2015 Tenuta di Biserno Lodovico

 450,00  371,90
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Toscana
Wijnhuis Tenuta di Biserno
Jaar 2015
Druif Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14.5%)
Drink venster 2020 - 2040
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Één familie: Antinori, één passie: Wijn. De broers Piero en Lodovico Antinori zijn de eigenaren van het prachtige Tenuta di Biserna uit Tocane. Volgens Parker: "Tenuta di Biserno remains one of the best kept secrets in Bolgheri". De Biserno is genaamd naar het wijnhuis omdat de wijn het terroir en microklimaat van de omgeving van het wijnhuis weerspiegeld. Een mooie manier om de naam van je wijn te bepalen. Alleen de beste druiven worden geselecteerd voor de blend, wat resulteert in een wijn van diepte, intensiteit, comlexiteit, duurzaamheid en elegantie.

De 2015 Biserno Lodovico is het topmodel van Bisern en is Na de oogst worden de druiven ontsteelt. De vergisting neemt plaats voor 3 tot 4 weken op roestvrijstalen vaten bij 28 graden. Daarna vindt de malolactische vergisting plaats, 80% op hout en de rest op roestvrijstaal. Vervolgens rijpt de wijn voor 16 maanden op nieuw Franse eikenhouten fusten, waarna nog 1 jaar flesrijping. De wijn wordt alleen gemaakt in de bijzondere topjaren (2007, 2008, 2011, 2012 en 2013).  Dit is het zesde jaar dat wordt geproduceerd. 

De Lodovico wijngaard is een perceel van zes hectare in de grotere Bellaria-wijngaard (die de Biserno-wijn maakt) op dit belangrijke landgoed in Bibbona aan de kust van Toscane. De hele wijngaard is geplant met Bordeaux-druiven Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.  De stokken zijn aangeplant in 2002, met een dichtheid van 6500 wijnstokken per hectare (2361 / acre). Uit opgedane onderzoeken en ervaringen blijken de wijngaarden een uniek micro-klimaat te hebben voor de de productie van zeldzaam hoge kwaliteit van de Cabernet Franc en Merlot druif. Lodovico is de absolute topwijn van het domein Tenuta di Biserno. Lodovico is maar zeer beperkt beschikbaar. Totaal zijn slechts 8.000 flessen geproduceerd. 

Robijnrode wijn met granieten glinsteringen. Het bouquet, is na het decanteren van de wijn, overweldigend, prachtige hints van mediterrane kruiden en bloemen zijn te ontdekken, aangevuld met de geuren van donkere chocolade, zoethout, zwarte kersen en specerijen. De smaak is weelderig, met diep fruit van zwarte bessen en donkere bosvruchten. De intensiteit van de wijn is uitzonderlijk, met frisse zuren en rijpe tannines in de prachtige lang aanhoudende afdronk.

Gambero Rosso: 3 rode glaasjes
Parker: 97/100
James Suckling: 98/100

Vineyard for 2015 Tenuta di Biserno Lodovico
Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Toscana
Wijnhuis Tenuta di Biserno
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2015
Drinken vanaf 2020
Drinken tot 2040
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 98
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2015 Tenuta di Biserno Lodovico
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

24.05.2022

2019 Ossian Quintaluna Verdejo Magnum

"Gekocht voor proeverij, niet de duurste maatvast een mooie verdejo. Gro..." Nout

Bekijk product recensie