Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2016 Bolla Soave Tufaie Classico DOC

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2016 Bolla Soave Tufaie Classico DOC

€ 14,95
op voorraad
6 op voorraad
+4 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek:
Wijnhuis: Bolla
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2024
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 13.5%
Smaaktype: Verfijnd en complex, Vol en krachtig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: zie onder Rating tab

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Bolla is een van de oudste Amarone huizen en ruim 130 jaar later is het wijnhuis Bolla uitgegroeid tot een wereldwijd befaamd wijnhuis met een groot scala aan wijnen. Wat is gebleven is de unieke smaak van de Bolla wijnen voortkomend uit het bijzondere klimaat en terroir van het Veneto gebied. Oenoloog Christian Zulian is sinds 2015 wijnmaker bij Bolla. Voordat hij bij Bolla startte was hij dertien jaar werkzaam bij Marchesi Antinori en meerdere jaren bij Domaine Baron de Rothschild.

De naam Tufaie is afkomstig van de oude naam van de Tufa Quarries die ooit Verona omgaven. Dit goudkleurige vulkanische steen, zoals de kleur van deze wijn, werd gebruikt om de mooiste kerken en het 'Teatro Romano' te bouwen. In het glas is deze Sur Lie en houtgerijpte Soave goudgeel met in de neus tonen van citrus, meloen, grapefruit, peer, vleugje kruiden en honing. In de mond heeft deze full bodied Soave mooie aroma’s van acaciabloemen, rijp wit fruit en gedroogde amandelen. De smaak is intens en zacht. Vol met een fantastische structuur en een intens lange afdronk. Deze Tufaie Soava is een perfecte begeleider van risotto, kalfsvlees, of bij zoetwatervis.

“Anders dan andere Soaves. Tufaie is een klasse apart. Voor wie ervan houdt: op hout opgevoed. Langdurige lagering 'sur lies'. Daardoor rijker, complexer en gevulder. Marsepeinfruit: perzik, mango en banaan. Iets kokos. Voldoende fris. Fluwelen frisheid. Vormt een klassieke combinatie met een herintredende klassieker uit het Wina Born-tijdperk: forel met amandelen”, Harold Hamersma in DGH 2018, beoordeeld met een 8,5.

“Toegegeven: de andere Soaves van Bolla die ik proefde zijn ook prima. Anders. Zitten wat harder in hun zuren. Tufaie is een klasse apart. Complex, maar meegaand. Past zich als een kameleon aan aan je stemming. Weet precies wanneer je behoefte hebt aan romigheid dan wel aan zijden zuren. Rijk, doorgestudeerd geel fruit. Mooi”,  Harold Hamersma in DGH 2017, beoordeeld met een 8,5.

“De best mogelijke kennismaking met Bolla vormt de Tufaie, een Soave Superiore die deels een beetje vatlagering kreeg en gecomponeerd werd uit 85% Garganega, aangevuld door Trebbiano di Soave. De op een zware fles gebottelde, nog jeugdig ogende wijn smaakt prettig, fris en heel sappig met een licht notig en tegelijk mild fruitig aroma richting perzik en peer en zal met bijvoorbeeld zoetwatervis een prachtig partnerschip vormen” Hubrecht Duijker

 

 


Het verhaal van het wijnhuis Bolla begint bij één man, Abele Bolla. Hij woont in het noorden van Italië, in de streek Veneto, waar hij een kleine familieherberg runt. Om zijn gasten meer dan alleen een verblijf te kunnen bieden, besluit hij in 1893 om een wijn te gaan produceren die hij zijn gasten kan schenken. Deze Soave is een lichtgele, frisse, aromatische wijn, die de essentie van het Veneto gebied goed weerspiegelt. De vraag naar deze wijn groeit, naarmate steeds meer mensen zijn wijn proeven. Naar aanleiding hiervan besluit de familie zich volledig te gaan richten op de wijnproductie. Ruim 130 jaar later is het wijnhuis Bolla uitgegroeid tot een wereldwijd befaamd wijnhuis met een groot scala aan wijnen. Wat is gebleven is de unieke smaak van de Bolla wijnen voortkomend uit het bijzondere klimaat en terroir van het Veneto gebied.

Oenoloog Christian Zulian is sinds 2015 wijnmaker bij Bolla. Voordat hij bij Bolla startte was hij dertien jaar werkzaam bij Marchesi Antinori en meerdere jaren bij Domaine Baron de Rothschild.

Deze Tufaie Soava is een perfecte begeleider van risotto, kalfsvlees, of bij zoetwatervis.
Rating: zie onder Rating tab


 

“Anders dan andere Soaves. Tufaie is een klasse apart. Voor wie ervan houdt: op hout opgevoed. Langdurige lagering 'sur lies'. Daardoor rijker, complexer en gevulder. Marsepeinfruit: perzik, mango en banaan. Iets kokos. Voldoende fris. Fluwelen frisheid. Vormt een klassieke combinatie met een herintredende klassieker uit het Wina Born-tijdperk: forel met amandelen”, Harold Hamersma in DGH 2018, beoordeeld met een 8,5.

“Toegegeven: de andere Soaves van Bolla die ik proefde zijn ook prima. Anders. Zitten wat harder in hun zuren. Tufaie is een klasse apart. Complex, maar meegaand. Past zich als een kameleon aan aan je stemming. Weet precies wanneer je behoefte hebt aan romigheid dan wel aan zijden zuren. Rijk, doorgestudeerd geel fruit. Mooi”,  Harold Hamersma in DGH 2017, beoordeeld met een 8,5.

“De best mogelijke kennismaking met Bolla vormt de Tufaie, een Soave Superiore die deels een beetje vatlagering kreeg en gecomponeerd werd uit 85% Garganega, aangevuld door Trebbiano di Soave. De op een zware fles gebottelde, nog jeugdig ogende wijn smaakt prettig, fris en heel sappig met een licht notig en tegelijk mild fruitig aroma richting perzik en peer en zal met bijvoorbeeld zoetwatervis een prachtig partnerschip vormen” Hubrecht Duijker


Wijnsoort: Wit
Druif: Garganega, Trebbiano di Soave
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek: Veneto
Wijnhuis: Bolla
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2018-2024
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 13.5%
Smaaktype: Verfijnd en complex, Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Fantastische wijn maar te vroeg open getrokken. Heel veel potentie! Volle bak bramen met een goed gebalanseerde houtsmaak. Echt nog even laten liggen als je het geduld hebt want de 2014 gaat erg mooi worden!

- Dimitri
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen