft een nieuwe standaard gezet in de Ribera del Duero: technologie, faciliteiten, onderzoek, marketing. . De Hito is een van de wijnen uit de Ribera met de beste prijs/kwaliteit verhouding die is te vinden. Parker spreekt in zijn beoordeling over "A benchmark Ribera at a very attractive price"

Deze uitvoering is een magnum van 1.5 liter.

Cepa 21 is het nieuwste wijnproject van één van Ribera del Duero's beste wijnmakers: Emilio Moro. Op Cepa 21 maakt de familie wijnen die al in hun jeugd aangenaam te drinken zijn (want hun topcuvées hebben wel zo'n 5-7 jaar nodig om op dronk te komen). De 'Hito' ('mijlpaal') is een modern-gestijlde Ribera del Duero, elegant met een mooie robijnrode kleur, een rijpe neus van bramen, zwarte kers, aardbei, peper en wierook, vrij krachtig en heerlijk fruitig (cassis) in de mond. Zeer lange finale, aangenaam kruidig en met fraai geïntegreerde hout- en vanilletonen. Desondanks is er sprake van een opvallende frisheid die de wijn bespaart van een vermoeiende afdronk. Dit is de nieuwste wijn van de familie Moro en hij voldoet aan alle verwachtingen.

2016 in de Ribera del Duero was een uitstekend jaar voor wijnen. Frisse lentetemperaturen in combinatie met overvloedige regenval zorgde enigszins vertraagde ontkieming. Deze regen had een grote impact op de rest van de vegetatieve cyclus van de wijnstok. De zomertemperaturen waren iets hoger dan gebruikelijk, maar de regenval was consistent met de afgelopen jaren. September was vooral droog. De aaterreserves die zich in de winter en de lente had verzameld waren voldoende om de optimale prestaties van de wijnstokken te behouden. Het resultaat: een overvloedige oogst, evenwichtig en met grote volwassenheid.

In de mei editie van Hubrecht Duijker looft hij de HITO Rosado en de HITO Tinto. Hubrecht zegt het volgende:

"Na het proeven ’s ochtends werd de Hito Tempranillo rosado 2015 ’s avonds ontspannen gedronken, bij gerookte Sockeye zalm uit Alaska – en dat was een kostelijke combinatie. De blank oranje, pietsje roze wijn komt uit Ribera del Duero, tamelijk noordelijk in Spanje. De tempranillo die daar groeit, en volstrekt domineert, is een regionale variant van de moederdruif uit  Rioja (en wordt langs de Duero dikwijls tinto fino genoemd). Het bedrijf achter de Hito Tempranillo  is Bodegas Cepa 21, een dochter van de familiefirma Bodegas Emilio Moro. Speciaal voor Cepa 21 bouwden de broers Javier en José Moro samen met enkele vrienden een hypermoderne designkelder (met restaurant) waar druiven van 50 hectare worden verwekt. Voornoemde rosé kost €8.95 bij www.grandcruwijnen.nl, de wijnhandelaar (zie ook de banner) die daarnaast de vlezige, gespierde, zacht zwart fruit en wat donkere aroma’s bezittende Hito Tempranillo tinto voert. 

Bron: https://hubrechtduijker.com/actueel-maandmagazine/

Hubrecht Duijker Aanbevolen

Het familiebedrijf Emilio Moro is sinds 1892 in Pesquera del Duero gevestigd. Deze bodega kan bogen op een traditie van drie generaties en omvat onder andere wijngaarden van meer dan 90 jaar oud. Door hun lange historie zijn ze in staat geweest om hun wijngaarden heel gericht uit te breiden met veelal Tinto Fino. De Finca Resalso en Crianza blinken uit in zuiverheid, elegantie en complexiteit. De top cuvées zijn van zeldzame klasse; de zeer oude wijnstokken van deze twee 'Pagos' geven een uiterst lage opbrengst wat resulteert in zeer complexe wijnen met een geweldige diepgang en temperament.

In 1987 werden er door Emilio Moro voor het eerst eigen wijnen onder eigen label op de markt gebracht. Met zo'n 200 hectare aan wijngaarden en een totale jaarproductie van can 1.5 miljoen flessen is het een modern en groot bedrijf. Dankzij de hoge kwaliteitsstandaarden en een innovatieve bedrijfsvoering is het tevens een van de meest toonaangevende wijnbedrijven. Dit geldt niet alleen in Spanje maar geld wereldwijd en dit wordt ook mede bevestigd dat het door Wine Enthusiast is genomineerd als Best Winery of the World. De focus van Emilio Moro op Research, Development en Innovatie is indrukwekkend en de enorme focus op kwaliteit zijn zeker een belangrijke factor in de hoge kwaliteit van alle wijnen maar laten we zeker niet vergeten dat de oude wijngaarden van Emilio Moro zijn gelegen in het mooiste gedeelte van de Ribera del Duero met een volstrekt uniek en uitermate geschikt terroir gelegen op grote hoogte. In 2017 heeft Wine Spectator de 2015 Emilio Moro op de 59th plaats gezet in de Prestigieuze Top 100 van werelds beste wijnen.

In 2008 stierf emilio Moro op 75-jarige leeftijd. In datzelfde jaar werd de Emilio Moro foundation opgericht die zich inzet om arme streken in de wereld te voorzien van schoon drinkwater en er de leefomstandigheden te verbeteren. Inmiddels geven Javier & José Moro leiding.

Het portfolio van emilio moro bestaat uit 5 rode wijnen welke allemaal zijn gemaakt van de regionale variant van de Tempranillo (tinto fino). Het bijzondere is dat er gebruik wordt gemaakt van een zeer oude pure kloon. De wijngaarden varieren tussen de 30-90 jaar oud maar zelfs de jongere wijngaarden zijn van de loten van deze unieke kloon. Bij Emilio moro maakt men geen gebruik van de termen Crianza of Reserva en de naam van de wijn staat voor het karakter van de wijn.

Sinds enige jaren is Emilio Moro ook een nieuw project gestart Cepa 21 genaamd. CEPA 21 richt zich op een nieuwe moderne stijl Ribera Del Duero. Ook hier heeft Emilio Moro een uniek stuk (hooggelegen) wijngaard en maakt men gebruik van de zeer zuivere Tinto Fino kloon. De CEPA 21 familie bevat vier wijnennamelijk de Hito Rood en Hito Rosado, de Cepa 21 en het topmodel de Malabrigo.

Emilio Moro wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Emilio Moro wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

 

Rood vlees, wild,pittige kazen,smaakvolle hapjes

Rating: 89
beoordeling 2015-2016 is nog niet beoordeeld

Rating:
89

Price ($)
$14 - 16

Drink Date
2017 - 2019

Reviewed by
Luis Gutiérrez

Issue Date
28th Feb 2017

Source
229, The Wine Advocate

The 2015 Hito fermented with yeasts selected from their own vineyards with a 12-day maceration. It matured in French oak barrels for eight months. It has a sweet, fruit-driven nose of red berries and a lactic touch, developing some spicy and creamy notes with time in the glass. It has a nice, approachable, commercial profile, and feels polished and balanced. 100,000 bottles produced.

cepa ratings

Wijnsoort: Rood
Druif: Tempranillo
Inhoud fles: 1.5 ltr
Land: Spanje
Streek: Ribera del Duero
Wijnhuis: Emilio Moro
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2023
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13,5%
Smaaktype: Verfijnd en complex, Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

deze witte wijn past uitstekend bij o.a. vis

- Will
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen