2016 Bodegas Sedella Sierras de Malaga Tinto

Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Sierras de Malaga
Wijnhuis Bodegas Sedella
Jaar 2016
Druif Garnacha
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2019 - 2027
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De eigenaar van Sedella Vinos is Lauren Rosillo. Met zijn jarenlange ervaring in wijnbouw en oenologie in de rol van technisch directeur voor verschillende Spaanse premium wijnen in andere regio’s (waaronder Rioja, Rueda, La Mancha, and Guipúzcoa), voelde Lauren het kriebelen om te starten met een eigen project. Het resultaat is Sedella Vinos.

De top van het assortiment is de Sedella welke is geproduceerd met het fruit van een enkele wijngaard, geplant in 1940 wat een wijngaard is met lokale druiven, meestal Romé met wat Garnacha op een leisteen hellingen. Alle druiven worden handgeplukt en gefermenteerd samen met inheemse gisten in roestvrij staal, gevolgd door gebruikte barriques en eivormige cementvaten voor malolactic en een verdere rijping gedurende 12 tot 14 maanden. De Sedella Tinto is een full bodied wijn maar uitermate elegant waarbij de minerale tonen welke komen door het leistenen terroir de wijn zeer fraai maakt. Ook de tonen van meditarene kruiden zoals tijm, rozemarijn en lavende komen duidelijk in de neus. De smaak is erg smakelijk, met fijnkorrelige tannines en een goede frisheid. Er zijn 2.997 flessen gevuld dus dit is weer zo'n pareltje 

93+/100 Parker

Vineyard for 2016 Bodegas Sedella Sierras de Malaga Tinto
Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Sierras de Malaga
Wijnhuis Bodegas Sedella
Druif Garnacha
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2016
Drinken vanaf 2019
Drinken tot 2027
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
Smaakprofiel Aards, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Met vrienden, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2016 Bodegas Sedella Sierras de Malaga Tinto
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

09.08.2022

2018 Domaines Paul Mas Astélia Sauvignon Blanc

"Grote verrassing in de sauv blanc proeverij. Fruit, citrus, lekker frish..." Wijnwijven

Bekijk product recensie