Deze perfect technische wijn van het fraaie wijnhuis Sierra Cantabria, van de familie Eguren is prachtige van structuur en heeft een perfecte balans van kracht en elegantie. Het heeft een frisse fruitige aanzet met halfvol tot vol zwart fruit zoals bramen met een mooie maar niet overheersende eik ondersteuning met schitterende fluwelen spaanse tannines en een superlange afdronk van vanille en zwart fruit. De volle smaak is sappig met stevige tannines en perfect geïntegreerde zuurgraad. Het knappe van de de Sierra Cantabria El Bosque is de ongelofelijke frisheid. De wijn is complex, fris en jong tegelijkertijd alsof je verse jonge tempranillo druiven proeft. Een soort van Bodybuilder onder een zijden gewaad.
95+/100 Parker
Sierra Cantabria wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Sierra Cantabria wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
Het Spaanse wijnhuis Sierra Cantabria werd in 1957 opgericht door Guillermo Eguren en is een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren.
Sierra Cantabria ligt in de Rioja op een unieke locatie tussen de rivier de Ebro en de bergketen Sierra Cantabria. Het Sierra Cantabria-gebergte (1200m.) en de rivier de Ebro (350m.) zorgen voor een speciaal microklimaat met mediterrane en continentale kenmerken - zachte winters en zachte zomers, uniek voor wijnbouw.
Aan de andere kant zorgt de thermische zomersprong (intense hitte gedurende de dag met frisse nachttemperaturen) voor een toename van het polyfenol gehalte, wat zorgt voor uitstekende kwaliteitswijnen met een onderscheidend karakter.
De wijngaarden van Bodega Sierra Cantabria liggen voornamelijk in de plaatsen San Vicente de la Sonsierra, Labastida en Laguardia, een gebied wat zeer bekend is voor de wijnbouw.
De Tempranillo-variëteit overheerst, samen met kleine hoeveelheden Garnacha, Viura en 'Hairy Tempranillo', die allemaal worden verbouwd in wijngaarden van ongeveer 35 jaar oud, hoewel er ook nog percelen tot 70 jaar oud bestaan.
De oogst wordt elk jaar met de hand uitgevoerd, waarbij speciale aandacht wordt besteed aan de strenge selectie van de druiven die de ziel van de wijn zijn, en in optimale conditie moeten verkeren en waarbij rijpingsomstandigheden perfect moeten zijn. De zorgvuldige oogst wordt gevolgd door een grondige scheiding van de trossen, wat wordt gedaan op een selectietafel bij de ingang van de wijnmakerij. De wijnbereiding is gericht op minimale interventie in de wijnmakerij om het karakter van het terroir ten volle te respecteren
Sierra Cantabria wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Sierra Cantabria wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
Rating
95+
Release Price
$120
Drink Date
2019 - 2030
Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
28th Feb 2018
Source
235, The Wine Advocate
2015 is a ripe and powerful vintage, and the 2015 El Bosque shows it. It's open, expressive, hedonistic and a little intoxicating, with the concentration of fruit to hide the aromas from the élevage. The fruit is in the foreground and the spices and smoky notes are in the background. It's more open, expressive and balanced than the 2014. A great vintage for El Bosque, one of the finest ever. 5,000 bottles were filled in August 2017.
Sierra Cantabria's portfolio is very wide and includes some traditional wines, even a carbonic maceration wine along with a crianza, a reserva and a gran reserva, and then more modern and single-vineyard bottlings. We didn't taste many 2016s, but Marcos Eguren was ecstatic about the quality (and also quantity) of the vintage. One to look forward to. For now, 2015 is not showing too bad either...
Wijnsoort: | Rood | |
Druif: | Cabernet Sauvignon, Merlot | |
Inhoud fles: | 0.75 ltr | |
Land: | Spanje | |
Streek: | Rioja | |
Wijnhuis: | Sierra Cantabria | |
Website URL: | ||
Jaar: | 2015 | |
Drinken: | 2019-2030 | |
Bubbels: | Zonder Bubbels | |
Dessertwijn: | Nee | |
Biologisch: | Niet Biologisch | |
Duurzaam: | Duurzaam | |
Alcohol: | 14% | |
Smaaktype: | Verfijnd en complex | |
Serveertemperatuur: | 16-18 | |
Afsluiting fles: | Kurk | |
Drink-moment: | After-diner, Diner | |
Inhoud verpakking: | Kist (OWC) | |
Opmerking verpakking: | ||
Min. bestel hoeveelheid: | 1 | |
Datum : | ||
Proefdoos: | Nee |
Schrijf uw eigen beoordeling
U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer
Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Een moment geduld a.u.b...
Laatste recensies