2015 Sota Els Angels Flow Tinto

 13,95  11,53
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Emporda Costa Brava
Wijnhuis Sota els Angels
Jaar 2015
Druif Carignan Merlot Picapoll/Picpoul
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2018 - 2021
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Zeer aangename, wat lichtvoetige, fruitige rode wijn waarin je het zuivere Mediterrane landschap terugproeft. Dat is in het kort de omschrijving van deze mooie biologische Flow Tinto van wijnhuis Sota Els Angels. De wijn is mooi kersenrood van kleur en heeft delicate aroma's van rood en zwart fruit, veenbessen, frambozen, zwarte pruimen en bramen. Een goed rond mondgevoel, fruitig met tonen van balsamico, petunia's, viooltjes, rozen, wilde anjer, salie, en de bloemen van arbutus & sarsaparilla. 

De wijn is gemaakt van 68% Carignan, 18% Merlot en 14% Picapoll druiven. De druiven worden altijd handmatig geoogst, zorgvuldig geselecteerd en in boxen van 15kg vervoerd. Gisting met eigen gisten in cementvaten en vervolgens 6 maanden veroudering in oude houten foudres en roestvrijstalen tanks.

Sota Els Angels is een van de meest spannende nieuwe projecten in Emporda, met een witte en 2 rode wijnen geproduceerd door de dochter van wijlen Jesus Polanco (één van de media magnaten van Spanje) en haar man, met technisch advies van Fredi Torres uit de Priorat. Een uniek wijnhuis met zeer fraaie wijnen die volledig biologisch opereert tot het fanatische aan toe. Kleinschalig, schaars en zeer fraai. Parker schrijft in zijn beoordeling dan ook over Sota Els Angels als "A name to Watch"

Deze wijn is breed inzetbaar. Overheerlijk om als stand alone van te genieten maar ook mooi bij een maaltijd met bijvoorbeeld rundvlees, pasta, kalfsvlees en gevogelte.

Sota Els Angels wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Sota Els Angels wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

 

 

Vineyard for 2015 Sota Els Angels Flow Tinto
Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Emporda Costa Brava
Wijnhuis Sota els Angels
Druif Carignan, Merlot, Picapoll/Picpoul
Biologisch Ja
Vegan Nee
Jaar 2015
Drinken vanaf 2018
Drinken tot 2021
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Parker rating 89
Smaakprofiel Aards, Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Soepel, Vol
Drink momenten Barbecue, Met vrienden, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2015 Sota Els Angels Flow Tinto
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

22.06.2022

2021 Bodegas Vetus Alba de Vetus Albarino

"Zon, zee alvarinho! Prachtig" Victor

Bekijk product recensie