Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Winkel op werkdagen geopend van 11:00-17:30

2016 Bodegas Victoria Ordonez La Ola del Melillero

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2016 Bodegas Victoria Ordonez La Ola del Melillero

€ 14,95
op voorraad
275 op voorraad
+4 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.2
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: 843701631002321
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Victoria Ordonez
Jaar: 2016
Drinken: 2017-2024
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13.5%
Smaaktype: Droog fris en fruitig
Beschikbaar:
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: nvt

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De La Ola del Melillero (de Golf van Melillero) is een blend van 70% Pedro Ximenez (PX)  en 30% Moscatel uit de bergen van Malaga. De Pedro Ximenez druiven komen van zeven zeer kleine percelen van tussen de 30 en 100 jaar oud verborgen in een Mediterraan bos van steeneiken, kurkeiken en Aleppo dennen. De wijngaarden zijn gelegen op een een hoogte tussen de 800 en 1000 m. met zeer steile hellingen varierend tussen 46 en 76% dus hier kan alleen maar verbouwd worrden op basis oude wijnbouw ten komt er geen machine aan te passen en worden voor het ervoer van de wijngaarden naar de voet van de berg Muilezels gebruikt. De opbrengsten zijn zeer laag (900 kg / ha) en de concentratie van de druiven is optimaal.

De moscatel druiven komen van zes kavels gelegen in twee gemeenten van de regio Boven Axarquía, op acerca 700 m van hoogte, aan de voet van de Sierra Tejeda. De wijngaarden zijn qua ligging vergelijkbaar met de Pedro Ximenz wijngaarden dus hoog en steil

Alle druiven zijn met de hand geplukt in dozen van 10 kg, met de hulp van muilezels. Er wordt in de late nacht, vroege ochtend geplukt en aan de voet van de bergen worden de druiven na te zijn aangevoerd door de muilezels ook direct gekoeld. 40% van de druiven wordt gefermenteerd in nieuwe Franse eiken vaten en de rest in roestvrij stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Dit alles blijft op zijn geen lees gedurende 8 maanden.

De wijn is heldere stro-geel van kleur. In de neus van de wijn ruik je witte bloeme en een delicate frisheid. In de mond is de wijn medium bodied. Je ruikt de muscatel zonder dat deze zoet is. Het is een mooie volle niet al te droge witte wijn met een perfect zuurgraad. De wijn is evenwichtig en complex tegelijkertijd,  Een vleugje bitterheid aan einde herinnert ons aan de aanwezigheid van Muscatel en de Ximenz. Kortom de La Ola del Melillero  is een elegante wijn met de elegantie en de versheid van de PX en de zoetheid en de vrijgevigheid van de Muscatel. De 2015 jaargang is de eerste jaargang van deze wijn en geloof ons deze wijn (en ook de Monticara en de Voladeros) gaan zeer grote wijnen worden. Feit dat deze wijnen nu al worden geschonken in menig Michelin restaurant is al een duidelijk signaal

Bij de beroemde wijnschrijver Hubrecht Duiker is deze wijn zijn Vondst of de Maand in de uitgave van Juli 201. Lees meer op het oordeel van Hubrecht op: https://hubrechtduijker.com/actueel-maandmagazine/ 

Victoria Ordoñez geboren en getogen in Malaga is geen onbekende in de wijn-wereld en zij is op zoek gegaan in de bergen van Malaga naar verloren en authentieke wijngaarden (van zowel de Moscatel als de Ximenez wijngaarden) en is in 2015 gestart om van deze authentieke druiven weer (fantastische) wijnen te maken en dit worden wijnen die in de gaten moeten worden gehouden.  Ze staan momenteel al in menig Michelin-restaurant. Enige probleem is dat er maar een zeer beperkt aantal flessen worden gemaakt want de wijngaarden zijn zeer klein. 

logo victoria ordonez

Victoria Ordoñez geboren en getogen in Malaga is geen onbekende in de wijn-wereld. In 2004 is zij tesamen met Alois Kracher With gestart met het produceren van wijn in Malaga. Toen Alois overleed in 2007 heeft ze besloten om met haar zoon haar eigen en meest persoonlijke project te starten en dit is het maken van een aantal zeer unieke wijnen komende vanuit de zeer oude wijngaarden in de bergen van Malaga.Victoria was de wijnmaker maar vanaf 2016 is haar zoon Guillermo Martin toegetreden tot het bedrijf. Guillermo is landbouwkundig ingenieur en heeft gewerkt bij Kracher, Bodegas Jorge Ordóñez (Málaga) en Bodegas Avancia (Valdeorras).

De wijnen zijn zeer uniek en ongekend fraai en is iets wat niemand eerder heeft gedaan. Dit valt ook wel te begrijpoen want het gebied is zeer onherbergzaam met zeer oude maar ook zeer kleine wijngaarden waar alleen maar m.b.v. muilezels kan worden gewerkt.  De wijnen van Victoria zoals de MONTICARA,  LA OLA DEL MELILLERO en de VOLADEROS moet u zeker in de gaten houden als (witte) wijn liefhebbers want dit is van een extreem hoog niveau. Ze staan momenteel al in menig Michelin-restaurant zoals:

Dani Garcïa (2 Michelin Stars)
José Carlos García (1 Michelin Star)
La Cabaña (1 Michelin Star)
Quique Dacosta (3 Michelin Stars)
Abantal (1 Michelin Star)

Enige probleem is dat er maar een zeer beperkt aantal flessen worden gemaakt (lees: vaak minder dan 2000 flessen) want de wijngaarden zijn zeer klein (kleiner dan 1ha). 

Victoria Ordonez wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Victoria Ordonez wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

 

Een zeer suggestieve en verrassende wijn. Lekker koud, geserveerd is het een perfect wijn bij vis, zeevruchten, rijstgerechten, groenten en wit vlees.
Rating: nvt


De wijnen van Victoria Ordonez zijn gastronomisch geweldenaren. Na 1 jaren pronken de wijnen al op mening 1/2/3* michelin restaurant zoals:
Dani Garcïa (2 Michelin Stars)
José Carlos García (1 Michelin Star)
La Cabaña (1 Michelin Star)
Quique Dacosta (3 Michelin Stars)
Abantal (1 Michelin Stars)

Wijnsoort: Wit
Druif: Moscatell, Muscat, Pedro Ximénez
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Sierras de Malaga
Wijnhuis: Victoria Ordonez
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2017-2024
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13.5%
Smaaktype: Droog fris en fruitig
Serveertemperatuur: 12-14
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: After-diner, Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Beschikbaar:
Proefdoos: Nee

Klantenbeoordelingen

Betoverende wijn Review door Peter
Prijs
Kwaliteit
Het zou kunnen komen door de achtergrondinfo van Rolf Ketelaar maar van deze wijn raak je ogenblikkelijk in de ban. Heerlijk bouquet van exotisch fruit, maar ook van appelbloesem en met een vleugje jasmijn. De neus voorspelt een wat zoetige wijn maar toch heeft hij – neen dit is een zij, voldoende zuren; in de smaak viel ons lychee-achtig fruit op, naast wat brioche en gebraiseerde appelpartjes, een heel lieve wijn, vandaar die bekoring. Op het gevaar af te klinken als een grammofoonplaat: ook deze wijn is weer volstrekt uniek, dus wil je je gasten verrassen, kopen deze wijn! (Geplaatst op 23-03-17)

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Licht zoetige wijn. Lekker bij oude kazen!

- Gail
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen