2016 Bodegas Ignios Orígenes Marmajuelo
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Canary Islands |
| Wijnhuis | Bodegas Ignios |
| Jaar | 2016 |
| Druif | Marmajuelo |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2019 - 2024 |
Bodegas Ignios is zonder twijfel de top bodega op Tenerife. Op dit Canarische eiland worden zeer interessante wijnen gemaakt. Hoger gelegen wijngaarden en de atlantische oceaan zorgen voor gezonde, frisse wijnen. Het doel van het jonge wijnhuis Ignios is om de waarde van de Canarische inheemse variëteiten te benadrukken en de Marmajuelo is zo'n druif en dee profiteert ook nog een extra van de hoogte (due koelte) van deze araomatisch wijn.
De single wijngaard met Marmajuelo druiven is gefermenteerd in drie 500-liter eiken vaten. Deze eiken-fermentatie zorgt voor wat extra complexiteit, omdat de druif van nature erg aromatisch kan zijn. De wijn rijpt in de vaten met de droesem voor 12 maanden waarna er (slechts) 2300 flessen zijn gebotteld.
De neus is geurig met aromatische kruiden, wit fruit, balsamico, amandelbloesem en honing. In de neus is de wijn zalvend, geparfumeerd, met een verfrissende zuurgraad. en een stevige persoonlijkheid. De Ignios Marmajuelo is een uitstekende begeleider bij zeevruchten, vis, rijst en ook prima bij spicy eten zoals Thais.
91/100 Parkerpunten
Bodegas Ignios is een van de beste bodega's op Tenerife, onderdeel van de Canarische Eilanden. Door de hoge ligging van de wijngaarden en de zilte zeelucht van de Atlantische Oceaan hebben de wijnen de perfecte gelegenheid om gezond en fris te zijn. De bodem van deze regio bestaat uit zandige leem en dankzij de oost-westelijke oriëntatie bereiken de zonnestralen het bijna de hele dag, versterkt door de grote hoogte en de lichte invloed van de handelswinsten.
Hun druiven worden gefermenteerd in roestvrij staal en rijpen een heel jaar in vaten van 500 of 600 liter. Eind 2016 zijn er zo'n 3000 ongefilterde flessen gevuld.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Canary Islands |
| Wijnhuis | Bodegas Ignios |
| Druif | Marmajuelo |
| Biologisch | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2016 |
| Drinken vanaf | 2019 |
| Drinken tot | 2024 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 91 |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.
Laatste review
24.05.2022
2019 Ossian Quintaluna Verdejo Magnum
"Gekocht voor proeverij, niet de duurste maatvast een mooie verdejo. Gro..." Nout
Bekijk product recensie