2015 Vinedos Alonso del Yerro Crianza

 25,45  21,03
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Ribera del Duero
Wijnhuis Alonso del Yerro
Jaar 2015
Druif Tempranillo
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (15%)
Drink venster 2019 - 2025
Beschikbaar per 20 mrt. 2012
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Alonso del Yerro is bereid van 100% tempranillo. De druiven voor de wijn stammen van kleine percelen met kalkbodems op 800 m boven de zeespiegel liggen. Na de handmatige oogst werd gevolgd door een rigoureuze druivenselectie. De fermentatie onder gecontroleerde temperatuur verliep uiterst langzaam (25 tot 29 dagen, afhankelijk van het perceel). Vervolgens werd de wijn overgestoken, waarna deze 10 tot 15 maanden in barriques van Frans eikenhout, waarvan 15 % nieuw was. Vinedos Alonso Del Yerro crianza is een krachtige karaktervolle 100% Tempranillo wijn. Zwart fruit, "roasted tones", een vleugje kruiden, mineralen, hout, rijpe tannines en een mooie, lange afdronk.  Dit is nog uniek daar dit top wijn is en dan nog mooi betaalbaar. Wijn met een 60+sec afdronk. Heerlijk gewoon. 

Vineyard for 2015 Vinedos Alonso del Yerro Crianza

Bestaat er een mooier huwelijkscadeau, wanneer twee wijngekken trouwen, dan een wijngoed? Waarschijnlijk niet! Zo ontstond na het huwelijk van Javier Alonso en Maria del Yerro in 2002 de Viñedos Alonso del Yerro. Van het begin af aan produceerde men hier op het hoogste niveau. Als ondersteuning op oenologisch gebied haalden zij Stephane Derenoncourt, de gerenommeerde wijngrootheid uit Bordeaux, die al gerenommeerde wijngoederen, zoals La Mondotte en Château Canon La Gaffelière naar de wereldtop geleid heeft. Helemaal in de geest van de expert wordt hier met grote zorgvuldigheid gewerkt. Zo wordt de rijpheid van de druiven wekelijks perceel voor perceel gecontroleerd, zodat het tijdstip om te oogsten optimaal gekozen wordt. Bij de handmatige oogst worden kleine kistjes van 12 kilogram gebruikt, opdat de druiven onbeschadigd in de kelder aankomen. Vervolgens wordt met behulp van de zwaartekracht het sap uit de druiven gehaald. De fermentatie vindt plaats in RVS-tanks met een gecontroleerde temperatuur. De malolactische gisting en de verdere opvoeding in nieuwe vaten van Frans eikenhout. Ook bâtonnage is vanzelfsprekend. Het resultaat zijn wijnen, die tot de beste en meest geliefde van de D.O. Ribera del Duero behoren. 

Kenmerken
Beschikbaar per 20 mrt. 2012
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Ribera del Duero
Wijnhuis Alonso del Yerro
Druif Tempranillo
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2015
Drinken vanaf 2019
Drinken tot 2025
Alcohol % 15
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
James Suckling rating 91
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2015 Vinedos Alonso del Yerro Crianza
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

19.05.2022

2020 Surrau Branu Vermentino di Gallura Superiore

"Wat een heerlijke wijn is deze Vermentino. De wijn heeft een unieke en v..." Ellen

Bekijk product recensie