2016 Astrales
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Spanje |
Regio | Castilla y Leon |
Appellatie | Ribera del Duero |
Wijnhuis | Familia Garcia |
Jaar | 2016 |
Druif | Tempranillo |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (15%) |
Drink venster | 2020 - 2026 |
De Astrales is gemaakt van 100% Tinto Fino (Tempranillo). De essentie van Astrales wordt gevonden in de wortels van wijnstokken tussen de 25 en 80 jaar oud die wortel schieten in de klei-kalkrijke bodems van Anguix. Verspreid over kleine percelen moeten de wijnstokken ernaar streven om voldoende opbrengsten te bieden en te vechten tegen wind, vorst en droogte. Er wordt geen herbicide gebruikt en zwavelbehandelingen worden tot een minimum beperkt om de biodiversiteit van de aarde te respecteren. Vintage 2016: vintage van uitstekende kwaliteit voor Los Astrales, gekenmerkt door een milde en relatief droge winter, met een koele en vochtige start van de lente die een kleine vertraging veroorzaakte in het ontluiken van de wijngaard. Er waren geen noemenswaardige voorjaarsvorst en geen grote zomerstormen. De maanden juni en juli lieten hogere temperaturen zien dan normaal en met een zekere droogte, wat resulteerde in een gezonde, goed rijpe en evenwichtige oogst.
De Astrales is gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten gedurende 18 maanden. De Los Astrales heeft een fruit-aangedreven neus met gebalanceerd eikenhout dat de hand van een wijnmaker laat zien. De Astrales heeft duidelijke tonen van zwart fruit, cacao, mineralen met goed ontwikkelde tannines en een mooie, lange afdronk. Het gehemelte is strak en gepolijst, verwijder ook mooi gemaakt.
Het nieuwe project van de familie García heet Garmón, het acroniem voor de achternamen van de twee zonen van Mariano García: Alberto en Eduardo García Montaña . Een naam die een idee geeft over het gezin en het ambachtelijke karakter van dit wijnhuis. Met Garmon Continental voltooien de Garcias hun specifieke trilogie wijnen en wijngaarden in de Douro-vallei - Mauro (Tudela de Duero) en San Román (Toro) - met een spannende en exclusieve volledig vertrouwd project op basis van de wijngaard met tempranillo of rood prima als hoofdrolspeler, en dat zal niet meer zijn dan 80.000 flessen per jaar.
Gebouwd op een perceel van 3 ha in de "Pago de la Barca" in de voorkant van de Duero is garmon Continental gevestigd in een ruimte van 2000 vierkante meter, verdeeld over verschillende modulaire gebouwen rond een grote centrale binnenplaats.
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Spanje |
Regio | Castilla y Leon |
Appellatie | Ribera del Duero |
Wijnhuis | Familia Garcia |
Druif | Tempranillo |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2016 |
Drinken vanaf | 2020 |
Drinken tot | 2026 |
Alcohol % | 15 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
James Suckling rating | 92 |
Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol |
Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Login and Registration Form