Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2016 Bernabeleva Cantocuerdas Albillo

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2016 Bernabeleva Cantocuerdas Albillo

€ 17,95
op voorraad
39 op voorraad
+4 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: 8437011795007
Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Bernabeleva
Jaar: 2016
Drinken: 2017-2023
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 12,5%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 92

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Onder leiding van Marc Isart en Raul Perez, heeft dit jonge wijnhuis Bernabeleva al danig aan de weg getimmerd met de kleine hooggelegen en al zeer oude Grenache wijngaard. Het is absoluut een prachtig gelegen wijngaard van meer dan 80 jaar oud gelegen op de top van de heuvel op 700 meter. Het is een dunne bodemlaag van gecompacteerd graniet. 

De top witte wijn van Bernabeleva is de  Cantocuerdas Albillo de Bernabeleva. Dit is een 100% Albillo van een single vwijngaard van 80 en 120 jaar oud gelegen op een hoogte van 740 meter. Het gebied is zeer winderig dus insecten, luis e.d hebben worden hier volledig natuurlijk bestreden (door de wind). De donkere granietgrond is ondiep en arm dus de zeer oude druivenstokken hebben zeer diep geworteld. De wijn wordt ecologigisch/biologisch verbouwd en men is momenteel in de transitie naar bio-dynamische wijnbouw (gecertificeerd). De druiven worden 24 uur afgekoeld om een pre-fermentatieve maceratie te bevorderen en de vinificatie vindt plaats gedurende ongeveerd 12 maanden in gebruikte 500- en 600 liter vaten sur lie (dus op zijn eigen droesem. Van de 2016 jaargang zijn 1500 flessen gemaakt dus ook deze wijn wordt in allocatie wereldwijd uitgegeven (dus iedereen ontvangt maar een een handvol flessen).

De wijn heeft een pH van 3,18 en 6,6 gram zuur met een mooi alcholpercentage (tussen de 13.5-14.2%). Vele huizen in de Bourgogne zouden hun geluk niet op kunnen met zulke waardes. De wijn is rijp, maar met een fraaie zuurgraad. De Albillo is een beetje de verborgen schat van Spanje en geeft zeer elegante wijnen. De druif  is zeer vroeg rijp en kan dus vroeg geoogst worden en met de huidige opwarming is dit een enorm voordeel. De wijn heeft mooie tonen van gras en honing  en een geweldige frisse rijpheid met een zeer goede integratie van de eik tonen.  Het is een medium bodied elegant wijn met een een ietwat bittere afwerking, die droog eindigt wat uiteindelijk zorgt voor een zeer lang afdronk. Dit is een zeer fraaie witte wijn voor een nog zeer fraaie prijs.

Winemaker notes:

  • Grape:  100% Albillo
  • Temperature of consumption:  13ºC
  • Taste notes:  Pale golden color. Varietal with great personality; white flowers, ripe fruit, anises. In the mouth it is oily, powerful, unmistakable, bitter end, typical of the variety.

Albillo real is an autochthonous white variety from the foothills of the Sierra the Gredos, nowadays at risk of disappearing.  This grape is very tasty when ripness is at its optimum, and provides the wines with glycerin and structure. 

Cantocuerdas is a blend of three single vineyards.  Vinification takes place in 500 l French oak barrels, after a 3 day maceration for two plots,  while the other plot takes a 45 day maceration. The wine ages on its lees in the barrels as long as it needs.  The wine is neither filtered, nor clarified. 

Het Spaanse wijnhuis Bernabeleva is gelegen in het dorpje San Martín de Valdeiglesias, zo'n 80km ten westen van Madrid.  Onder leiding van Marc Isart en Raul Perezheeft dit jonge wijnhuis Bernabeleva al danig aan de weg getimmerd met de kleine hooggelegen en al zeer oude Grenache wijngaard. Het is absoluut een prachtig gelegen wijngaard van meer dan 80 jaar oud gelegen op de top van de heuvel op 700 meterHet is een dunne bodemlaag van gecompacteerd graniet. De hoogte (meer koelte is erg gunstig) en het unieke terroir zorgen voor zeer hoogstaande wijnen waarin de karakteristieken van de wijngaard en de omgeving naar voren komen. De Grenache wijnen van Bernabelva worden gezien als de meest elegante en verfijnde wijnen van Spanje. Dit wordt mede ondersteunt door de hoge beoordelingen van de internationale wijnpers zoals Parker en Penin.

Wijnhuis Bernabeleva (de naam betekent letterlijk: het pad van de beer) zorgt er bij het bladmanagement voor dat de trossen in de schaduw blijven, en bovendien wordt er in warme jaren eerder geoogst. De 35 hectare tellende wijngaard wordt op ecologische wijze bewerkt en er wordt gewerkt met natuurlijke compost, geleverd door de eigen veestapel. In conversie naar biologisch-dynamisch. Voor deze wijn beschikken ze over zeer oude stokken (er staan zelfs stokken Albillo van 100+ jaar oud).

Uitstekende begeleider bij geroosterde of gegrilde (romige) visgerechten en bij fijn wit vlees. Rijke diner wijn: zacht geroosterde kreeft, een rijke, romige vis- dan wel kreeftensoep. Fricassée van coquilles Saint Jacques. Fijnste witte vlees (Bresse-kip) met truffel. In z’n geheel in de oven gegaarde zonnevis. Rijke, korstkazen van het type Cantal.
Rating: 92
Beoordeling 2015 (2016 nog niet beoordeeld)

Rating
92

Release Price
$30

Drink Date
2017 - 2021

Reviewed by
Luis Gutiérrez

Issue Date
30th Jun 2017

Source
231, The Wine Advocate

The top of the range in dry white was already the 2015 Cantocuerdas Albillo de Bernabeleva, which had been bottled the month before I tasted it. It wants to show the character of Albillo Real in the village of San Martín de Valdeiglesias, where the old organically farmed vines from three different plots are located. The soils are granite-based. The three different vineyards were fermented separately with different maceration times, one of them with the full clusters. It then aged in used oak barrels for some nine months. One-third of the wine had contact with the skins, but today the nose was more reductive in a flinty, struck match way, with some lees. The palate revealed very good balance, with very fine tannins. Winemaker Marc Isart told me they are finally getting to understand Albillo, which behaves better in warmer years. I like the seriousness of this Albillo very much. 3,000 bottles produced.

There are a couple more wines to complete the already quite wide range from Bernabeleva. All four whites are completely different, with the common theme of that almost-saline note you can get in the whites from San Martín de Valdeiglesias. As for the reds, the 2014s are simply stunning. They have now reached 93,000 bottles in total.

I had the chance to taste a couple of wines from 2007—their first "serious" vintage now ten years after the harvest—when they had to buy all new barrels that for sure marked the wines. They have come a long way since then, but oak aside, the wines were still showing very much alive, so the current ones should not age for shorter.

Wijnsoort: Wit
Druif: Albillo, Macabeo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Vinos de Madrid
Wijnhuis: Bernabeleva
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2017-2023
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 12,5%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Diner, Lunch
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Geweldige wijn. Mooi vol, goede zuren. Een serieuze wijn

- Machteld
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen